第四百九十七话:劫囚
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排骨剁成小块,冷水下锅。
水开撇去浮沫,然后捞出来在冷水里激一激,泡一泡。
锅里放油小火炒出糖色后,倒入排骨翻炒上色,再下姜片八角桂皮等调料翻炒。
紧接着,倒入热水,没过排骨,小火慢煮。
醋汁分两次加入,最后大火收汁,出锅,再撒上熟芝麻。
排骨做好之后,宋秋又炒了三个菜,烧了一个汤。
数量少,但份量都挺多的,把要送去牢房的留出来,其他的刚摆上桌,外头就有人敲门。
阿灵和李冬瓜在忙着端菜上桌,拿碗拿筷,杜传福听到敲门声正要去,就被阿灵挤着眼睛给拉住了。
宋秋在厨房里,把做了饭的灶台这些收一收,刚出来,听到敲门声,再看阿灵他们都在正堂里,她离大门近点,便出去开门。
门闩拉开,门口站着个白净的少年,见开门的是宋秋,脸微微红了起来。
宋秋一愣,她以为是李杨的。
这少年正是隔壁的方言,也就是窦氏的儿子,在城东一家学堂读书,学问不算拔尖,但也识字会写,不是半罐水,倒也配得起他这斯文的样子。
昨儿宋秋和阿灵回来,就正好碰到方言出门的,当时窦氏也在门口,所以两厢打了招呼。
当时这少年就偷摸盯着她看又不好意思的样子,她当时也没放在心上。
怎么今儿还敲门来了?
“有事吗?”出于礼貌,她问道。