豆腐圆子
驴在村里大小也算个贵重物件,除了牛就数它最牛气。
唐远一路赶着驴车回家,不知道多少眼睛盯着他瞧,不过这回没有不长眼的人酸言酸语,甚至还有人还笑呵呵地打招呼。
“唐小哥你这驴可真神气!”周大娘惊叹地看着驴,又笑道,“咱们村就只有郑家有头拉磨的驴!”
毕竟对庄户人家来说,买牛才是最划算的,牛虽然贵,但村里人宁愿多几户人家凑在一起买,也不愿意少花点钱买驴,只有总来往镇上城里或者经常要用磨才会买驴,郑家是做豆腐的,这才狠心买了头驴。
“唐小哥长得俊,买的驴也俊!”有人跟着附和,又问唐远,“唐小哥,你收的菜还够用不?我们家菜可水灵了!”
一个大娘扶了下头上银簪子,翻了个白眼:“有什么了不起的!”
“呦,这不是郑家媳妇吗,”周大娘走到她身边,突然伸手拿下她头上的银簪,“这簪子可真漂亮,我看看。”
“哎呀,怎么这么轻啊,”周大娘随手递给旁边的大娘,语气着急,“这不是银簪子吗,你快看看,说不准郑家媳妇这是被骗了。”
那大娘用手一掂,直接将簪子塞回郑家媳妇怀里,对周大娘道:“什么你银簪子,这就是铜的,上面镀了层银而已,那银成色还不好,用不了多久就得掉色!”
“扑哧!”人群里发出几声嗤笑,不少人都用鄙夷的目光看向郑家媳妇。
是,他们很多人连这种簪子都买不起,但买不起也不会为了装样子拿次的东西出来炫耀,真是丢人!
郑家媳妇脸色青红难辨,狠狠瞪了周大娘和唐远一眼,转身跑了。
唐远只觉得她莫名其妙,和周大娘客套两句就回了家。
答应了赵少爷要做凉面,唐远一回到家就开始准备,他让苏诺先回去,但苏诺自觉自己拿了那么多工钱就要尽量多干活,不肯回去,唐远也只得留下他。
“唐大哥,我来给你送柴火了!”大壮挑着担柴在门口喊唐远。
唐远看到他突然有了个想法,他冲大壮招手:“大壮,你进来把柴放下,我有事和你商量。”
“什么事啊唐大哥。”大壮放下柴。
“你愿不愿意帮我做事?”唐远给他结柴钱,“不过工钱不能和诺哥儿一样,开始三个月试用期,每月四十文,等成为正式工后,每个月八十文。”
不是他区别对待,而是大壮才十二岁,能干的活肯定没有诺哥儿多,所以工钱肯定不能统一对待,他是做生意又不是做慈善,这对诺哥儿也不公平。
而三个月试用期也不是他不相信大壮,而是做生意就要有做生意的规矩,人情和生意不能混为一谈。
大壮愣了下,然后忙不迭地点头:“我愿意唐大哥!”
他这样的年纪出去做事不是被人嫌年纪小不肯用,就是一些又脏又累得钱少的活,一个月八十文是他想都不敢想的!
就是试用期也有四十文呢!省着点用也够他和奶奶生活了!这可是他做梦都不敢想的!
唐远:“行,那你进厨房把手洗干净,我教你做凉面。”
“可……可这不是唐大哥你赚钱的手艺吗,”大壮有些不知所措,“我…我能学吗?”要知道连村里卖豆腐的郑家可是把手艺藏得严严实实,连自家闺女哥儿都没份!
“不用管别的,你就告诉我你想不想学?”唐远会的东西多了去了,不说他相信大壮,就算大壮学会了真干出什么来,损失这点东西,对他来说也没什么大不了的,就当认清人的代价了。
大壮重重点头:“想!”
“诺哥儿,麻烦你像之前那样烧点草木灰倒在水盆里,不用太多,以前三分之一的量就行。”唐远想着现在也没到冬天,凉面也还能卖出去,除去给赵少爷的,剩下的就让大壮拿去卖,也锻炼锻炼他。
做凉面的法子也教给大壮,一是他看这孩子顺眼想教他点手艺,二是他也想偷个懒,他实在是受够揉面了!
“好,我现在就去。”苏诺也很为大壮高兴,这也算是正经活计了,唐大哥为人又好,肯定不会亏待他的。
大壮学东西很快,凉面做起来也不复杂,不到半个时辰,他就做得有模有样的了。
唐远想到上次没买成的豆腐,对大壮和苏诺道:“你们在这儿做着,我去买点豆腐,千张,豆棍什么的。”这些可都是各种涮汤底必不可少的美食。
“啊?”正在和面皮较劲的大壮抬起头,“郑家只卖豆腐,唐大哥你后面说的那些我听都没听过。”
“……豆腐就豆腐吧。”唐远无奈地想,泡好的
豆子总有吧,大不了他自己做!
大壮给唐远说了郑家的位置,唐远过去后见到两个小媳妇在院里磨豆子,但磨完豆子她们将桶提进厨房了,厨房关得严实,只能看到烟囱里飘出的烟。
两个小媳妇看到唐远,招呼了一声:“是来买豆腐的吧?要多少?一文钱一块。”
院里有个木桌,木桌上放着几格盖着白布的豆腐,一块豆腐成年汉子巴掌大。
唐远:“给我来五块。”他不准备一次买太多,要是质量不好,他还是打算自己做。