第二百三十二章潜在的竞争者
市场对面就新开了一家配菜馆,跟她们一样,卖各种配好料的菜。
那家店就好像是凭空冒出来的,更让人不解的是,她们卖什么,对面就卖什么。而且价格比他们低了一半。
她们店里的老顾客几乎已经走光了,都去了对面的店里。
陈立夏听着也觉得不可思议,按照那样的价格,扣除原料、人工和摊位成本,根本就是负盈利的。
做生意都是为了盈利,赔钱的买卖为什么要做呢?
低价竞争将她们赶出市场?陈立夏能想到的也只有这个了。
“你说,我们店里卖什么,他们就卖什么?”
“对!”张曼说着,从兜里掏出一张纸,这个是陈立夏之前跟她们定制的一个短期菜品计划。每天的配菜种类都是按照这个来的。
陈立夏看着这个菜谱,陷入沉思。
“如果能连我们每天卖什么都知道,肯定就不只是低价竞争这么简单了。可就算是知道菜谱,他们怎么配得出我们的调料呢?”
“这个,其实……”