第219章 卖豆腐脑
一听是卖豆腐脑的,有人忍不住小声惊道:“来黑市卖热食,疯了吧?”
其他人也是这么认为的,在黑市卖东西可没那么好卖,除了猪肉粮食这些会好卖些之外,其他吃食都卖得一般。
并且大部分卖吃食的卖的也都是干货这些好保存的。
“她上面还写着免费试吃,看来也知道自己东西会卖不完,想法还挺不错的。”有个看起来比较年轻的大姐又瞄了眼纸板,小声嘀咕道。
“她把罐子都打开了,呀,闻着都好香啊。”另一个人问道。
“既然是免费试吃,那我去试试?”
“行啊,你先去试试水,看看是不是坑人的。”
......
众人议论纷纷。
每个人都自以为声音很小,可实则林楚楚早就听见了,不过她并不在意,有议论是好事。
等把每一个罐子打开后,林楚楚就那样安静地坐在那里等第一个顾客,一点也不着急,她知道,她煮的料汁香味自然会帮她吸引客人的。
片刻后,终于来了第一个来试吃的人,是旁边议论的小贩之一。
是个大叔,走过来时,林楚楚都听到他肚子叫的声音了。
大叔自己也听到了,有些尴尬地挠挠头,问:“你这豆腐脑能免费试吃是吗?”
林楚楚朝他点头,“是的,不过只能尝一点,毕竟我卖也只是一碗一碗卖。”
“行,那我试吃一下先吧。”大叔说着吞咽起口水,两只眼睛好奇地盯着面前的摊子看。
方才离得远,他闻到的味道也很淡,现在一凑近,那股料汁特有的香味一下子浓郁起来,直往他鼻子里冲,给他馋得不行。
也不知道这姑娘卖的豆腐脑是怎么做的,竟然这么香。
周围人也很好奇。
在几双眼睛的注视下,林楚楚终于掀开那个搪瓷盆上面的毛巾,毛巾意力全被盆里那白花花的豆腐脑给吸引。
这豆腐脑也太漂亮了吧,打开时还轻轻晃动了下,像雪一样,又似玉一般。
大叔离得近,在毛巾掀开的一瞬间,他便闻到了一股豆香,香得他两眼一直,口水险些流下来。
附近的人也慢慢闻到这股豆香,有几个跟大叔一样早饭吃得早,现在又饿了的,终究是按捺不住肚子里的馋虫,过来要试吃了。
“大妹子,也让我试吃一下吧。”
“我也想尝一下,好吃就买。”
林楚楚见状,温温一笑,一边拿起一只碗跟一个大勺舀豆腐脑,一边说道:“都有都有,麻烦各位等一下。”
如今有五个人要试吃,林楚楚索性盛一碗出来,接着拿起一只干净的依次小勺子从旁边的几个小罐子里舀出配料。
这几罐分别是她做的油泼辣子、秘制卤水还有空间里倒出来的香醋,以及切好的葱和香菜。
她在放料汁的时候还特意跟面前几位说了句,“因为是试吃,我就按照正常比例给你们每样都加了。”
大叔已经迫不及待想吃了,忙不迭点头,“可以的可以的。”
等所有配料都加完后,林楚楚用小勺子缓慢搅和了几下,整碗豆腐脑都变了样子。
“你们每个人来一大勺应该差不多。”
她将碗递出去,给每个人拿了把勺子。
因为大叔是第一个来的,所以就由他端着碗。
几人齐齐看向眼前的碗,碗里,白生生的豆腐上覆盖着一层光亮的辣椒红油,红白相间之外,还点缀了油绿的香菜和香葱,不仅香,还好看。
几个要试吃的看得直吞口水,几乎是同一时间伸出勺子,给自己舀了一大勺放进嘴里。
一入口,甚至无需咀嚼,入口即化。
软嫩的豆腐配上鲜香香辣的口感,令人欲罢不能。直至豆腐被咽进喉咙里,那股细滑、香辣、鲜美的味道依旧缠绕在舌尖上...
大叔第一个吞下,享受完这短暂的美好后,立刻赞不绝口道:“这豆腐脑简直太好吃了,快给我来一碗。”
他的声音同时唤醒其余几人。
剩下四人也纷纷开口要来一碗。
林楚楚没急着打豆腐脑,而是先将价格告诉了他们,“我先跟你们说下价格吧,一碗要1毛钱,你们看下是不是真的要。”
这个价格一出来,果然有两个人犹豫了。
“1毛钱有点贵了吧。”
“确实,外面一碗豆腐脑撑死就7分钱。”
这种情况在林楚楚的意料之中,她定价格的时候就猜到会有人觉得贵,她也给出了解释,“我这卤汁里面加了肉末,所以比外面贵。”
两人听完还在纠结。
而另外三个依旧想买的则觉得值了,要知道外头的可没这姑娘卖的好吃,这里头还有肉,1毛钱也还算能接受。
大叔:“姑娘,赶紧给我打一碗吧,我快饿死了。”
其余两人:“是啊,赶紧先给我们打吧。”
“行,我现在就给你们打。”林楚楚没再多说什么,埋头就开始弄豆腐脑。
不一会儿,三人都吃上了好吃的豆腐脑。
因为都是附近的摊贩,林楚楚便让他们端着碗去自己摊子前吃,同时