第六十二章 切磋切磋

“爹！”

陆春明一听，顿时急了，忍不住喊了一声，“你……”

老爹这话的意思，是打算收关门弟子啊！

就算他之前带的那些个徒弟，老爹也没有把一身本事倾囊相授，多多少少还是留了几手的，否则的话，要是有哪个徒弟见钱眼开被人挖了去，那自家的酒楼“潭州人家”还怎么立得住？

现在老爹说要一身本事都教给这个小江老板和小武，那岂不是说，老陆家最珍贵的传承外泄了？

这怎么行？！

“你别说话！”

陆锦生在家时就是说一无二的，此刻一抬手就打断了儿子的话，任他憋得一张脸通红，那也是无可奈何。

他看了看江渔，笑着问道，“小江老板，你觉得我这个提议怎么样？要不要考虑考虑？”

“考虑什么考虑，当然是不去了。”

江渔还没来得及说话，站在一边始终没啃声的胡志海小声嘀咕起来，

“老江做的湘菜，又不一定比你差，干嘛要去给你当徒弟？自己开店当老板难道不香吗？”

“嗯？”

胡志海的声音虽然不大，但大家都听到了，一群人的目光都齐刷刷地看向了他。

江渔瞪了他一眼，笑着说道：“陆爷爷别介意，他这个人就喜欢胡说八道。”

“什么胡说八道？”

胡志海一听，顿时不干了，他梗着脖子说道，

“你做的那道酸辣汤湘菜里也有啊，小陆亲口承认的，说你做的酸辣汤除了食材不如他爷爷的，味道那是一点都不差！”

陆舒武硬着头皮，也点了点头：“老板做的酸辣汤，确实味道一绝。”

“是真的，爷爷，我也尝过，那味道和爷爷做的不同，但同样酸辣咸鲜香，五味俱全！”

站在陆锦生边上的陆舒瑶也低声说了一句。

“既然连你都这么说了，那肯定就是了。”

陆舒瑶虽然没有做菜的天赋，却是天生的美食家，拥有极其灵敏的味觉，她说不差，那肯定就是不差。

这一点上，陆锦生很相信自己的孙女。

想了想，他又看向了江渔，眼神复杂难明，

“不过，不亲眼看一看，我还是难以置信啊，小江老板实在太年轻了。

不如这样，咱们用同样的食材，各做一道的菜，比一比看怎么样？”

其他人一听，眼睛一下子都亮了起来。

两个厨艺大佬比拼，那可是一场好戏啊！

不管谁输谁赢，至少在场的人都能大饱口福！

哪怕只是想一想，都忍不住直流口水……

“这……不合适吧？”

江渔其实还是有些心动的。

他如今的厨艺等级虽然还只有中级水平，但系统提供的配方那可不是盖的，可以在很大程度上弥补他的短板。

更何况，配方并不只是单纯的食材用料配比，还有细致的操作手法，比如火候的掌控，食材的处理等等。

也正是因为此，江渔才能在实际操作中迅速进步，说起来，也就是一个熟能生巧的过程而已。

“有什么不合适的？这太合适了！”

胡志海哈喇子都快流出来了，他吸了一口口水，笑得像个傻子，

“老江，这是陆爷爷在考教你的厨艺，要是他老人家愿意传你一招两招的，你这辈子都赚了！”

为了一口吃的，胡志海是连脸皮都不要了，之前还说江渔做的菜不比人家差呢，这会儿又说人家是在考教江渔的厨艺……

他无非就是看江渔不好意思跟一个老人家比，顺势搭了一个台阶罢了！

陆锦生倒是挺乐意，他笑呵呵地说道：

“是啊，没什么不合适的，我以前每年都会和一些厨师同行切磋厨艺，只不过年纪大了以后，已经很少跟人切磋了。”

“那陆爷爷打算做一个什么菜？”

听陆锦生这么说，江渔也没有再推脱，他转头在店里面扫了一圈，有些不好意思地说道，

“店里现在也没什么食材了，还得重新去采购一些来。”

“既然这样，那咱们也别做太复杂的菜了，就剁椒鱼头吧！”

陆锦生想了一下，笑着说道，

“这个菜在湘菜当中，也是经典名菜了，食材也很常见。

就是剁椒比较麻烦，自己现做肯定来不及了，咱们干脆自己到市场上去挑选自己用的。

如何挑选合适的食材，也是一个厨师必备的技能。”

“行，就按陆爷爷说的来吧。”

江渔点了点头，也没反对。

“现在还不到两点，那咱们现在就出发去采购食材好了。”

陆锦生抬起左手看了看腕上的手表，确认了一下时间，又接