边关厨娘（十二）

段落。

而此时，愁云阁的小厮也已经从知月饭馆取到了饭菜，正小心翼翼的往楼上给紫娟送去。

紫娟的事阁在愁云阁三楼右间，阁内粉纱做帷、紫烟做香，琴瑟和鸣之曲夹杂女子莺歌燕舞之声在此处肆意绽放，偶尔还能瞧到男女调情之意，倒是叫送饭食上楼的小厮霎时间红了脸，连忙低下头敲响了门。

“姑娘，送……送知月饭馆的饭菜来了。”

阁内似有酒盏落地之声，随即听一女子娇嗔：“别闹……你放门口吧~”

小厮轻手轻脚的放下食盒，然后连忙脚底抹油的爬下了三楼，生怕若是逃的过慢，一开门就会瞧见了什么看不得的画面一样。

而此时的事阁内，柳豫章皱着眉头看紫娟从门外拿来一个食盒，语气冰冷的问道：“你现在嘴刁的都不吃愁云阁的饭菜了吗？”

紫娟媚眼微抬，轻轻剜了他一下，然后自顾的将桌子上的酒盏挪开，把食盒放了上去，轻声笑道：“嘴再刁，不也是您惯着的？这家新开小店的饭菜真的很好吃，柳郎不若与我一同尝尝？”

柳豫章刚要说他才不会吃这些垃圾东西，却见紫娟将食盒上盖拿开，一阵阵香味便缠缠绵绵的飘了过来，直冲向他的鼻尖，将想要说的话统统给堵了回去。

“呀，秦姐姐今日做了炭烤黄牛蹄！”紫娟的眸中闪动着熠熠光芒，欣喜的将里头的菜品都端了出来，“还有柳郎爱吃的豆腐呢~”

她说罢朝着柳豫章调皮的眨了眨眼睛，这娇俏的模样是柳豫章最喜的，如此，即便是他不想吃，也得起身坐在紫娟的面前了。

于是柳豫章只能沉着脸坐在了紫娟的旁边。

又沉着脸被紫娟喂了一口他觉得“长得一般”的黄牛蹄肉。

正当他要将肉吐出来的时候，舌苔却是感受到了黄牛蹄肉的软嫩，鲜香的味道促使他无法将其吐出，只能慢慢嚼了嚼，细细品尝起来。

他曾往临安去的时候吃过炭烤黄牛蹄，这道菜极其考验厨子的手艺，从清理牛蹄、炭火煨煮、去腥调香到久炖入味，每一道步骤都极其重要，若是厨子手艺不行，那最后做出来的也就是能喂喂猪而已了。

可这道……

柳豫章微微顿了半晌，细细回味了一下口腔中的留香，然后自顾拿起干净的筷子，又夹起了一块黄牛蹄肉放入嘴中。

果真是一点腥气都没有了！

他惊叹，不仅如此，黄牛蹄的筋骨也已经炖的极其软烂，虽说谈不上入口即化，但牛蹄筋的口味极为清香适口，没有半点油腻之感，确实是真真的皮糯筋软、味浓适口、唇齿留香！

而此时的他再看向这道菜的品相时，竟才发现这位掌厨的小心思。

黄牛蹄的处理真真的是用上了“炭”一字，外表经由炭火微烤留下淡淡的灼烧痕迹，如此会使灼烧的位置有了酥脆之感，与黄牛蹄其他位置的软烂相辅相成，入口细品之时，时酥时软，这才是增强口感的绝妙方法！

还有浓稠的汤汁和下面的荷叶装饰，一个浓郁扑鼻，一个清香解腻，整道菜没有一处点缀多余，亦没有一处觉得不妥，真是色香味皆俱全了！

柳豫章是个高高在上的权贵，平日里吃的皆是御厨所做之饭菜，可如今尝了这道炭火煨黄牛蹄后，他才真真知道，什么叫做高手在民间！

他内心翻涌，但是面上确实不动声色，转眼间一份黄牛蹄便都进了他的肚，可怜紫娟也就才吃了一口而已。

紫娟撅了噘嘴，不过还好，秦姐姐还送来了麻婆豆腐盖浇饭，倒也能让她一饱口腹之欲了。

然而她一抬头，却瞧见自己的这位常客擦了擦嘴，又看向了她面前的这一份麻婆豆腐浇饭……

片刻后，愁云阁的姑娘们便听见三楼传来一声娇嗔的怒喊：

“不可以！这一份是我的！”