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第二章南酸枣树

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往前走了十几米,看到一棵十几米高的大树,树上零零落落长了一些黄色的果子,比大拇指大不了多少。

而地上已经快堆成小山了。

周桃拿起一个看了看。

这是什么水果?怎么没见过?

形状有点像冬枣,只是要小一些。

周桃用拇指和食指捏了捏,果子软软的,颜色黄里泛红,怎么感觉像苦楝树的籽?

倒是里面硬硬的果核看起来很大,又放到鼻端闻了闻,有一股甜酸味。

算了,果肉这么少,摘了也没意思。

往回走了一步,脚踩到一颗果实,表皮裂开后,露出里面的果核。

周桃一开始没注意,只是觉得果核有些眼熟。

等看到前面一些光秃秃的果核,应该是几年前果实腐烂后留下来的,才突然反应过来。

为了证实自己的猜测,周桃捡起一颗果核,拿出空间带的水

,仔细冲洗了一下。

果然。

周桃一下子兴奋起来,原来这些黄色的果子,竟然是南酸枣。

或许很多人不熟悉这个名字,但是鼎鼎大名的酸枣糕,就算没吃过,也应该听人提起过。

当然南酸枣最出名的并不是果实,而是里面的果核。

因为天生有五个眼,人称五眼六通,所以南酸枣又叫五眼果。

果核的珍贵程度,虽然不及凤眼菩提,但是做成手链后,同样非常美观。

前世网上被炒作过一段时间,所以她印象深刻。

周桃从空间拿出篮子,开始捡果子。

只要是今年的新果子,完整没有开裂的南酸枣,她全部捡进去。

前世看南酸枣的介绍时,上面有这样一句说法:别的水果烂了后就不能吃,而南酸枣只有烂了才有人吃。

所谓烂了,当然不是指腐烂变质,而是果实熟透后,从树上掉下来。

据说主要的产区,每年这个时候,会有大量的村民背着竹篓,凌晨进山,去捡南酸枣。

捡回去,先洗再煮,去掉皮和果核,拌上白糖熬成果冻状的膏装物,放到太阳下晒干,就是开胃再好不过的南酸枣糕了。

周桃前世没机会干这些,没想到今天来大青山,居然被她碰到了,自然不会手软。

带回家后不但可以做成酸枣糕,取下来的果核,还能挑一些做成手链,一举两得。

这颗南酸枣树实在太大了,周桃整整捡了两百多斤果子。

见树上还有很多熟透的果子,用力蹬了一下树干,噼里啪啦又掉下很多果子。

周桃再次捡了四五十斤,这才停了手。

照南酸枣跟白糖一比一的比例熬制,如果把它们全部煮了,应该能做出一百来斤酸枣糕,足够了。

另外又装了几十斤果皮已经裂开,不能再吃的酸枣,准备专门用来取枣核做手串。

因为有了建兰和南酸枣两样收获,周桃心情不错。

看时间已经过了中午,肚子也有点饿了,于是拿出一包鸡蛋糕,准备填一下肚子。

忽然看到空间里的灵兽肉,心里一动。

这里没有旁人,何不找个靠近水源的地方,烤些灵兽肉来吃呢?

最近没有下雨,山上干燥的柴禾多的是。

为了节省时间,周桃让智脑帮自己挑一个合适的地方。

没过一会,她就来到一个山谷,周围全是乱石,没有植物,底下有一处深潭,还能看到有鱼在底下游来游去。

真是个好地方。

周桃从空间取出灵兽肉,切了大约两斤左右,洗干净后原想切成里脊肉那样的薄片,容易烤熟和进味。

后来发现肉质太坚实,根本行不通,只好切成火腿肠一样的长条,中间再割几刀,容易入味。

空间没有现成的碗盘,倒有几只当成古董买回来的青花大碗,于是挑了一只,在潭里洗干净后,用来腌制灵兽肉。

调料倒是不少,主要是她贪方便,一次买了很多,反正在空间里,不会过保持期,有需要随时可以拿出来用。

把肉腌好,去周围找了几颗大石头,围成一个圈,中间用来烧火。

这样能防止因为不小心,点着周围的植物。

去找柴禾的时候,怕肉引来野兽,或者弄脏,于是收进玉佩空间里。

捡了一大把干柴回来,拿出打火机,生着火。

看到潭里的鱼非常大,估计超过一斤了,周桃小心下了池塘,看能不能抓几条烤来吃。

跟老家水库的鱼相比,这里的鱼应该更环保和天然吧!

据说山里水库的鱼要长这么大,需要更长的时候,肉质应该会更好。

抓鱼当然没那么容易,她的手刚伸过去,鱼就跑开了,让她抓了个空。

周桃又试了几次,都没成功。

不是说山里的动物从来没见过人,傻傻地随便让人抓的吗?

为什么这些鱼奸滑似鬼,跑得这么快?

失败了几次,周桃跟它赌气上了,不抓一条,绝不罢休。

现实很快就给了她一个教训,就算累得精疲力竭,也没有成功。

好,给我等着。

周桃上了岸,考虑解决

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