第138章:四宫前辈,你看好了(下)
尖,以一种在夏言眼中,无比缓慢堪比樱花飘落的速度,呈着直线,划过了大马哈鱼的细腻鱼腹。
“好了!”
夏言把手术后的鱼,丢回水池,那里都快挤不下鱼了。
“看懂了吗?”他回头。
四宫小次郎沉默片刻,才缓缓地,艰涩开口说:“就是直线的切割过去……简单的……直切吗?”
“那你觉得外科主治医师在你身上开口子时,是怎么切的?”夏言反问。
“呃!”
这位毕业十年的昔日首席,面色古怪:“照你的解释,外科手术一般精细、简单的刀功,是切开皮肉组织,那么,为什么不见血液?而且连麻药都没打,你确定手术者没有痛感?我看每一条鱼,术后都直接活蹦乱跳的走下手术台,钻在水里,刀口也不见崩裂,别说内脏溢出了,这池子进去了那么多条鱼,也没见被血水染红啊……”
说着说着,变成了自我惊疑,自言自语的口吻。
夏言不再搭理他,看看自己这张工作台,因为多次破腹取卵,鱼籽堆成小山了都,浓浓腥气让他呼吸难受,不由的去推开更多门窗通风。
众人见他回到料理台,先是用昆布熬煮出汁,接着找到一个个调料瓶。
清酒。
味淋。
雪白的盐粒……
“扑通”一下,水花翻腾。
多块鱼卵组织,连带血丝筋膜,被夏言投进了温水里揉洗。
目睹他一系列的工序,察觉到那种节奏紧密、不拖泥带水,俨如十几二十年鱼籽腌制老师傅的气场……
“喂,这小子,有什么不会的吗?”
堂岛银摸头,侧头看了看左右,城一郎、汐见润、宫里隆夫和罗兰·夏佩尔。
他们一边紧盯夏言,将他所有举止观察在眼里,一边大感疑惑的摇头:
“怎么有点熟悉的感觉。”
“这种既视感……”
薙切绘里奈眼眸一下子瞪得老大,正想低语的时候,她就听到了不远处司瑛士的惊呼:“我、我看到了总帅的影子——!!”