第120章 激烈市场竞争

“什么？“李国豪吃惊地接过李强递来的报告，仔细研究后发现，刘培林的大荣华公司已经在新界与九龙等地合作众多茶楼、茶餐厅和酒楼。

“刘培林真是胆大妄为，“李国豪咬紧牙齿说：“他的行为纯粹是害人不利己，他这样一来，会有多少糕点师丧失工作机会。”

李强点点头：“确实如此，根据我的了解，新界元朗等地的许多糕点店纷纷解雇了糕点师，酒楼茶楼等地也已有数百人失业。”

“刘培林的这一招可真精妙，“李国豪感叹道：“他凭借自己和其他十四家老牌糕点店的秘方，与各种餐厅茶馆合作，打得相当漂亮。”

这些地方不仅各有各的贩售糕点，甚至有些因为刘培林的推动，将糕点列入了菜单之中。

对刘培林和这些老店老板们来说，这是一个双赢的局面。

刘培林能赚取售卖糕点的一半利润，尽管要支付员工工资和租金，但毕竟以薄利多销为经营原则。

看看这些店铺的老板，简直是赚得盆满钵满。他们不仅省去了员工工资的开支，还腾出了许多资源，如电费和水费。

但可怜的是一些糕点师。

刘培林的制作厂房虽然有点像小作坊，但却安装了几条生产线，特别是对于一些较为简单的糕点，例如花生糖，完全可以使用生产线来提高效率。

就连老婆饼也是按照生产线的方式来制作。每个人专注于处理工作的某一环节。

有人和面，有人负责制作馅料，还有人来进行烘培。

“他会不会太过于雇佣员工了？他的公司规模并不算大，居然这么大胆地展开合作。”

李国豪查看报告上列出的刘培林的合作店铺，有点吃惊。报告上列出了近几十家店铺，其中不少是分布在香港不同地区的，例如九龙和新界。

李强接着说：“刘培林还购买了几条生产线，以满足制造常规糕点的需求。再加上他与那十四家老店合作，总共有相当数量的员工，加在一起至少有四五十人。他目前足够应对这些店铺的需求。”

李强继续：“此外，一些店铺本来就雇佣了糕点师，但在刘培林合作后，许多人已被解雇。我估计刘培林会重新雇佣这些糕点师，以扩大他的生产规模。他可能会在九龙和香港岛开设新的工厂，以满足这些店铺的需求。”

“那我们是否可以提前雇佣这些被解雇的糕点师？”李国豪皱着眉头问。

“但是我们不需要那么多员工，“李国豪继续说，“而且如果刘培林继续扩张，与他合作的餐厅和茶餐厅数量越来越多，我们将如何应对呢？“

李国豪暂时没有扩大加盟计划，而且目前公司内部的员工已足够，无需再雇佣更多的人。

必须承认，刘培林的这一步棋非常聪明。他不仅提升了自己公司的利润，还为李国豪带来了很大的困扰。

沉思片刻后，李国豪问：“糕点加工厂什么时候可以建成？”

“还需要一段时间，我还没有完成厂房的建设，“李强摇了摇头，然后突然问：“你确定是租赁而不是购买？”

“暂时还是租吧。”李国豪回想着股市的不稳定，决定继续租用。

“好的，我下午就去元朗那边看看是否有现成的厂房出租，可以直接租下来。但按我的看法，既然我们要建立糕点加工厂，为何不购买一块地皮并自己建立工厂呢？那样我们还可以将馅料厂一并合并进来。”

“嗯，关于这个事情，我们明年再讨论吧，“李国豪微笑着说。

为什么要选择租赁而不是购买呢？主要是因为李国豪担心明年可能会有股市崩盘。如果现在购买土地和建造工厂，然后股市崩盘，损失将会非常大。

“随你的意思。那关于大荣华公司的扩张...“

李国豪考虑了一下，说：“茶楼、酒楼和茶餐厅，都在一定程度上出售糕点。虽然他们卖的利润不是很高，但主要问题还是糕点店。“

他停顿了一下，然后继续说：“我们不能眼睁睁地看着刘培林继续扩张，否则到时候，除了宫廷糕点，香港大部分的糕点店都会卖他们的点心，这会让他们的名气更大。”

“那你的意思是...“

“目前我还没有想到好的解决方案，但下午你召集大家开个会，一起商量如何应对这个问题。”

“好的。”

“至于厂房和设备的事情，我们需要尽快解决。“

“嗯。”

中午举行了一次会议，讨论如何应对刘培林的扩张策略。

加盟部的经理熊奕提议：“董事长，不如我们像他们一样与一些糕点店、茶楼等合作，将我们的糕点也委托给他们销售。”

“不行，“顾浅浅摇了摇头说：“如果我们也将糕点委托给那些合作方销售，将对我们的公司和加盟商造成巨大的损失。现在刘培林他们完全不再关心店铺生意，全身心地投入到这个糕点厂房。”

人力资源经理王小波附和说：“是的，按照刘培林的计划，他们似乎打算采用工厂化生产方式。一旦他们稳定了新界的糕点市场，他们可能会吸引更多失业的糕点师加入，然后在九龙和香港岛开设更多厂房以减