第 10 章
家才像个家啊。
有时候,陈秀英就是做梦都能笑醒。
大儿媳妇这个提议挺好,沈荷自然点头。
“行啊,咱家人多,老大家的多切些肉,老二家的,你身子重,就给你大嫂打打下手吧。”
“哎!”
许春秀乐颠颠儿的,也不跟以前一样矫情说自个儿肚子里有娃了,跟着陈秀英忙前忙后起来。
正好吴凤买东西回来了,妯娌仨就一起忙了。
不说别的,陈秀英今天也是喜滋滋的,连带着手里的活儿也快了不少。
这个时候,村里家家户户都在靠猪油。
就是站在自家院子里头,都能闻见空气里的香味儿。
沈荷笑叹道,这才是生活啊。
陈秀英靠油渣子有一手,先把分来的肥猪肉拾掇干净,切成方方正正的小块,加入锅里先中火,再大火慢慢熬,等到熬至肉丁变成浅黄色,出了很多澄清的油时,这油便是猪油了。
剩余的油渣撒点盐直接吃,或者是用来炒青菜,对于村里的孩子来说,也是难得一见的美味。当然。
熬出来的猪油就饭在罐子里,留着来年吃。
灶房的油烟味香的很,大丫,二丫和三丫小姐们几个还能忍住,黑娃儿和蛋娃儿两个臭小子,直接流着哈喇子蹲在院子里,就等着快点吃上肉渣。
沈荷从窗口看了,就让陈秀英挑出碗油渣来给几个孩子吃。
陈秀英端着碗出来,看着几个孩子亮晶晶的小眼神儿,笑骂道,“这几个小馋猫。”
黑娃儿几个你一口我一口吃的小嘴油汪汪的。
很快,一碗油渣子就吃光光了。
几个小馋猫就又眼巴巴蹲在院子里。
沈荷这次可不惯着他们了,沉下脸道:“不能再吃了,啥东西吃多了再好吃也不能多吃。”
主要是油渣子对身体不好,偶尔吃些还可以。
要是吃上瘾了,几个小豆丁身体可不好了。
陈秀英妯娌仨坚决拥护婆婆,真的不给小豆丁们吃了。
小豆丁们就很失落。
沈荷看几个小豆丁渴望的小眼神儿,又有些心疼。
这年头,孩子们想吃些好的都很艰难,她想起前阵子,三儿子从部队寄来了个包裹。
里头有孝敬她这个老娘的罐头食品啥的,还有些毛巾,和一大盒四方形的饼干。
沈荷从五斗橱里翻出那盒动物饼干,笑眯眯招呼几个小孙孙孙女。
“黑娃儿,带着弟弟妹妹来。”
黑娃儿颠颠儿带着弟弟妹妹进屋,沈荷打开铁盒,几个孩子都惊讶地瞪大了眼。
“哇!这是个小兔子。”
“这是个小牛牛!”
“小猴子!”
“奶,这是什么呀?”
几个孩子从小在乡下长大哪里见过动物小饼干。
沈荷就道,这是动物小饼干,可可爱爱还能吃,是你们三叔从部队寄来的。
二丫和三丫一听是爸爸寄来的,立刻骄傲地挺起了小胸膛。
沈荷乐了,摸摸两个小孙女的小脑袋,叮嘱黑娃儿把饼干分给弟弟妹妹们。
几个孩子欢喜到不行,拿在手里爱不释手,实在没忍住就咬了一口,又是哇了一声,跟牛奶一样好吃呢。
傍晚,姜远山兄弟仨从外头回来。
看见家里洗了白菜,要做猪肉白菜炖粉条,都乐淘淘地搓手。
“家里还有猪血呢,炖点猪血。”
姜远山进灶房扫了眼,陈秀英应了声。
姜远东和姜四也挤进灶房,看到有猪蹄,姜四就笑着拍手,“还有猪蹄呢,说起来咱娘做的猪蹄最入味了。”
姜远东也满是回味,“可不是,咱娘卤的猪蹄是真好吃。”
“我想吃娘卤的猪蹄了。”
作者有话要说:上榜了,更新~