第一百三十七章[一更]
生,卢书生是个讲究的人,自然就将所有年节的风俗和她说得一清二楚。
比较神奇的是,他说完之后,林汐恍惚了一下,就想起了曾经听过一个关于过年的民谣来,倒是和那民谣上没有太多的区别的。
今日二十三,所谓‘二十三,糖瓜粘’,便是祭灶的日子,用甜蜜蜜的关东糖将灶神的嘴巴糊上,好让他在玉皇大帝面前为他们这一家人美言几句,不要说他们的坏话了。
林汐现在想想都觉得,古代人民还是很聪明的,连这种法子都想到了。
不过转念一想,她又忍不住猜,其实是不是因为古代大家都喜欢吃糖,但是平日里又吃不起,所以特地找个借口,好去买糖去?
究竟是为什么不得而知,不过关东糖,也就是灶糖,又称为麦芽糖,林汐倒是自己打算做出来的。
虽然二十三这一日街上到处都有卖做好的麦芽糖,但是林颀却不打算做那种普普通通的,她打算做的。
之前便准备好的一大把小麦把芽都切碎了,林汐看了一眼笑嘻嘻蹲在灶边给她烧火的林颀,还有躲在他身后的一根毛绒绒的大尾巴,想笑却又硬生生地忍住了。
平时她是不让小雀进来厨房的,更不用说是靠近火边了。
毕竟这家伙一身都是毛发,不说是烤焦了,就是烤久了,烤太干对它也没有任何益处的。
就算没烤干,毛发烤弯了,那也很可惜的好吗?
不管这大崽子显然是发现了华点,偷偷跟在林颀身后进来,她倒是还真的不好对它说什么做什么。
“你啊,就知道惯着它。”
轻轻点了点林颀的额头,林汐示意他把火升起,把准备好的糯米倒入锅里,一边等糯米蒸熟,她一边和林颀说说笑笑的,虽然依旧要做活,却只觉得轻松愉快。
等到糯米蒸好了,再把切碎的麦芽倒进去搅拌均匀,林汐把搅拌好的糊糊先放到了一边,“走吧,先去忙活别的去,这个等上两个时辰再来。”
林颀乖巧地点头,勉强地抱起了小雀,小雀把脑袋轻轻搁在他的肩膀上,黏人得紧。
感觉到肩膀上轻飘飘的重要,林颀想了想,用脸颊轻轻地蹭了蹭小雀的毛发。
有点硬,不像是小雀还是幼崽的时候那种柔软的绒毛了,蹭起来有一种小雀当真长大的感觉。
小狼崽子时期的小雀身上还没有完全褪去绒毛,长出现在这样有些坚硬的发毛时,蹭起来感觉比现在好多啦!
不过这个林颀是不会说出来的,毕竟,他还是要照顾小伙伴的心情的嘛。
“嗷呜~”
发现自己被蹭了蹭,小雀顿时雀跃地嚎了一声。
邻里的卢书生听见了,刚准备伸出去给灶王爷甜甜嘴的手一抖,一根糖掉了下去。
“……。”算了,反正也不是第一回了,就是,有点可惜了这根糖,他面无表情地想。
等着麦芽糖发酵的时间,林汐去做肉丸子去了。
虽然还有好几日才是年,不过明日就是小年了,小年按照风俗也少不得一顿好的,她琢磨着,就打算在小年吃火锅,大年的时候,就正儿八经按照风俗整吧。
肉丸子她一共有好几种要做的。
牛肉丸子是不可能的了,她至今没有得到屠夫的消息,也就是到现在为止,也没有牛出事,可见古人对牛的爱护了。
不过这个林汐早就心里有数了,倒也不觉得有什么。
所以她要做的,就是猪肉、鸡肉、羊肉还有鱼肉丸子了。
鱼肉是老胡送过来的,鲜活的鱼,不过现如今已经冻得梆硬了。
做肉丸子别的都不麻烦,就是刨肉剁肉酱一通下来,林汐这样的神力都满头大汗了,她做了不少,尤其是用来做香菇肉丸的猪肉和鸡肉,她做得尤其多。
把剁出来的肉酱放进香菇末打上劲,林汐正弄着,羊晟睿忽然从旁边伸了个头过来。
“咦?这莫不是,就是那一日我们吃的丸子吗?”
他双眼放光,看着香菇丸子的表情就像是在看什么绝世大美人。
林汐差一点没把肉末给一筷子甩到他脸上去,要说她为什么香菇丸子做最多?
还不是因为这个吃货,看着人瘦瘦的,吃起火锅来,倒是挺能吃的。
估计那天有一斤丸子,全进了他的肚子里。
“是,没错,你要不要来亲手做做看?”
正巧手臂酸软了,林汐捶了捶自己的胳膊,不由分说把盘放到羊晟睿怀里,然后指点道,“按照我刚才的方向,一直搅打就对了,直到它们起劲,喏,就像是这样。”
林汐拿着旁边刚做好的那一盘让羊晟睿看一眼。
“……。”
默默无言地手里干着活,羊晟睿只觉得刚才来搭话的自己约莫是脑子里进了水。
他原本在台阶上坐着吹了冬日里的冷风,看着他们忙活不好吗?
虽然有些过于冷清了,但是那也比自己亲自下手来得强啊!
但是他来都来了,这下还想走?
那就难了。
林汐抓着他,开始把人指挥得团团转。
可怜的羊晟睿羊大人,在这二进院子里的美好悠闲生活,终于还是