第160章 兰枝
肖义不知道苏漪为什么突然不高兴了,不给他抱不说,他找她说话,也是爱理不理,十分高冷。一点都没有平时对着他的甜软乖巧。
可肖义却觉着这样使小性子的她,也分外可爱。他不顾苏漪的挣扎,用力抱住她,温言软语地道完歉,巴着她问,饭店几时开张,要不要他带人去捧场。
“昨天我和严二哥通电话,他说准备工作都进行得差不多,等我找到收钱和记账的柜台,定好服务人员,回去再培训一下新请的几个厨子,稍微磨炼一下他们的手艺,就能开张了。”
“还有这么多事儿待定,这样看来,恐怕要等到中秋节左右才能开张……”
“用不了那么久。我们之前招的那些厨子本来手艺都不错,有在饭店工作的经验,回头我只需要提点一下他们如何大胆配料,精心装盘,教他们一些把菜做得既精致又美味的小窍门。”
“这个最多用一周,花不了多少时间。至于柜台和服务员,我心里已经有了人选。只差和人谈待遇,签合同了……好热呀,我都叫你抱出汗了。咱们分开坐。”
苏漪拿开肖义的手,从他怀里移出来,挪走小板凳,和他隔开两个拳头的距离分坐。
肖义身上也汗淋淋的,跟苏漪分开坐,凉快是凉快,可他心里不舒服,感觉自己被媳妇嫌弃了,伐开心。
肖义伸手将苏漪的小手握掌心,“那你们打算何时开张?”
“七夕那天吧。在此之前,严二哥会带人去工厂区和大学路那边做宣传。我已经让他物色宣传人员,并和印刷厂联系,定制两张宣传咱们饭店特色的海报,贴严二哥的马车上。”
苏漪的眸子熠熠生辉:“再印些宣传单,把我们新店开张的优惠活动印上去,叫他们拿着到处发。哎呀,忘了和你说,咱们的优惠活动是:饭店开张当天,情侣和夫妻来吃饭,不用粮票、肉票、鸡蛋票和鱼票、酒票。开张前一周,凡是第一次来饭店吃饭的人,不管有几人,都免费送一份小菜。如果人多,点的菜也多,还会赠送一小瓶酒。就是那种不要票买的地瓜烧。”
“这个工作做好了,相信开张那天,定能吸引许多人来用餐。特别是大学路那边念书的小情侣,肯定会来。”
肖义听着,都有些心动了,“听你说得这么好,我都想去吃了。只是这么个优惠法,不会赔本吗?而且,你们的食材、酒和粮食等,准备得够量吗?”
“不会亏本。”苏漪有些奸诈地笑了,她凑肖义耳边低语:“告诉你,虽然我们不用票,但会在菜的分量和价格上做文章。你可别跟其他人说喔。”
“奸商!”肖义亲了亲苏漪勾起的嘴角,提醒她:“你可以把握好度。菜的分量别太少,价格也不能太高,不然会吓跑客人。”
“这个我知道。你放心吧。”
肖义想了想,说:“印海报和宣传单这个主意挺好!蛮新鲜有趣的。你想的?”
他看苏漪昂着脑袋得意地笑,眼里有揉碎的阳光在发亮,宠溺地点点苏漪的鼻尖:“我们小苏真聪明!”
“只是,印海报和宣传单可不便宜。宣传单方面,你们打算印多少份?”肖义提醒苏漪:“小苏同志,你可要注意控制成本。这店还没开张,你们就投了这么钱进去,万一……”
苏漪在他“万一”出后话前,抿唇瞠目堵住了他的话,“我还没开张呢,你可别给我泼冷水。也不准乌鸦嘴!”
她歪着脑袋瞥肖义:“要是叫你咒到我生意冷清,以后你就自己睡吧!”
“媳妇,可别!”肖义腆着脸,挪凳子贴紧苏漪,揽住她的肩,“你们肯定生意兴隆!就凭媳妇你的手艺、饭店的优惠活动和宣传方式,一定会吸引许多人去吃饭。”
“这还差不多。”苏漪扑哧笑出声,也不顾热了,调整一下姿势,双手抱住肖义的腰,“严二昨儿和我说,他跟范科长商量了一下,咱们饭店开张那天,请一支腰鼓队在附近游街,敲锣打鼓做宣传,好好热闹热闹。”
“到时还会放鞭炮,请人以说唱的方式介绍咱们饭店的一些特色菜,挺好玩的。你和爸带着城城一起来看呀。”
“你也知道我工作忙,不能保证一定到场。只能向你保证,爸和城城肯定会去。”那起文物走私的案子还没破,等他休完假回去,肯定会忙得昏天暗地。
“喔。”苏漪有些失落,她眨眨眼,接着说:“我打算请英子、大丫和兰枝到我们店当上菜的服务员,请玉蓉姐给我收钱记账,再安排刘大伟和陈俊到后厨打杂,叫钱军福、钱军安和陈超跟着严二哥进货,做宣传……”
肖义陡然听到一连串人名有些愕然,尤其其中有个名字他完全陌生,叫他不放心。
“小苏,玉蓉姐是哪个?家住哪儿?你们何时结识的?可靠吗?这收钱做账的,可得请有职业操守、忠诚老实的人。但凡有关钱的事儿,都必须要慎重。”
“不然往后你叫人做假账骗了,可别怪我没事先提醒你。”
肖义之前还抓过一个在大型炼钢厂里做假账贪污公款的财务主任。那是个厉害的会计,在职期间,贪污了炼钢厂三万多块,也是个人才。
只是心思不正,走偏了路,落个在监狱度过