三丝冷淘，夏天的美味

家里有现成的挂面，先蒸制一会儿，再放入热水中煮，烟雾燎燎中，等面熟透后一把捞起，用凉水冷却，沥干后用少许的熟油搅拌。

其实用电风扇吹凉是最好的，面条更有韧劲，但家里没有电风扇啊，凑和一下吧。

再将酱油，醋，蒜泥，少许辣椒按比例搅拌均匀，做成酱料，花漾试了试味道，咸淡正好。

胡萝卜，黄瓜切丝，放入少许花生米，加入面条，倒入调制好的酱料，搅拌再搅拌，一碗香喷喷的冷淘就做好了。

花漾轻轻叹了一口气，可惜没有花生酱，她个人偏爱花生酱拌面，淋上香醋和麻油，再浇上三丝浇头，那才是真绝色。

她盛了一碗，面条根根分明，各丝和每一根面条完美的融合，咬了一口，筋道滑顺，酸咸适度，好吃的不得了。

她吃的眉眼舒展，心中郁气全消，美食有治愈人心的神奇能力。

她吃完一碗，看了看暗下来的天色，父母还没有回家，这是要摸黑干活了？

不管何时，种地都是一件很辛苦的事，日夜操劳，也存不下几个钱。

虽然分了不少田地，吃饱穿暖没问题，但想要发财，想都别想。

这个时候应该做点小生意啊。

不过，以父母老实本分的性格，打死都不愿当一个小贩。

她略一沉吟，视线扫过冷淘，心中有了一个主意。

她取下一个竹篮，很细心的放入冷面，盖子一盖，慢悠悠的走出家门。

隔壁两房的灯亮着，两家人都捧着饭碗坐在院子里吃，大房一家子吃的是大米饭配两个炒菜，一荤一素，伙食不错。

大房生了两个儿子，一个读高中，一个读初中，都在县城读书，兄弟俩都住校，只有周五回家，这会儿还没有放假，只有老俩口和花大伯夫妻四个人吃饭。

二房吃的是……蛋炒饭？

蛋炒饭的颜色像屎般黄黄的，一块块的，糊在一起，吃的花志强眼泪都下来了。

一样是女的，为什么人和人的区别怎么这么大？小漾还是个孩子呢，他妈多吃了那么多年的饭，全白吃了，呜呜，好难吃啊。

“妈，你做的是蛋炒饭吗？太难吃了。”

儿子吵了一下午要吃蛋炒饭，汤淑芳就给他做了，他还挑三拣四，各种嫌弃。

但这是亲儿子，是夫妻俩的心头肉，再怎么着也得宠着哄着。

一转头看到花漾走出来，她没好气的瞪了一眼，都怪这个搅家精。

“哟，天都黑了，终于舍得出门了？不知道的，还以为你是千金大小姐呢。”

她的话阴阳怪气，花漾只当没听到，目不斜视的走过去。

花雨眼神沉沉的，神色莫名。

花志强的眼睛一亮，飞奔过来，“小漾，小漾，你晚饭吃了吗？不如来我家吃吧，我家有米有蛋，你炒一炒就行了，嗯，就炒一大锅。”

他中午没有吃过瘾，心心念念，一直惦记着呢。

大家齐刷刷的看过来，眼神各异，花漾跟他们都不亲近，她在花家是一个小透明，没有什么存在感。

她只是微微一笑，“我已经吃过了。”

扔下这句话，她快步走出院子，朝自家的田地摸索着走去。

花国庆夫妻借着一点月光在插秧，汗珠如雨下，又累又热，腰都直不起来。

花漾看在眼里，心里不是滋味，同样是花家人，那两房花钱雇人，这会儿吃上饭了。而三房夫妻俩只靠自己，这活怎么也干不完。

说白了，就是人穷志短。

但，就算是这样，他们也没有硬拖着女儿出来顶着大太阳干活，以前成绩不好，也没有让她退学的意思。

就冲着这，她也不能嫌弃他们，还是改造一下吧。

“爸妈，吃晚饭了。”

这会儿，花国庆夫妻俩饿的眼前发黑，全靠毅力撑着。

听到女儿的话，夫妻俩精神一震，赶紧跑过来。

花漾将准备好的湿毛巾递过去，花国庆有些意外，这孩子好像变的懂事了，也机灵了。

张慧擦了擦手捧起碗吃了一口冷淘，爽口又冰冰凉凉的，夏天吃这个太舒服了，咸香可口，既有面条的清香，又有黄瓜的爽脆，胡萝卜的微甜，混在一起特别有滋味。

酱料的比例完美，面条吸满了酱汁，每一口都滑润爽口，时间长了，面条也没有糊掉，吃起来很带劲，吃了还想吃。

夫妻俩吃的很开心，一天的疲惫顿消，连汤汁都喝光了。

“小漾，这个很好吃，你自己做的？”张慧觉得女儿的手艺见长，心中很是欣喜。

这孩子从小就乖巧懂事，几岁就开始帮着干家务，唯一不好的就是成绩不行。

但这世上没有十全十美的孩子，也没有完美的父母，相互凑和着过吧。

“嗯。”花漾打开盖子，又捧出一大碗，“还有，要吗？”

花国庆正觉得意犹未尽，感觉自己还能吃一大碗，“我要。”

冷淘往年也经常吃，但没有这么好吃的，其实，他对吃的不挑剔，能吃饱就行。

张慧也乐滋滋的端着空碗，“也给我一半。”

花国庆有点不乐意，“你少吃