第三十九章

最少的了，多得能有三四十只，他这么散收也能撑上一阵子。

只是，收上来的是毛鸡，需要专人宰杀，还得分割好洗干净才能用，徐桂红和徐红徳都有自己的一摊子事儿，这个活儿必须徐忠民来做了。

收了第一批毛鸡，徐忠民当天就赶着架子车和徐桂芳一起来到了镇上，徐桂红和徐红徳已经把海正街的店面里外都打扫干净了，而且还给墙面新刷了白色墙漆，四面雪白。

这铺子的格局楼下就是个大通间，楼上有隔开的厨房和卫生间，徐桂芳觉得楼上的厨房太小了不适用，打算把楼下隔出一个十五平方的大厨房来。

商量好哪里起灶，哪里起油锅，哪里放吊炉，还有哪里放鏊子等物，第二天就开始动工了，徐忠民去买了青砖和沙子，请了两个小工，半天时间两个双头的炉灶就建好了，徐桂红则带着徐红徳去回收站转了转，一口气买了三个盛东西的旧木柜子，和大冰柜摆成一排，这样不管多少物什都能放得下，收拾起来也整齐好看。

按照徐忠民的想法，隔墙就用砖砌成薄薄一层就行了，但徐桂芳觉的不够通透，现在的工艺做不了铝合金推拉门，那墙中间必须镶嵌两块玻璃，这样顾客从外头能清楚看到厨房的状态，会让人感觉更放心。

因为这个，一堵墙砌了两天才完工，完工后又摆上桌椅，店内的所有设施都收拾好，招牌也挂上了，一天也没耽误的就直接开业了。

为了博个头彩，开业当天所有吃食一律买五赠一，烧饼，油条，葱油饼，肉烧饼还有豆浆豆腐脑全部都是。

好多人为了能多赠一个，特意多买了带回家吃或者和同事朋友一起拼单。

当天上午九点所有准备的吃食全都卖光了。

徐忠民扒拉扒拉算盘，烧饼肉烧饼一共卖了三百多个，油条四百多根，葱油饼一百多张，包子卖了一百多，豆浆豆腐脑五百多碗，喝！这厉害的，一早上卖了一百多块！

老头儿精神抖擞的很，抽了一支烟卷美滋滋的吸了起来。

因为第一天准备没来得及，炸鸡没能在早上供应，徐桂红将剩下的烧饼热了热，又烧了一大锅鸡蛋汤做早饭，大家吃过饭后，徐红徳收拾卫生，徐桂红和徐桂芳烧热油锅，准备炸鸡。

其实这炸鸡也没太大技术含量，鸡肉是徐忠民一早宰杀的，她腌制好了放在冰柜里了，现在拿出来正好也入味了。

徐桂芳做了两种口味的炸鸡，一种是干炸，一种是挂了鸡蛋面糊再炸的。大家试吃了之后，都表示更爱吃椒盐干炸的。

其实徐桂芳自己也喜欢干炸的，她还喜欢炸好后再撒上点辣椒粉，哎呦，一咬又香又辣刺激得整个口腔麻麻的，口水都要流出来了。

尽管其他人都表示吃不惯辣椒，但徐桂芳还是很顽强的备了两碗辣椒粉。

中午供应的吃食很简单，就是炸鸡配白馍馍，还有一大盘拌青菜。说实话炸鸡配米饭更好，但现在大米不太好买，若是量少还行，多了连黑市上也没有，价格也太高了。

再说镇上的人吃惯了馍馍，尤其是刚蒸出来的白馍馍，有的人干吃就能吃俩，而且徐桂红蒸的馍馍很好吃，有浓郁麦香味，又大又白又喧腾，嚼起来还很有筋道。

徐忠民收上来的毛鸡是五毛五一斤，收拾成白条鸡一斤成本差不多要七毛钱了，若是只卖炸鸡，一份恐怕没有多少，价格还贵，徐桂芳想到一个办法，她用五香粉腌了不少土豆，一份炸鸡里有三两肉三两土豆，卖八毛钱一份，一个白馍馍和一勺拌青菜都是免费送的。

八毛钱吃一顿午饭，有肉有菜有馍，还不要肉票，其实算起来很实惠的，下午不到两点准备的一百份炸鸡全卖完了。

傍晚，附近的机关单位都下班了，路过海正街铺子的时候，那诱人的炸鸡香味飘出来，蹿腾的人心里痒痒的，有那嘴馋的直接就走进去了，直接花八毛钱买一份套餐，有肉有馍有菜，回家当晚饭正好！

让人没想到的是，晚上比中午卖的还快，一百份炸鸡套餐一个钟头不到就卖完了。

晚上七点多钟，徐红利，张明泉和刘银环也都过来了，徐桂红将剩下的馍馍热了热，对半切开塞了卤肉，又做了一大锅鸡蛋汤，大家吃过晚饭，徐桂芳给大家开了一个小会。

主要是关于新店利润的分成问题。

这新店虽然所有的投资都是她出的，但她本人只要四成的利润，徐忠民两成，徐桂红三成，徐红徳是一成。

徐桂红有些不好意思，新店才开业生意就这么好，三成也太多了。徐红徳更是如此，他以前都是拿固定工资三十块，这一成算下来一天都有十块钱了，一个月都三百了，好吓人哦。

两个人异口同声的说不要那么多。

一旁的徐忠民默默端着茶杯喝茶，不发一言。其实他这会儿美着呢，今天店里一共卖了两百四十块，所有的东西都是他采购的，成本即便是加上房租等等，也就是百分之六十，毛利能有差不多一百块了，那他这就是一天差不多挣了十几块？

海正街那边一天也能分到六七块，加起来就是二十块了，哎呦，这可是他的私房钱！做梦都要笑醒了！

老头儿心里喝了蜜一样的甜，面上却