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第104章 第 104 章

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天才·八六()

“食在华夏”项目确定启动。

和以往拍视频不同,这是一个长期项目,拍摄得也更加精细,光靠丁灵和宋熙和两个人,是无法完成那么庞大工作量的。

除了他们俩人,和卢檬檬、庞乐两位助理外,丁灵又特意找了两名场务,两名灯光师,之后这便是一支八个人的拍摄小队。

“食在华夏”,这是一个很大的题目。

华夏美食数不胜数,现在摆在丁灵面前的首要任务就是,确定他们的第一站,从哪里开始。

大家一起开了个讨论会。

两名新加入的场务,分别叫小王和小祝,小祝是川市人,当即建议:“要不从川市开始拍起吧,川市的美食多,而且都很有代表性,比如火锅!”

小王刚好是个不吃辣的,闻言直摇头,“那要是像我这样怕吃辣的人看了,可能看完第一期就不敢往下再看了。”

灯光师李凯和孙杰也各有各的想法。

李凯是滨市人,“现在天还没热起来,很适合去滨市旅游,我们那里好吃的也不少,除了一些特色的东北菜外,还有很多经典俄餐。”

李凯掰着手指头数:“大列巴、格瓦斯、红菜汤、罐焖牛腩、奶汁烤鲈鱼,你们就说哪个不好吃吧?”

这一串数下来,说得大家直咽口水。

但还是有理智在线的,卢檬檬说:“食在华夏,拍俄餐就跑题了吧?”

另一位灯光师孙杰也不太认同,他是地道的京市人,“京市是一国首都,既然咱们这个节目叫实在华夏,那是不是应该从首都开始拍起啊?”

“可是铃铛京市的美食已经拍过很多了呀,有代表性的那些都拍过吧?”

卢檬檬说:“其实其他地方的美食,也拍过不少,川菜、粤菜、鲁菜、苏菜……虽然没有深入拍摄,但也都拍过一点。”

丁灵做视频博主这大半年时间,确实发过不少视频,其中大部分都是京市美食,这次“食在华夏”系列,她也打算先从自己没有拍过的美食开始介绍。

众人就是提个建议,最终拍板的还是丁灵。

她想了几个地方,“湘省、徽省、闽省。”

湘菜、徽菜、闽菜,也都位列八大菜系,在华夏饮食中有着举足轻重的地位,是介绍华夏饮食时不可或缺的部分。

大家投票,最终“徽省”以四票胜出。

丁灵确定下来,笑着说:“我们的第一站,就从徽菜开始吧!”

丁灵和宋熙和以往去其他地方拍摄,短则一两天,长的话也不会逗留超过一周。

这次拍摄则不然。

他们要去拍的不只是一家店、两家店那么简单,而是要深入拍摄一个地区的饮食文化,要去往这个地区内的不同地方,拍不同的店,或者是去到一些老手艺人家里。

有些制作工艺比较复杂的食物,一拍起来可就不是一两天那么简单。

丁灵给第一站预计的拍摄时间,是整整一个月。

丁兴海现在的办公地点,主要是在新食品厂那边,每天都住在家里,刚好可以照顾留守猫咪。

但他还是有点不放心,“怎么要出去一个月那么久呢,安不安全啊?”

“没事的,我们又不往偏僻的地方去,而且一队那么多人呢。”丁灵说。

丁兴海说:“都有谁啊,宋熙和也去?”

丁灵点点头,宋熙和作为这系列纪录片的导演,肯定是要参与拍摄全程的。

丁兴海更不放心了,有几分欲言又止的样子。

丁灵说:“爸,您想想我这力气……”

“还有啥好不放心的呢,要担心也该是别人担心嘛!”

丁兴海:“……”

很好,他现在一点不担心丁灵受委屈了。

要是以后小情侣吵架动手,宋熙和也绝不是他闺女的对手。

要拍徽菜,自然要去徽省。

一行人前往的第一站,就是位于徽省西北部的阜市。

他们这一趟,打算自阜市起,一路南行,走遍徽省,将整个徽省有代表性的美食都拍摄一遍。

出了机场,已经有两辆商务车等在外面,这是卢檬檬提前联系好的,两辆车的司机也将配合他们,度过这次为期一月的拍摄行程。

在来之前,丁灵已经做好了拍摄计划。

回酒店稍作休整,便来到他们要拍摄的第一个地方。

这是一家位于老城区小学校门口的小店,店里只卖一样东西,由于开业的年头久,门脸已经有些破旧,与左右相邻那两家装修精致的店面相比,实在是有些凄惨,但还是抵挡不住食客的热情,排队的人就没停过,老板一个人忙活,都腾不出手来招呼丁灵他们。

他一边忙着帮客人制作,一边抱歉说道:“实在不好意思,正好赶上放学时间,人有点多,一会儿就该没这么多人了。”

“没事,您先忙,我们就在这拍一些素材,您不介意吧?”丁灵说。

“这有什么好介意的,你们随便拍就行。”

老板还是有些歉疚,多解释了两句:“你们事先打电话说了今天要来拍摄,我本来是让我爱人过来

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