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第59章 第 59 章

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关律师不愧为知名律所合伙人, 业务能力极强。

丁灵将事情委托给他,不出一个礼拜,便已得知了那条长评楼主的身份。

是一位d站美食区的新人博主, 刚开始发视频不足半年,不过他背后是有公司运营的,与猪猪饲养员恰巧在同一家公司。

发布长评的那个账号,是他之前用来给自己冲人气特意注册的小号。

不过对方坚决不承认自己发帖污蔑“铃铛吃不饱”,声称那个账号老早就借出去了,最近一直是同公司的大博主“猪猪饲养员”在使用。

丁灵直接将两人都起诉了。

到底孰是孰非, 自有法庭来审判。

期间拍摄《星厨餐车》时, 丁灵还向蔡老师道了歉,她没想到对方污蔑她的时候,还顺带捎上了蔡老师。

蔡老师并未介意,还安慰道,“人红是非多,优秀的人总是容易遭人嫉妒, 这事怪不着你, 你也别太往心里去。”

他还顺手向丁灵要了关律师的电话号, 之后委托了律所另外一位律师,将那两人一并起诉了。

当然这就是后话了。

这会儿在节目录制现场, 蔡老师笑了下, 卖了个关子说道, “说起来, 我爱人你应当也认识。”

丁灵愣了一下,眼里有些疑惑。

蔡老师解释说, “我爱人也是大学老师, 在a大任教, 退休后又被学校返聘回去,现在教美术史。她姓白。”

丁灵在大二的时候选秀过这门专业,闻言恍然大悟,“原来白老师是您爱人!”

“她和我提过你,是个勤奋懂事的好孩子,还在她那门课上考试拿了满分。”蔡老师提起自己爱人,眼中都含着笑,一点没有录节目时严肃的样子,顺势还邀请道,“抽时间一起吃个饭吧,她也好久没见你了。”

“我记得白老师吃素。”

丁灵想到前几天宋熙和刚提到过一家新开张的素食餐厅,“我知道一家专做素餐的餐厅,您和白老师哪天有空,我们一起过去尝尝?”

择日不如撞日。

节目拍摄正逢周末,结束录制后蔡老师没有别的安排,白老师这两日也在家休息,索性将吃饭时间就定在今晚。

宋熙和也打电话来约丁灵吃晚饭,蔡老师听说,便邀请他一起。

这是家装修的很有宗教风格的餐厅,随处可见佛像、唐卡等装饰。就连包间,都起的是“清净”、“菩提”、“莲花”这样的名字。

四人都是第一次来,由服务员介绍着点了一些招牌菜。

最先上来的是两样小吃,一样名为“一指禅”,一样名为“金刚萨”。

前者是做成手指样子的素肠,后者则是一片片金色的厚片,看不出具体是什么做的。

两样小吃都装在古典雕像样式的餐具里,看上去颇有艺术气息。

“闻上去很香。”蔡老师夹起一根一指禅,咬了一口后,露出满意的神色。

“是用菌菇和豆制品做的,但吃不出一点豆腥味,反而有种奇妙的香气,口感似肉非肉。”

蔡老师是美食家,他都这么点评,这道菜一定差不了。

丁灵也尝了一口,一入口,就被惊艳到了。她没想到这素香肠的滋味,竟然比肉香肠还好。

肠衣好像是用豆制品做的,用油煎过后香香脆脆,少了些普通肠衣的韧性,但好像变得更好吃了。

另一道金刚萨同样也是香煎过的,仿的是鱼肉,应该是几种蔬菜和豆制品融合,外表酥脆,里层鲜嫩多汁,味道也很不错。

这里的菜名起的似乎都很有禅意,比如接下来上的热菜,第一道便叫做“无明火豆腐”。

实际就是用锡纸包着焖熟的豆腐。

菜名一语双关,既指的是这道菜在烹饪过程中没有用到明火,又指佛教当中的嗔怒和愚痴。

服务员在边上轻声介绍,“这道菜是放在无明火的炉子里焖熟的,需要经过整整六小时焖制。”

说着用小刀轻轻在锡纸上方划了个十字。

菌汤的鲜香瞬间散发出来。

色泽金黄的豆腐,就飘在浓稠的菌汤芡汁上面。

舀了一勺,蔡老师夸道,“鲜!”

豆腐的口感外脆里韧,哪怕经过长时间焖制,也没有变得稀碎,丁灵尝了两块,“这是韧豆腐吧,先煎后焖?”

蔡老师点头,“你猜的不错。”

两人接着交流起这道菜可能用到的做法。

蔡老师又尝了几块菌菇,享受般地眯着眼说,“用的是正宗的云南野生菌,有鸡枞和干巴菌,味鲜,肉嫩,回味无穷。”

丁灵夹起一块黑乎乎的菌菇,应该就是蔡老师说的干巴菌,味道很是鲜美。

蔡老师又接着为她分析菌菇的做法,“应该是先蒸过了,菜里用的完全是蒸出来的汤,没再额外加水,这才能够味道如此香浓。”

白老师在边上听了直摇头,轻声说,“他这人啊,没事就爱琢磨这些,可算是找到能和他聊到一块儿去的了。”

“不过这家店真挺不错,环境好,菜品好,还带有禅意。回头我也推荐给我那几位食素的朋友。”

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