第55章 第 55 章
浓郁的花雕酒香便飘散出来。坛里放的是半只鸡,已经切好了块,鸡的个头不大,丁灵咬了一口便吃出来,“用的是童子鸡。”
这样的小鸡肉质细嫩。
每一丝肉里仿佛都浸满了酒味,还带着糟卤的醇香,此外吃不出什么浓重的调料味,只能品尝到鸡肉本身的鲜美。
由凉菜,便可看出一家店的品质。
丁灵夸赞道,“这家店真不错,环境舒适,口味也好。”
后面上来的热菜,也让人眼前一亮。
油爆虾,红烧肉,骰子和牛粒,陈年花雕蒸鲥鱼,每一道都引人食指大动。
两道主食也看上去十分诱人。
一道是海市传统的菜饭,还有一道则是装在黑色平盘上,小巧可爱的葱油饼。
仔细看,这葱油饼好像还有点特别。
宋熙和说,“是鹅肝酱葱油饼。”
丁灵忽然想起,刚才那家店好似也有这道。
那家店的风格和菜品,其实和这家店有点相似,但这家店却更像是那家店的升级版。
没有那么多花里胡哨的噱头,而是专注于菜品本身。
丁灵有点好奇,这两家店都有的鹅肝酱葱油饼,到底是什么味儿。
这里的葱油饼和她往常见到的不太一样,个头更迷你一点,每一个都只有一块饼干的大小。
葱油饼看上去酥脆蓬松,中间切开一道口,里面塞着压成方块的鹅肝酱批。
丁灵咬了一口,微烫的葱油饼包裹住冰凉顺滑的鹅肝酱,在嘴里呈现出冰火两重天的感觉。
葱油饼酥香四溢,鹅肝酱滑而不腻,原本毫不相干的两种东西,在这一刻竟完美的结合在一起。
丁灵不由感慨道,“没想到鹅肝酱和葱油饼竟然这么搭!光是葱油饼就够好吃的了,再加上鹅肝酱,有种惊喜的感觉。”
她又吃了一块,这次吃得慢一些,还品尝出里面加了些磨的细碎的坚果碎,带着些坚果的芳香,咬下去“咯吱咯吱”的,口感上也添了很多层次感。
宋熙和介绍道,“其实海市最早研发这道菜的就是这间餐厅。后面很多打着创意菜、融合菜名号的店,都仿照这家餐厅的菜品。”
丁灵恍然,“原来是这样。”
她原本还有点为没有品尝到刚才那家餐厅的菜肴感到惋惜,这下却完全不觉得了。没有品尝到仿造品,有什么好可惜的?
宋熙和带她吃的,才是最好的。
…
品尝完一桌美味佳肴,丁灵和宋熙和便也将刚才那一丁点不愉快的事情抛在脑后。
回酒店的路上,丁灵还在感叹,“海市的美食真的太多了,可惜我们只在这里待几天,没法都尝一遍。”
“那我们这几天拍摄之余,多去吃几家美食。”
宋熙和又提了个建议:“你要是喜欢,以后也可以再来,或者还能专门再做几期,关于海市美食的视频?”
丁灵越想越觉得这个建议靠谱,她顺着宋熙和提供的思路,接着说:“那我以后是不是可以走遍世界各地,向粉丝们分享各个地方的美食?算了,太远了,我可以先从国内的美食开始分享!”
丁灵说话时脸上带着笑,眼中闪烁着雀跃的光彩。
宋熙和见她这样,也忍不住牵起嘴角,随着她的描述,一同畅想未来。
想着想着,脑海中仿佛有一道灵光闪过。
久违的创作灵感忽然出现。
或许,他能为她打造一部专属的美食影片?