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第27章 第 27 章

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的味道洗掉,然后再拧干水分,切成细丝。

五花肉泡掉血水,煮熟后切成大片,丁灵将酸菜炒出香味后,就把肉片加了进去,加水小火慢炖。

这会儿功夫,鸡肉也已经腌好了,过油炸成金黄色后,再加上辣椒等调料翻炒一下,就能出锅。

这两道菜的调味都很简单,突出的就是酸菜的酸,和辣椒的辣。

正好契合主题中的“酸”、“辣”两味。

“味道很好。”宋熙和不敢多吃辣子鸡,对那道酸菜白肉情有独钟,用酸菜汤拌米饭,难得地吃干净了一整碗。

丁兴海也忙里偷闲,也过来尝了几口,比起酸菜白肉,他更喜欢香辣的鸡肉,“炸得火候刚好,第一次做就做成这样,很不错了!看来是遗传了我做饭的天赋。”

吃过午饭,丁灵和宋熙和又带着设备出了门,下午的拍摄任务比上午困难一些,主要是第四、五个故事里的“演员”都是孩子,一开始面对镜头有些无所适从。

后来宋熙和借口休息,让他们自己在一边玩,才终于拍摄到满意的镜头。

第二天起,拍摄的重头戏便落回厨房,宋熙和计划在三天内拍完这一部分,之后再用一天时间拍摄一桌人共同用餐的片段。

这样还能剩下三四天时间用来剪辑,和最后的调整。

合作越久,两人配合的越来越默契,拍摄进展顺利,他们甚至比预计的时间还早一天,就拍摄完所有要用的素材。

距离投稿截止日期,还剩最后三天,宋熙和带着剪辑好的视频来到胡同小院。

“视频有点大,传送麻烦,我就直接带电脑过来了,正好看看还有哪里需要更改。”

丁灵将人请进屋,丁兴海也好奇地凑过来,三人坐成一排开始观看视频。

视频最初,是一段快节奏的鼓点,伴随着一道道一闪而过的菜肴,随着鼓声节奏加快,这些菜肴消失在画面上,“人生五味”这四个大字,浮现在屏幕正中。

紧接着,画面一转,来到丁家小院的厨房,透过窗口,可以看到里面的人正在准备食材。

镜头自厨房,移动到地面,慢慢延伸至院外,朝向胡同口的方向,这时鼓点慢了下来,背景音乐多了几分喜气,一对手挽手的年轻男女从外面走了进来,女生手上还拿着两个红本本,脸上满是喜悦。

厨房里,“撕拉”一声,一条打好花刀的桂鱼下入油锅,切成薄片的五花肉也和豆沙组合在一起,整齐地码入碗中,放入蒸屉。

画面再次从厨房延伸,一对中年夫妻正在吵架,妻子拿手指着丈夫,气得脸都红了。

厨房,砂锅里咕嘟冒泡,酸菜和五花肉交缠在一起,随着滚开的汤汁上下翻腾,像极了人生中的起起伏伏。

画面再度投向外面,疲惫的上班族走进胡同,像是被生活压垮,长长叹出一口气。厨房里的苦瓜已经焯好水,放上调料拌匀,最后浇上一勺热油。

紧接着便是一群快乐的孩子,在街口嬉笑玩闹,厨房里用牛奶做底的水果甜羹也已出锅。

外面,一名小女孩在路上跌倒,坐在那里哇地一声哭了出来。厨房里,腊肉被切成薄片,和蒜苗一起下锅翻炒。

最后先前玩闹的孩子,注意到跌倒的女孩,跑过来拉起她,一起朝着小院跑去。

先前视频里出现过的几组人,陆续跨过门槛,围绕院中的圆桌而坐。

橙红色的浓稠汤汁,淋在炸好的桂鱼身上,蒸好的夹沙肉,被从碗里倒扣进盘中。

一道道不同风味的菜肴被端上桌,刚刚还沉浸在各自情绪中的人们,纷纷拿起筷子,品尝起桌上的美食。

乐声变得平和而悠扬,画面逐渐拉近,最终定格在这一桌五味餐食上。

人生五味,尽显于此。

视频播放完毕。

屋内安静了几秒,才有人开口。

“这有点不像是灵灵之前那种视频,更像是电影。”

丁兴海不太懂这之间的区别,就是觉得现在看的这个,看着更高级,更有深度。

“小宋啊,你拍的可真有水平!”

“已经很好了,不需要更改。”

丁灵也觉得,宋熙和把这部视频剪辑得很有水平,无论是作为创作者还是观众,她都找不到挑剔的点。

“就这样上传吧!”

丁灵将视频拷贝过来,登陆D站后台,选中活动投稿,点击上传。

片刻后,视频出现在她的个人页面。

她不禁开始期待,观众看到后,会给出怎样的评价?

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