61、第 61 章
很晚都还在厨房里忙活,就是为了饭菜的口感更好一些。
就连卖麻辣小龙虾这个想法冒出来的时候,顾乔都不是随意找人收购一些就可以了,而是自己去研究怎么养殖,她也问过顾乔为什么要这么累,就算自己养殖小龙虾,成本价也不会低太多,反而还浪费精力。
但顾乔告诉她:“成本不是最重要的,我担心的是质量。”
顾乔比谁都清楚,买吃食这种入口的东西,健康才是最重要的,一旦食材有什么问题,那这几年辛苦积累的招牌就都毁了。
李芳是很佩服顾乔的,好像不管什么时候什么事,她都能想的无比的周到,但即便是如此,李芳还是觉得开面包店是一项很冒险的决定。
只有柳蓉蓉,在知道了顾乔前期的投入之后,虽然也觉得有风险,还是支持顾乔去做,现在更是道:“我觉得你说得对,咱们不能一直死守着一件事干,不然以后迟早会被,背什么来着?”
顾乔笑着道:“被市场淘汰。”
“没错,就是这样。”之前顾乔说过这句话,柳蓉蓉一下忘记了,“小乔,你是不是有新的计划了?”
顾乔点点头,也没瞒着她:“你还记得我之前去过南省大学学习过一段时间吗?”
“记得啊,怎么了?”
“当时的同学,我现在联系上了。”
其实是高慧告诉她的。
现在高慧在南省那边的海产养殖已经到一定规模了,不仅成了家,事业也做的越来越好了,她还是每过一段时间就会给顾乔寄一点风干的海鲜过来。
之前两人通话的时候,高慧就道:“小乔姐,李娇娇好像也在京市那边,你有听说过吗?”
“李娇娇?”顾乔没想到还能听到她的消息,自从上次在大学里,她被渣男欺骗了之后,顾乔很快就听说她离开了南省,原来来京市这里了吗?
高慧就道:“对呀,之前她回来了一趟,我正好去省城有事,就碰到了,她问起你,我说你已经去京市了,她就把自己的电话告诉我了。”
顾乔以为李娇娇是找自己有什么事,从高慧那里拿到了电话之后,就给她打了过去。
李娇娇就笑着说自己找顾乔没什么事,就是有点想她了。
还说自己现在还是在从事水产养殖的工作,这边的海可漂亮了,让顾乔有空就过去玩。
顾乔也想过带几个小家伙去海边玩玩,秦朝阳和秦朝晖还好,两人在南省的时候,没少跟着大娃他们去赶海,康康和乐乐就是从来没见过了。
于是,找了一个有空的假期,她和秦跃一起就带着几个孩子过去了。
李娇娇在家已经做好了饭,什么大龙虾大螃蟹,看的乐乐和康康兴奋极了。
“娇娇姨,这些螃蟹和龙虾都是你养的吗?你可真厉害呀!”乐乐捧着小脸,惊讶的说道。
李娇娇笑着道:“你女儿也太可爱了吧。”
然后又跟乐乐解释这些是怎么来的,一边说一边吃,乐乐一个人就吃完了半只大螃蟹。
吃完饭了之后,顾乔和李娇娇这么久没见了,两人就沿着海散步,慢慢的说着话。
李娇娇说,自己大学毕业之后,就不想再留在南省了,想出来走走,正好这边有个亲戚在,就留了下来,不仅是她,还有好几个其他大学被委派过来的人,都和渔民们一起推展海产养殖。
“利益怎么样?”顾乔问道。
“还不错,现在养殖的种类变多了,除了卖一些干货以外,还能推销给附近的餐馆。”李娇娇说道。
不过也就仅限于此了,附近的餐馆本来就沿海,这些海鲜能卖起来的价格并不高。
顾乔看着脚底柔软的沙子,牵着两个孩子跑在前面的秦跃,想了想道:“娇娇,你有没有试过把海鲜运到市区来。”
无论如何,京市的消费都要高一些,有钱人也多,海鲜这种东西,只有到了经济发达的地方,才能卖得出市场。
李娇娇摆摆手:“我们当然想过,当路上耗费的时间太多了,基本上去了那里就死了。”
海鲜不新鲜了,还有谁要呢?
“那就试试冷链吧。”顾乔道。
李娇娇他们未尝没有想过冷链,但成本太高,还没有固定的市场,太不划算了。
但这些有顾乔的参与之后,就变得刚好合适了。
启动资金不是问题,从这边运过去的海鲜也可以先在各个餐厅进行销售,等到积累出了一定的口碑,再开一家专门的蒸汽海鲜餐厅。
供应商就是李娇娇他们负责的这片海域,无论是人工养殖的,还是下船进行打捞的,品质都有保障。
李娇娇听顾乔说完,心脏在怦怦直跳:“那就是专门的一条路线了?”
“对,从海边到京市,建一条专业的运输路线,只有这样,海鲜才能卖出价钱。”
但这件事不是口头上说说就行了,李娇娇要先和这边的人商量,顾乔也要回去进行前期的准备,拟定合同。