鱼脍（一）

味。”

他的声音高昂，很快便吸引了一大群人。

“请见谅我的失礼，我是一名专业的美食品尝家。”他掏出自己的名片。

方子律扫了一眼，好长一串名头，眼睛疼，立马敷衍地握住他另外一只干净的手：“你好，你好。”

年轻美食家说道：“我刚才也品尝过霓虹国的刺身，我有一个问题，您是怎么能让鱼片不沾染刀的味道？”他的味觉异常灵敏，见其他人疑惑不解，又解释，“普通的刀具都会带着一点点的金属气味，会残留在食材身上。刚才霓虹国的刺身，虽然味道也很好，但我还是品尝出了一点点的金属腥味。您用的是一把普通的菜刀……”不是应该味道更重吗？

众人的脑袋跟着他一起，转向了仍然在切鱼生的小余老板。

小老板高深莫测地一笑：“刀工一词，可不是随便说说的。”

只要下刀的速度够快，鱼片，那就是最完美的鱼片……