似汤非汤（一）

丝滑入，汤汁一沸腾便捞出，撒上香菜末，再放上新鲜烤熟的蟹黄蟹肉。莹莹无暇的豆腐丝在灯光的照耀下，越发显得白净透亮。隔着屏幕都好像能闻到那股子鲜气。

江城摁下结束铃：“广陵宴——蟹黄文思豆腐，请评委品尝。”

呀！这就有人出餐了？

余简手头顿了顿，睁大了圆眼望去，从她的角度，只能看见白色的瓷盆和袅袅的轻烟。

小徒弟对上她的视线，狠狠地瞪了一眼，做了个口型：“看什么看？”

余简自觉没趣，暗笑着摇了摇头，继续手头上的工作，她捞出已经焯水完毕的飞龙叶，挤干净水分，在案板上拢成团形，执起双刀，开始剁菜——