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水芹羊肚菌汤面

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“什么玫瑰花?你是说玫瑰挞吗?好吃不好吃?是用大马士革玫瑰熬的酱……”唐渊侃侃而谈,一会说玫瑰花来得不易,是朋友好不容易才得来的,一会又说这款糕点特别费手工,他辛辛苦苦做了两个小时。就是绝口不提为什么突然给她做这样一款暧昧不清的糕点。

从他嘴里大约是问不出什么来了,余简索性开了扩音,让黄暖自己听听,也好杜绝了她不着边际的胡思乱想。

啧啧。黄暖摸着下巴听着唐大厨的狡辩……哦,是解释。总觉得那语气里处处透露着心虚。

三朵玫瑰花,两朵进了余圆的肚子。经过这段时间家里外头不间断地投喂,余圆小朋友正如他的名字一般,向着球的方向越长越盛,圆鼓鼓的小肚子拍一拍,就好像熟透的西瓜一般。

关键他还一点没有自知,觊觎着盒子里唯一剩下的一块糕点。

“姐姐,你不饿,是吧?”说着,手悄咪咪地伸向盒子。

余简啪地一下轻打了他的手背,眼睛一瞪,飞快地把盒子盖起来:“不许再吃了!这半个月,你足足胖了十多斤。美美要是看到你这样子,铁定不跟你玩了!”一说到张美美,余圆就慌了,他挪动着屁股,扭着身子够着一旁的镜子,果然,脸大得镜面都不够放了。

他嘴角一瘪,要哭不哭地瞅着他姐:“怎么办?!我都不帅了!”这样子,倒是真的有点伤心了……

余简没忍住,在他的干嚎下,笑出了声。

……

隔日,余简在余建国的陪同下,到医院拆线。

医生一寸一寸摸着缝合后的皮肤,点头:“恢复得很好。每天还是记得要擦药。等完全长好了,做个祛疤,就完全看不出来了。”

余简遵从他的指示,慢慢活动着手肘、手臂,抬起又放下,弯起又伸直,除了有些不美观,跟着以前没有两样。

“我能做饭吗?”余简问出最关心的问题。她忍了大半个月,感觉技艺都要生疏了。

医生笑:“你这年纪的小姑娘还会做饭?小心一点就行,不要做太过剧烈的动作。”

这下,余简的心正式落到了肚子里。

回去的路上,余建国絮絮叨叨:“你还是好好歇着,食肆有我跟你建平叔,不用你操心。你也快开学了,跟小暖他们去逛逛街,买些衣服。”

撇撇嘴,余简弱弱地回了句:“知道了。”她爸这是草木皆兵,看来以后要去食肆还得偷摸着去了。

八月末了,延连的高温不下,动一动就是一身汗。余简有些苦夏,前些天还有唐渊做的甜点换换胃口,被玫瑰花事情一搞,也不敢再让他送吃的了,就怕还会做出什么惊天地泣鬼神的东西来。

正好余圆也嚷着要减肥,余简顺道去市场买了些现成的糙米面,中午做个爽口的汤面吃。

今天买到了新鲜的水芹菜,余简洗干净,切成小段,又把鸡汤煮开,放进去烫熟。鸡汤是昨晚上余建国煮的,用着小炉子煨了两个钟头,里头还加了枸杞和羊肚菌。

香菇泡发洗干净剪半,和蘑菇、大蒜、姜丝爆炒均匀,再加入鸡汤小火炖熟。锅里刷层薄油,放入豆腐干丝炒熟。

煮好的面卷成一团放在面碗里,上头码上干丝、香菇和水芹菜,再夹上一个肥嘟嘟的羊肚菌,浇上温热的清鸡汤,一碗汤面就做好了。

余简先把小家伙从房间里叫出来,休养了这么长时间,他已经能扶着墙跳着走,一会功夫就端端正正地坐在餐桌前。

“吃面条啊……”余圆有些失望,原本以为姐姐要做什么好吃的,结果就用一碗面条糊弄他。

余奶奶在旁边打趣:“你不是说要减肥吗?又想吃大餐了?”

也对哦!余圆小拳头一握:“才没有!我是说面条好!吃面条有助于身体健康!”见风使舵的本领可谓一流。

糙米面比一般的面条有嚼劲,余圆夹了一根浸满汤汁的面条,小口地嗦进嘴里。

唔——满口的鲜香。

与肉食的不同,这碗面条里只放了澄清的鸡汤,清清爽爽的都看不见油星,但就是出奇的美味。

香菇混合着大蒜的味道,滋味浓郁,羊肚菌软软绵绵,咬在嘴里溢满汤汁。连着水芹菜都特别爽口,牙齿咬过,嘎嘣脆。

余圆一口气吃了大半碗,又端起面碗喝了一大口鲜汤,满满意意地道了一句:“爽!”

余简含笑看着他把碗里最后一根蔬菜吃完,这才开始享用自己的午餐。余圆比着其他孩子,吃饭算是香的,但也一样,竟爱吃肉不吃蔬菜,今天他的碗里余简特意多加了水芹菜,小家伙也是全部吃得干干净净。

面条好消化,糙米面又是粗粮,吃多一点余简也不担心。

余圆这趟算是吃得舒服了,晃着脚开始问她姐:“晚上吃什么?”

这顿才刚吃完,又惦记下一顿了。想了想又说:“面条挺好吃的,不如晚上也吃面条吧?”

余奶奶笑着用筷子另一头轻敲他的脑袋,骂道:“臭小子,就想着你姐给你做吃的!晚上让你爸回来做,你姐手还没好,得多歇歇。”

听说余简受伤,她可是真被吓到了,连着在老头子的牌位前跪了好些时候,就求着祖宗和老头子

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