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初心不改

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余建国只是敦厚,但不傻。

没有这个金刚钻哪能揽瓷器活?自己那半本都给了女儿余简,还能再巴巴地把这半本收回去?

爱谁要谁要,反正他不要。

余建国狠狠地嚼着碗里的牛肉,把碗里的汤底都喝得干干净净,扔了碗,随意地抹了嘴,一脸不屑地看着他。

余建平气得拍了拍桌子:“这可是你们老余家的东西!”

“你不姓余?”余建国睨他。

……

余建平被他怼得一时语塞,仔细一想,觉得不对味了。他就说老头子怎么那么好心,收留父母双亡的他,教他厨艺本事,还认他做干儿子。

合着全在这里等着他呢啊?!

余建平心里揣测,越发觉得老头子的手段真的不是一般的高明。

余老爷子要是知道他现在的想法,非得从棺材里爬出来揍他,顺便连着不肖子余建国一同打一顿。

就在余建平腹诽的时候,余建国好奇地拎起牛皮小册,掀开一角偷偷看了一眼,几个大字引入眼帘:昌黎先生下潮州……

余建国以为自己看错了,索性翻开全页,逐一字句看过去,边看边抬头用着不解的眼神瞅余建平。

这是啥?每个字都看得懂,连在一起就是不明白什么意思了。师弟你解释解释?

解释啥?好像我就能懂一样。余建平接收他的讯号,侧目摸了摸鼻子,这册子在他身边这么些年,都快被他翻烂了。

也就开头几句算是勉强理解余家老祖宗的想法。

他开口:“你们老余家,估计是想复刻韩愈下潮州时候吃的菜。”

余建国大惊:“老祖宗……这么有文化的吗?”

话还没说完,一只打火机就擦着他的头皮飞了过去,余建平瞪目:“怎么说话呢?!”

好吧……自知理亏的余建国收起了嬉皮笑脸,依旧带着疑惑:“怎么复刻?就从这诗词里?”未免也太过儿戏了些吧。

这韩公下潮州,潮州人上到八十岁的老婆婆,下到五六岁的孩童都清清楚楚,但这都千百年过去了,难度太大,肯定操作不来。

而且这小册子看着也就十几页,前面大半部分都是普及的历史文化知识,顺带还用诗歌词藻赞美家乡美景。倒是后几页,模棱两可地写了几道菜,不论从做法还是食材,都是那么的……不伦不类。

余建国扔了册子,有些头疼:“就这?你还不如放炉灶里烧了。”有啥用呢?

于是,又一枚打火机飞过来。

余爸爸怒:“你哪来的那么多打火机!”

“我曾经见老头子研究过。”余建平淡淡地说,果然,余建国平静了下来,只转头看着他,“他的桌上有一排韩公文集,你还记得吗?”

老头子空闲下来的时候总会在书桌前画画写写,原先他老头子在恶补文化知识,想来,那时候就是有打算想要继续食谱的研究。

“可……可是我从没听他说过……”余建国嗔目结舌。

“这里头的东西,哪一样还能好好存在在世上?好些个食材,都已经被列为珍稀动物了。”老头子再痴狂,也不至于做违法乱纪的事情。

确实也是……余建国视线转到牛皮小册上,怎么看怎么就是个鸡肋。

“你还是收回去吧。”他嫌弃地把册子往边上推了推,刚移到桌子的另一头,就被余建平打了下手背。

“这好歹是你们老余家的家传,我这算是完璧归赵了,怎么处理是你的事,万不能再放在我手上。”错了一回,难道还想让他内疚一辈子?

“那行吧!我就不跟你多计较了,只一点,你可得回去给老头子磕头认错赔礼道歉。”余建国也不纠结,免得他心里又有疙瘩。

余建平鄙视地瞟了他一眼:“还用你说?今年过年我跟你们一起回去。”

余建国这才满意地翘起了二郎腿。

这一茬过去了,另一茬又来了。

余建平不自觉地摸到烟盒,刚想掏一支,又想到昨日余建国的话,伸出的手停在了半路,又捏了个打火机在手里盘。

“你这也离开金福楼了,后面怎么打算?”余建平叩了叩桌子。

嗯?这是个好问题。但是他还没有想法,余建国怂了怂肩膀。

“我跟你说的开餐馆的事情,你觉得怎么样?”

余建国又是大惊,神色复杂地看他,来真的啊?他还以为就是情到深处,随口一说而已。

“你早餐铺不干了?”余建国问。

“我想把余家食肆重新开起来!”余建平声音很淡,但是掷地有声。

……

余建国一整天都在玄幻中度过。

先是半本乱七八糟神神叨叨地食谱,再后来是余建平心心念念嚷嚷要重建老余家的食肆……

关键是!就在诸多煽情又感人的回忆中,他、他、他竟然头脑一热,拍着桌子大喊一声:“开!”

天晓得,这不过就是年少时他跟余建平两人的戏言,虽然那话是在祠堂里对着祖宗牌位说的。

余建平声泪欲泣:“我这一年,老是梦到老头子……老头子也不怪我偷了食谱,只问我,当年说的话还作不作数。我能怎么说?

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