第38章 佛跳墙
时间一分一秒过去,两位选手的表情也变得更加慎重,看着他们或是掀开加材料,或是谨慎调整温度,总之眼神一刻不挪的看着菜肴。
光看,就足以知道这两道菜到底有多复杂。
被那气氛所影响,观众们也下意识屏住了呼吸,就连弹幕都变得谨慎。
【17号到现在为止没有任何失误,一看就经验十足,我很好奇这样的厨师为什么会来参加美食大赛。至于佛跳墙我也是第一次知道。看了介绍不得不说这道菜失传实在是太可惜。如果18号真能做出来,我倒是十分期待它的味道】
【……我觉得我不是再看美食大赛,而是尖端厨师大赏】
美食大赛是享受美食的盛宴没错,但鲜绒羹这种等级的菜只有极其少数的金字塔尖上的厨师会做。
连预定说不定都排到明年去了,哪位会有功夫来来参加比赛?
更别说早就失传不知道多少年的佛跳墙。
如果17号真的能做出鲜绒羹,18号能还原佛跳墙……
只要想一想,大家就有些发晕。
什么叫以一己之力拉高比赛层次,这就是!
*
比赛空间内。
纪虞表情慎重而认真,一眨不眨紧看着菜肴。
仿佛穿透了容器,看到了里面正随着小火慢慢熬煮出精华的那一锅精粹。
当到了某个关键,纪虞迅速掀开密封,将剩余材料一股脑倒上去又迅速密封。
但那不经意间飘出来的味道仍钻进了鼻子,酒香混合着浓郁的鲜,让人垂涎而心醉。
纪虞面露着期待,拍拍手抬头,看到的是厨房的隔板。
他眉心微蹙了起来,眼中却露出疑惑与若有所思。
鲜绒羹是绿尾族最知名菜肴之一,以极致的鲜美与层次而著名。
但同样的这道菜极其难做,绿尾族能做的人就那么几个,偏偏他就碰巧在美食大赛遇到一个?
纪虞啧一声。
他向来不信什么碰巧,对方隐藏的身份和单刀直入的挑战也来得太过莫名又荒唐。
冷静下来去思考,17号就好像是瞄准他来的一样。
说的那些话就像是早有准备,就是想激怒他达到现在比赛的目的。
纪虞越想越觉得难以理解,但旋即眼中露出郑重。
不管这里面到底有什么原因,既然你先来挑衅,那这个挑战他就接了!
*
时间既缓慢又走得快速,星网上【鲜绒羹vs佛跳墙,谁更胜一筹?】的热搜迅速爬到了前排。
闻讯而来的人越来越多,不仅是普通观众,更多菜系的厨师也在看。
无论是名气极大的鲜绒羹,还是已经失传的佛跳墙,都让他们慎重与期待。
而无数美食家更是蜂拥敲开了美食大赛的联系电话【你们这轮比赛还缺评委吗,算我一个怎么样】
【只要能让我吃上这一顿,我今年白给你们当评委,随叫随到都可以】
【我舌头特别敏锐,这轮比赛就需要我这样的评委】
美食大赛节目组:“……”
平时邀请你们的时候恨不得推辞,今天就这么积极?
节目组傲娇回应:“还是随机抽评委!”
美食家:“……!!”
就是知道这轮想去的同行太多才才想走后门啊!
就在外界或议论纷纷或翘首以待时,比赛空间内。
纪虞和汉萨不约而同的动了,观众们下意识坐直了身体。
纪虞小心将滚烫的佛跳墙取下来,容器密封丝毫闻不到里面的味道,但纪虞足以想象里面的食材到底有多鲜美。
不需要多精致的准备,大刀阔斧的揭开,一股味道肆无忌惮钻出来。
就像是这几个小时的密不透风让它们忍耐够了,揭开那一瞬就彻底迸发。
绵长而骄傲朝着四周飘散,向所有人宣告它的存在感。
纪虞谨慎打量一眼,看着那浓郁而鲜美的汤汁,唇边笑意逐渐露出。深吸一口气,将食材全都倒进盆子里。
哗啦间,所有精粹的食材丰富而缠绵的滚在一起,热气腾腾而汤色浓郁又诱人。
各种食材在这几个小时内的相互缠绕配合下口感达到了极致,那一锅汤更是精华中的精华。
纪虞忍下给自己留一份的冲动,写了一份品尝提示,忍痛迅速点下了提交按钮。
隔壁,汉萨也在做最后的摆盘。
一份鲜绒羹金黄诱人,海鲜熬煮出的精华汤汁一点点渗入细密的羹里。
他满意打量一眼,缓缓站直了身体。
他确信这份鲜绒羹是他近期做得最好的一份。
迅速按下提交按钮,两人之间的挡板一下撤掉。
汉萨一如既往的干脆利落:“今天的这道鲜绒羹我极其满意。”
纪虞眯起眼:“恰好,我想说的也是这句话。”这次的菜肴他同样拿出了所有精力,是他穿越以来最慎重也最认真的一道菜。
四目相对间,两人都看到了各自眼中的势在必得。
汉萨眯着眼,微颔首:“那我们不如一起等待分数?”
纪虞翘起了唇角:“当然!”