第一百九十七章 笋片炒肉

儿连连点头。

一边叽叽喳喳的开口，说谁谁家里都吃过好几回了，谁谁家里也泡了酸笋了……

江若男听得哭笑不得，这就是典型的物以稀为贵啊！想去年的时候，几个娃可是喊吃够了，今年她没去弄，他们看别家吃自家没有，就又馋了。

“行行行，你们听话，我总会给你们掰回来的！”

这晚，陆家几个娃娃还是如愿吃上了笋子。

不过不是金竹笋，而是毛竹笋。

都是春笋，吃的不就都是个鲜味儿么？

估摸金竹笋这一波狂潮还过不去，江若男也懒得去跟那群战斗力忽然爆表的妇女争，听几个小孩儿说要吃笋，就直接拿了出头在后山脚下的毛竹林里去挖了。

毛竹笋一个个有手掌大，挖出来把笋壳剥开，笋身洁白如玉，洗净后切成片，用开水汆一下，捞起来用凉水漂着，这样就去除了它的苦味，然后再捞起炒肉，那春天的鲜美滋味，让几个小孩儿都顾不得怕挨揍了，一个个表示以后还要吃笋子炒肉。

就是早就没闹别扭（?）的陆振军，吃到这新鲜满含着春天气息的笋片炒肉，这是和金竹笋完全不一样的味道和感觉，他不由得再次对江若男竖起了大拇指：“这苦味去除的很彻底，笋片炒的又脆又嫩，还是你有办法，以前我们也弄来吃过，实在太苦了！”

“对，爸爸好笨，炒来肉都变苦了！”三宝在一旁比划着。

“爸爸笨，爸爸笨也没把你们饿死！”陆振军对这个总是给自己揭短的儿子也是不知道说啥了，拍了一下他的脑袋，然后又猛的想起来，“对了，过两天我又得出任务。”

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