第72章 第七十二章 烧烤
到了亲人,百姓愿意帮忙做伪证,倒也说得通。”
分析到这里,好像所有的疑惑都有了合理的答案与解释,可根据黎松之多年为官的经验,他仍然觉得哪里怪异,难道是太顺利的原因?
不知道是不是黎松之的错觉,他总感觉好像是有人在慢慢引着他和彭敬往这个分析结果上歪。
彭敬摇头,“还是不对,这群劫匪未免来得太及时了,我听说他们准备的比梅知府还要充分,京城李御史奏折上说是梅知府的弟弟救了那些女子,那为何当梅知府知晓此事时,他人却在襄州一偏远县城亲自带人捉拿一位地方贪官,倘若他与劫匪是一伙,最应该的不是待在襄州府城,时刻等着禹州的消息传来么?”
黎松之顿了顿道,“不管真相到底如何,去一趟禹王府,我想就能明白大概了。”
而此时的禹王府,宋琬正在府内唯一一处没有被埋尸的院子内生火,烤肉。
顾武帮忙弄了些柴回来,十二去集市上按照宋琬的要求买了羊肉、猪肉鸡肉,以及一些素菜,还正好碰到一头老死的牛。
他们人多,牛肉又难得碰上有卖的,所以一一次性买了五十斤。
当宋琬看到宋十二手里拎着的牛肉时,眼睛都看直了,“居然有牛肉!”
她脑袋里立马浮现出各种牛肉的做法,孜然牛肉,水煮牛肉片,土豆炖牛肉,爆炒牛肉……
宋琬想得口水都要留下来了。
宋十二指着牛肉问,“大小姐,这些要全烤吗?”
宋琬拦住道,“切十斤烤,剩下的慢慢吃。”
反正现在大冬天,也不会坏。
宋琬要做的烤肉和这里的方法不一样,当顾燕急看到她拿起一根竹子劈成等筷子长短,却比筷子要细很多。
顾燕急问她,“不是说要烤肉?这些竹子是做什么用?”
宋琬让宋十二他们学她的方法劈竹子,自己和顾燕急解释,“我这种烤肉方法和传统的不一样,它有一个别称叫烧烤。”
“烧烤?”顾燕急知道又学到了一个不属于这儿的新词,他问,“那需要我做什么?”
宋琬想了一下,抬头看他,“那你把五花肉切成正正方方的薄片吧,等会儿好烤。”
顾燕急应了声好,然后开始拿刀切起肉片。
以前在军中,也烤过几回肉,大多都是年节时下,为了让士兵们吃口新鲜的来年好继续杀敌。
军中烤肉简单,肉切一大块,筷子插进去放在火堆上烤,上面抹上油盐,偶尔有条件再加点士兵们自己掏的野蜂蜜进去,那滋味就已经很不错了。
宋琬弄的这种,更像是寻常人家闲来无事时适合弄的吃法。
随着竹签越来越来多,宋琬开始打样串肉串菜,宋钦宋十二有样学样,顾武系着围裙,几次想接过主子的刀帮忙,都被顾燕急拒绝了。
最后,顾武被分配到了洗菜的活。
光是素菜就串了四五百签,肉的更多,宋琬看着几筐满当当的食材,很是满足。
烧烤要用的调料,除了这个时代没有的辣椒,宋琬都让人弄来,并且磨成了粉。
宋钦看着瓶瓶罐罐被宋琬掏出来,忍不住好奇,“妹妹,你这都是从哪学来的吃法?”
顾燕急心一紧,正要出声解释,却听宋琬淡悠回道,“我自己琢磨的啊。”
顾燕急:……
看来自己以后都不用担心这方面了。
宋钦没有丝毫怀疑,他宋钦的妹妹不这么聪慧才是不正常,“那你试过没?”
宋琬看白痴一样瞥向宋钦,“二哥,没试过我咋琢磨出来的?”
宋钦:“……”
原来傻的是他,当他没问。
烧烤架是宋琬偷偷用精神力简易做了一个,两放上两个大石块,烧烤架放上去,再用小点的石头压两头,下面架火,上面就可以开始烤了。
先烤肉,几种肉被调料略略腌制后,就被一串串放到烤架上。
说实话,宋琬也已经十几年没自己动手烧烤过了,她记得唯一一次,好像是在十岁,孤儿院来了一位大善人,资助了孤儿院不少钱,院长妈妈就弄了一个烧烤宴,她人生的第一根烤串就是那个时候吃到的,结果就是再也没有第二串了。
那个大善人所经营的公司第二年就破产倒闭。
导致宋琬后来有很长一段时间认为,是不是那天烤了太多烤串,所以大善人才破产的。
宋琬坐在正中央,顾燕急挨着她坐在右边,宋钦在左边,宋十二顾武坐在对面,几双眼睛默契地盯着烤架上油滋啦冒响的五花肉。
“好像少了一个人?”宋琬数了数,发现少了宋七,“宋七还在客栈。”
对面的宋十二和顾武互视,非常默契道,“等我们吃完给他留几串就行。”
宋琬想了想也行,反正以后有的是机会,也不差这一顿。
薄薄的五花肉熟得最快,鸡翅鸡爪子等比较麻烦,宋琬做的烤架不大,这些不容易熟的都被她弄到边角慢慢烤。
提前腌好的牛肉串放到烤架上,下面碳火烧着,时不时用刷子往肉串表面刷一层油,香味很快迸发出来,使劲往众人鼻子里钻。
素菜也烤了