第233章 真香!
把切好的韭菜倒入鸡蛋碎,把刚才炒鸡蛋时多出来的油,淋在韭菜上面锁住水份,再加入一点虾米提鲜,所以馅料搅拌均匀,放在一边备用。
沈宝儿已经去擀饺子皮了。
案板上先撒点干面粉,以防粘连。
先把面团揉一下,分成好几份小面团,取一个小面团搓成长条,掐成大小均等的小剂子。
把小剂子整理一下,用擀面杖擀成边缘薄,中间略厚的饺子皮,就可以开始包饺子了。
顾元元做别的不行,包饺子她还是拿得出手的。
前世的时候,肉馅是绞肉机绞好的,饺子皮是菜市场现成的,她买回去调点馅,一口气包个百来个饺子冻在冰箱里,什么时候想吃就拿出来煮一碗。
所以,顾元元觉得自己应该是包饺子的主力,肯定包得又快又好,别人都比不上。
结果,等沈宝儿把饺子皮擀了一批出来,开始一起包饺子的时候,顾元元觉得自己受到了沉重打击。
沈宝儿包三个饺子,她才能包出来一个。
什么又快又好?真香!:,,.