第1389章 鱼面
冷媚儿正和这三个大佬聊的欢快,周清的电动轿车就停进了院里。
等他进了客厅见到冷媚儿时还有些意外,他没想到今天过来的时候会和沈青碰上。
“哟,沈小姐在家啊。”
冷媚儿眨巴了两下眼睛,这话听着怎么那么怪呢?
“周老师来了。”
“明明就在一个房子里待着,我碰上你一回可真不容易。”
冷媚儿不解,周清说话怎么怪里怪气的?“你找我有事儿?”
周清:“……没有。”
冷媚儿:……
场面一度有些尴尬。
“那个,周老师,还有三分钟到上课时间了。”
冷媚儿好心提醒了一句,总这么傻站着是怎么个意思?
周清:“……我可谢谢您了哎。”
不知道怎么的就有些来气,某位老师直接头也不回的上楼了。
一直坐在边上充当透明人的幽幽:“姐姐,他是不是有病?”
刚走到拐角处的周清,好悬没摔一个。
被他这么一打岔,群里的那三位从首饰都说到东非的生意上去了,冷媚儿不想和他们干聊,干脆就叫上幽幽直接回了自己的房间。
叫上幽幽是有目的的,两人进了空间,她就去河里捞了两条大草鱼,“幽幽,快来给姐姐帮忙,等下姐姐给你做鱼面。”
一听说有好吃的幽幽立刻来了精神:“姐姐你说要怎么做?”
“把这两条鱼去内脏,去头去皮去骨,只要肉没问题吧?”
“姐姐,只有两条鱼,收拾完才能剩下几斤肉,是不是少了点儿?”
冷媚儿:……她都忘了,这丫头可是彻头彻尾的吃货,一遇到好吃的,她那胃就没个底儿。
于是,某人默默的又去了河里,挑大个的草鱼,一起逮了十条上来,这些草鱼条条都有十几斤。
告诉幽幽怎么收拾这些鱼后,冷媚儿就去了厨房,炖了一大锅的牛骨汤,等汤开锅的时候,幽幽的鱼已经处理好了,便拿了两个擀面杖,将经过好几道程序剁好的鱼肉擀成了鱼面,放到蒸屉上蒸。
大约二十分钟后拿出来,晾了一会儿,再切成面条状。
牛骨汤配上小油菜,虾丸鱼丸鸡蛋,再将鱼面下锅,煮开,洒上一把香菜段,牛骨汤鱼面就出锅了。
冷媚儿给幽幽盛了一大碗,“赶紧尝尝,第一回做,看好不好吃。”
“肯定好吃,闻着那么香,我都要馋死了。”
沈佐还要一会儿才能下课,她就做了幽幽一个人的量,她自己又不饿,便直接去了炼功房开始炼功。
……
沈爸沈妈今天回来的有些晚,刚好周清上完课离开,冷媚儿正在厨房给沈佐做宵夜,这两天她一直忙着自己的事都没空和父母聊会儿天,干脆多下了些鱼面条,打算一家人一起吃一点。
“爸,妈,你们洗洗手,我给小佐用牛骨汤做了点鱼面,你们也尝一点,面马上就好了。”
沈妈笑着道:“好,我这就洗,顺便叫小佐下来吃东西。”
两人洗手叫人,冷媚儿将两样拌好的小菜端上锅,又盛了四碗面出来,很快沈佐便跟在沈妈身边一起下了楼。
“爸妈小佐,快来尝尝我做的面,头一次做还不知道味道怎么样呢。”
沈佐离老远就闻到了面香味儿,姐姐一说可以吃了,他立刻拿起筷子就尝了一口,“姐,好吃,这个面还挺有弹性。我一下课就觉得饿,这面我能吃两碗。”
“那你敞开了吃,锅里还有。”
沈妈尝过面后便注意着丈夫的表情,“你觉得怎么样?”
“好吃,和手擀面的味道不一样,尤其是配上这些丸子吃,很香。”
“那你说,咱们店里能不能也卖这个?”
沈南松道:“青青,这种鱼面是不是挺费事儿的?”
“对,主要是要把鱼肉去刺去皮再制作成鱼面的过程有些费事儿,而且,这一碗面的成本可比手擀面的造价高多了。”
沈南松道:“那就把价格定高些,咱们用的是真材实料,而且食物的味道好,不愁卖不出去。”
这倒是事实,有些人为了吃上一口美食可以打飞的天南地北的跑,只要他们做出来的食物足够美味,总是有人吃的。
“我这是家常吃法,爸可以再改善一下,比如做成辣汤的,上面再配上几片鱼肉,白色的肉,红色的汤,劲道的鱼面,肯定会很好吃。”
沈南松已经想到了好几种鱼面的做法,隔壁店装修完就可以把鱼面推出去,只要是爱吃鱼的人,估计都会喜欢这种鱼面。
三人说话的功夫沈佐已经吃完了碗里的面,冷媚儿又帮他盛了一碗,“爱吃明天再给你做,吃完差不多你就休息吧,反正明天不用上课。”
月考完有一天的休息时间,这两个月沈佐一直把时间安排的满满的,压根就没怎么闲下来过,冷媚儿是真的怕他累出个好歹来。
沈佐边吃边点头:“明天我要吃辣汤的,就刚才姐说的那种做法。”
“行,给你做。”冷媚儿想也不想的就应了。
沈爸忙道:“臭小子,别麻烦你姐了,明天我给你做。”