chapter 10

烧热了，将去了腥味的鱼下锅慢慢煎。油在这时候还算是稀罕物，一家人可能一年四季能见油腥的时间都极为有限，像沈绯这样拿油来煎东西，那更是奢侈了。

不过有油水才有力气，自从由沈绯接管厨房之后，许鸿煊就再也没有感受到那种无力的感觉，甚至他觉得自己好像长得有点胖了。

前两天村长瞅见他，都忍不住多看了他两眼。

锅里的鱼传来了淡淡的香味，等煎了一会儿，鱼肉两面都被煎得两面金黄，那种色泽看起来十分的有食欲。

“可惜没有植物油，用植物油拿来煎鱼比较好……村里种了花生，过年的时候，应该也会分我们一点花生吧？”沈绯问。

许鸿煊点头，道：“会分。”

沈绯满意的点头，道：“那等花生收上来了，可以弄点花生油。”

锅里的鱼煎得金黄，沈绯夹了一块鱼肚子上的肉，鱼皮被煎得焦脆金黄，底下的肉却还是雪白软嫩的，放进口里有种很自然的香味。

沈绯被嘴里的鱼烫了一下，嘴里嘶嘶的抽了一口冷气，她又夹了一块给许鸿煊，让他也尝尝，含糊不清的道：“这鱼味道不错，说起来你家里有多余的豆子吗？要是有，倒是可以做点豆瓣酱。”

许多食物要是有豆瓣酱，那滋味就大不相同了。

许鸿煊想了想道：“豆子？黄豆吗，要是黄豆，我记得好像是有一些，还是去年剩下来来的，等下我去找找看。”

说到豆子，其实黄豆也可以炼油，而且豆油营养价值也很高。

锅中倒入水慢慢的熬，沈绯在厨房外边种了点葱蒜，现在都已经长得老高了，她随手掐了两根，用来煮汤。鱼汤煮到沸腾，汤色也慢慢的变成了乳白色，沈绯往里边加了撕成条的菌菇，没过一会儿，那汤的香味就更浓了。

沈绯尝了一下，双眼瞬间就亮了起来，这汤鲜得让人惊讶了，味道十分的好。不管是菌菇还是鱼，都是极为鲜美的东西，组合在一起，原以为味道会有所重装，没想到竟然完全融合在了一起，倒是更加的鲜香了。

奶白色的鱼汤可以说是十分补人了，给老太太舀了一碗出来凉着，沈绯又做了两个菜，蒸了米饭。米饭不完全是大米饭，还有磨碎了的玉米粉掺着，只能被成为苞谷饭了。

玉米许鸿煊拿了家里的小石磨磨了好几遍，磨得细细的，一点都不会磨嗓子。他自己倒是无所谓，再粗的粮食他也能吃得下去，可是沈绯却不是，她这人其实很娇气的，虽然不吭声，但是许鸿煊倒是注意到了食物的不和胃口，倒是把这点上了心。

当然，他这个举动沈绯还是很受用的，当时就奖励了他两颗奶糖，让许鸿煊哭笑不得。

吃完饭，沈绯去给福宝送番茄，这时候番茄还没有长成，她这一篮子番茄可以说是十分稀罕了，红艳艳的看着就让人喜欢。

送了番茄，沈绯也没多待，不管福宝怎么挽留，还是走了。

福宝看着她离开，拎着一篮子番茄回去，她奶问：“是谁来了？”

福宝回答道：“是沈绯姐，就我跟奶您提起过的那位知青，她给我送了一些番茄，是她自己种的。”

“番茄？嘿，这个季节，还能种出番茄来？”易家老太太惊讶。

福宝无奈道：“我都说了不要了，沈绯姐硬是要塞给我。”

“这沈小姐沾了福宝的福气，得了一条鱼，送些番茄来，也是应该的。”福宝二婶怀了孩子，挺着一个肚子走过来，伸手拿了一个番茄就往嘴里塞，道：“福宝这个缺心眼的，两条鱼竟然还分出去一条，要是她都拿回来，我们就有两条鱼可以吃了。”

易奶奶白了她一眼，看她怀着孩子不和她计较，只道：“你这婆娘眼皮子就是浅，那沈小姐是什么人啊？能瞧上你家这点东西？没看她每次上街都大包小包的回来吗？上次还买了一辆自行车，诶呦，那车，我们村里也只有村长才有一辆，宝贵得跟什么似的。”

当时沈绯那自行车，可是在村里引起了不小的轰动，大半个村子的人都跑到许家来围观，就连村长都没忍住来看了一眼，直道那车比他的好。

这季节难得见到番茄，易二婶怀孕了就有点贪嘴，没忍住拿了一个番茄来吃，吃了第一口她就惊讶了。

“这番茄，也太好吃了吧……”