044我儿媳妇把我当亲妈

() 傍晚的天气很清凉，风儿徐徐，那几条鱼凉的就快。

待凉透了，柳樱雪让张嘉俊帮她分别盛进大盘子里，然后给每条鱼都切了花刀。

然后，撒上去切好的芫荽和蒜泥等等各种调味品搁置。

在锅里烧了热油，待油沸腾起来，加了茴香和花椒以及辣椒。

香气四溢，但因辣椒太呛，引起了厨房里好几个孩子的咳嗽声和喷嚏声。

就连屋子里的苏莫都想打喷嚏。

辣椒油滚起多时，热度足够了。

柳樱雪用汤勺舀了那滚烫的油，均匀的浇在了每条鱼身上。

“呲呲呲……”鱼身那切过花刀的纹路瞬间被炸开，鱼香和油辣子的香气齐齐的窜进鼻孔，害得人忍不住吞口水。

真的太香了。

就连窗户那头的苏莫，也馋了。

觉得比平时嗅到的任何美食都鲜香。

奇怪了，是什么原理让这浇了油的鱼，竟比油炸的还诱.人呢？

“真是太香了，阿雪你简直就是我心目中最有智慧的女神！”张嘉俊激动了起来，“以后，我鞍前马后只为你服务。”

这时候，李若华一步三扭的走进了厨房，她把张嘉俊的话都给听去了。

李若华起了一身鸡皮疙瘩，她摸了摸胳膊。

以前只知道张嘉俊非常忠厚，可现在才知道，这人，巧言令色，惹人厌。

李若华笑的谄媚，“儿媳妇啊，给我一条鱼吃吧。”

柳樱雪懒得搭腔，她假装什么都没听到，只一转身，就忙别的事去了。

“大老远就闻到了香气，今天妈妈我不白吃饭，我给你弄了好东西来，”李若华抬手，把拿着的野山菌展示一下，语气难得的温和，“喏，这是我今天特意出去捡来的野山菌，在刘浩那里焯好了的。雪丫头，给你放在这里哈，待会儿你做来吃。”

里屋的苏莫皱了皱眉头，他的功劳，竟被他老娘给抢走了。

柳樱雪这才转回头来看看，果然看到了已经焯好的野山菌。

有几个鸡纵菇，也有红菇，多数是紫菇和小草菇，太吸引人的眼球了。

“阿姨，您在这里住的挺好的吧？”张嘉俊想着没话找话，他望着李若华，憨厚的笑着。

“我住我亲儿媳妇家里，能不好？”李若华阴阳怪气的说着，“我儿媳妇对我可好了，把我当亲妈看！不，对她亲妈，也没对我好！这全是因为我儿媳妇当初，和我儿子感情好！”

她替她儿子吃醋，就看着张嘉俊怎么看都不顺眼。

“是啊，”张嘉俊却全然没听出来，李若华这是跟他说酸话，或者是，就算他听出来，也要装傻，“阿雪很孝顺，把阿姨当做亲妈看。若是将来，阿雪再嫁，她的爱人同志，也一样会把阿姨当做亲妈看的。”

“哟，说的就像你知道似的……”李若华忍不下去了，“你就甭痴心妄想……”

“妈，”柳樱雪忍着想要把人踹出去的冲动，冷声打断了李若华，“您快点儿把鱼拿回去吃吧，待会儿要凉了。这里还有凉拌猪肚，也拿回去一些，还有，千页豆腐，干煸芸豆，和蒜蓉茼蒿。”

赶紧的拿着滚蛋，柳樱雪心说，可别撑死你。

“好啊好啊，孝顺儿媳妇，乖乖儿媳妇，我都拿一些。”李若华顺着柳樱雪的目光看去，果然看到做出了好几个菜，她也就顾不上酸人了，赶紧过来端菜。

拿了一个大大的茶盘子，一下子端了好几盘菜，回到里屋，放在了苏莫面前。

“儿砸，你媳妇做饭又好看又好吃，你尝尝……”

苏莫看看色泽，点点头。

拿起筷子，优雅的尝了一口浇汁鱼……

然后，他的表情凝滞了。

李若华茫然的凑近，小声问道：“怎么样？好吃不？”

“李若华，”苏莫心事重重，问道，“你在这里这么久了，看到过柳樱雪的做饭步骤没？”

“没……”李若华平时光顾上吃了。

“果然什么也别指望你。”苏莫不高兴的丢下筷子。

继而，他思忖着嘀咕，“究竟是因为煮鱼的时候加的调料很特别，除去了泥腥气；还是说，重点在于浇油上呢？不若我回去试试看吧……”

按理说不应该啊，平时做鱼都是先加了油，煎的时间久，才容易把调料和油的味道融进去。

可是那种做法做河鱼，泥腥气根本去不掉，很难吃。

却为什么，柳樱雪只是先煮了鱼，然后用热油秒速浇一下，都让人怀疑能不能融进去味道呢，却反而如此美味。

微辣微酸，鱼肉蘸着汤汁，太好吃了。

里边还有油泼蒜泥，更是将美味提升了许多。

在这个公社，人们倒经常吃蒜泥，却没有人用过蒜泥做菜，别说，这样还蛮好的。

但苏莫不懂，河鱼的软嫩，到底是如何被增鲜的，鱼肉里的水分，是如何锁住的；味美的汤汁，为什么比熬出来的更浓郁……

入口鲜香，好吃到停不下来。

苏莫颓废的趴在了炕沿上。

懒得再猜柳樱雪到底是换了一个人，还是突然得到了什么秘籍。

他只郁闷，