017

中午这顿饭因为有了孟溪炖得红煨肉，每个人都吃得撑肠拄腹，孟竹感慨道：“这才叫吃饭啊！”

王氏又差点捶她，转头问儿子：“肉是你买的吧？”

“嗯。”

“对，就应该你买，以后阿溪要烧什么，你晚上就问好，这样不会耽误时间。”王氏有种感觉，侄女儿的厨艺将来一定会出神入化，以后开酒楼，他们哪怕是帮着看管一下也能跟着享福，所以，这个时候就应该多多支持她练厨艺。

孟奇道：“好。”

王氏此时又看一眼孟竹：“你今儿再练练，过几日就可以去卖糕了。”挣自家的钱也不能拖延，“看看阿溪，多厉害，你等她有空时再向她请教。”

孟竹发出一声哀叹。

人比人，气死人，长得不如堂妹就算了，现在还要比厨艺！堂妹天生就有这种本事，她怎么学得了？

孟竹偷偷朝她娘翻了一个白眼。

却说孟溪来到仙游楼，并没有去厨房，而是去看那些酱料。今日用了一下酱炖肉，滋味出乎意料的好，她想再看看别的。她拿一个小碟，用勺子舀了些八宝酱出来品尝。

甜味较重，却很鲜，她仔细辨别里面的食材。

突然有个声音道：“小姐姐，你在干什么？”

吓得孟溪差点把碟摔下地。

回过身，看到是梁达与小公子来了，她忙行礼：“徒儿见过师父。”

梁达笑眯眯的看着她：“听说你昨儿切了一天的菜？可学到什么？”

“受益匪浅！”无论是四师兄做得脍青鱼面，还是十二师兄做得五香肚，或者是六师兄做得蛋卷肉，都让她有一种惊艳之感，这些精细的做法，食材的融合搭配，让她大开眼界。

她感觉她对厨艺有了新的领悟。

“今儿早上我用酱试着做了红煨肉，比往常烧得好吃多了。”孟溪问梁达，“十二师兄说这是八宝酱，师父怎么做出来的呀？”

“吃出里面有什么了吗？”

“只吃出姜，还有沙糖。”

梁达招招手，让她过来。

孟溪走过去倾听。

“甜酱，沙糖，冬笋，嫩菇，砂仁，干姜，橘子皮。”梁达道，“后面的自个儿琢磨去。”

到这里，孟溪也算了解这师父教导徒儿的方式了，就跟他送的菜谱一样，只会给你一个大概的方向，就像绣花只给轮廓，如何将花色填满，如何让它好看，那是你自己的事，他不会教太多。

孟溪点点头：“多谢师父教诲。”正好看到小公子在，她从荷包里把之前那锭银子还给他。

小公子不屑道：“说了给你就给你了，我还差这个钱吗？”

“就是。”梁达斜睨孙子一眼，“上次他胡闹，就当补偿吧……对了，你这个月的工钱还未给。”他一伸手，“拿二两银子来。”

小公子皱眉。

什么胡闹，明明后来是祖父让他拿吃的东西给孟溪去做得，结果算在他头上，现在还问他要钱！小公子哼了哼，但还是听话的把银子掏出来。

这个月都过了一大半了，孟溪道：“我是才拜师的。”

“拿着吧，别啰啰嗦嗦的，我梁达从来不薄待弟子，这点无人不知。”梁达打量孟溪一眼，“说实话，我之前可没想过要收女徒弟，当初学厨时倒是有几个师妹，后来不是嫁人就是不干了，所以啊，女厨子在这条道上不好走……银子你收下，为师只希望你能坚持下来，别半途而废。”

这真的是一棵好苗子。

能听出梁达对那些师妹的惋惜之情，孟溪正色道：“我不会让师父你失望的。”

经历过前世，她想得特别明白，没有什么比有一技之长更为可靠，她才不会为嫁人而放弃学厨呢。她而今就两个愿望，一是成为像师父这样厨艺高绝的厨子，一是看着义兄通过会试。

此生无憾。

梁达看她神色坚定，满意的点点头。

而孟溪揣着二两银子，也很欢喜。

听说蒋夫子每年收的束脩就是二十两，不知道能不能一月一付，因为明年京都就会举行会试，哥哥如果从现在让蒋夫子教，还能有半年的时间……

孟溪默默打算。

等去了厨房，她询问几位师兄：“可知道蒋夫子喜欢吃什么。”

蒋夫子有学问，凭此挣得钱也多，肯定在仙游楼吃过饭。

昨日轮到休息的八师兄**今儿来了，说道：“蒋夫子我知道，他喜欢吃南瓜瓤肉，每回来必点。”

怎么做的？孟溪没吃过。

**一撩袖子，就想给小师妹示范：“不难，我……”

“师兄，你去忙着吧，我来教小师妹。”叶飞青插进二人中间，朝**眨眨眼，“楼下张掌柜还等着你的素烧鹅呢。”

这小子！

**好笑：“行，那你好好教你的小师妹吧。”

叶飞青这个人去年来拜师，他们一眼看到就觉得此人不凡，一把重刀耍起来仿若银针，可见其臂力，又生得讨喜，就算话多却也可亲，故而几位师兄都对他印象不错。

可这话听起来有点暧昧。

孟溪脸颊一红，不知说什么好。

叶飞青却很坦