第104章 105吃鱼
上锅盖后点着火就不用管他,只要时不时的添柴就行了。
之后炖鱼,先点着火,锅里放油,放花椒大料。把鱼裹上面粉,放进油锅里,两面煎的金黄,放入酱油,醋,再放点白酒,一点红糖,放水没过鱼身就行了,等到开锅以后再放盐。之后就是小火慢炖。
晚上张兴国吃到大锅炖的红烧鱼,兴奋的非得喝点酒,张红梅也没有拒绝。但是只给了一碗,再多就没有了。
吃完饭收拾完了端着一条鲤鱼给老太太送过去。
“太奶,这是我二愣子哥孝敬你的。”
“都是好孩子,红梅啊,有二愣子跟着你可以去水边,要是就是你们俩丫头可不能靠近水边,听见了没有啊?”
“知道了太奶,我二愣子哥警告我们了我听话着呢。”
“鬼丫头,我就怕你胆子太大了。”