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第2528章 店名

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汤圆看着眼前装修一新的餐馆,那是一个满意。

努力了这么久,总算是看到了曙光啊,“店铺总算是装修好了。”

烤羊肉串的人也已经从新疆那边聘请来了,这几天接受下培训,就可以上岗了。

平安看着装修一新的店铺,总觉得少了那么点东西。

盯着看了许久后,他才明白过来,哪里不对劲,“不对啊,咱的店铺还没有名字啊。”

谁家开店,没有一个招牌的,想想汤圆不至于在这个问题上出问题啊。

店铺的名字啊,这让汤圆不由得表情讪讪起来,这让本来不担心的平安不安起来,“汤圆,你不会告诉我,你都没有想好店铺的名字吧。”

不要告诉他,真的就是这样,如果真是这样的话,平安觉得自己真的是要倒下,实在是没有想到自己竟然会和这么不靠谱的人合作,不对,是从来没有想到汤圆竟然会这么不靠谱过。

平安觉得他不靠谱那是很正常的,可如果连汤圆都变的不靠谱起来,那可咋办,这事上靠谱的人可是没有几个了。

汤圆很想说怎么会忘记给店铺取名字,毕竟这是一件大事,可他不敢接口啊。

实在是他想了许久,愣是没有想到一个很有气势的名字。

“你也知道咱的店铺,又是做小龙虾,又是做烤羊肉串的,可以说真的是蛮杂的。”

“我也不知道是该突出小龙虾还是烤羊肉串。”

“这个问题,我没有办法解决的话,我就没有办法取店名,你懂吧。”汤圆选择还是说实情,毕竟这个没有啥不能说的。

平安听到这里,顿时就懂了,“合着你就是没有想到该取啥名。”

“可是店铺已经装修好了,执照没有办下来,你再拖的话。。”没有执照就不能营业,可是租金要付啊,这不就是亏损吗?

平安傻傻的看向汤圆,看来他是把这位哥们想的太好了,真的是一个坑。

汤圆也知道自己的做法是坑了点,可没有办法啊,他真的是很努力去想,愣是没有想起一个合适的名字。

其实他也不是没有主意,有个不错的店名,他是觉得不错,就是不知道平安是如何想的。

为了不让这位觉得不靠谱,还是说出来吧,“其实我是想到一个不错的店名,吃货。”

“你觉得如何。”汤圆期待平安的看法。

吃货?平安没有想到汤圆竟然会想出这么一个名字,稍微考虑下后,他觉得这个名字不错。

“吃货么,就是和吃有关,就这个吧。”其实平安会同意,也是没有办法,因为他想不出更好的办法,万一他说这个名字不好,汤圆让他想办法,他都未必会想出这么一个名字。

就这样两人很快就把店名取好,汤圆看到开店最大的问题都已经得到解决,不由得松口气。

“其实我会取这个名字,还有一个原因。”汤圆扭捏了下,“你看,妈她们开的咖啡馆,名字是咖啡馆,可里面卖的东西可多了,吃的喝的都有。”

“我就是想着,咱的餐馆,也没有必要固定就做一个,其实也可以百搭。”

“当然一定要有看家菜。”

“龙虾的话,我想以后做的人会很多,我们未必就会比人家的强。”

“我觉得还是新疆烤肉好。”请的师傅好,然后供应的羊肉好,绝对不愁没有客人来。

平安安静的听着汤圆说着店的规划,对他而言,汤圆想的招数,真的是很棒,他真的没有啥抗议的。

“总之,你掌握大局,我看着店。”平安早就为自己找到一个定位,那就是看店的员工。

“成,你到时候问问客人,毕竟我们开餐饮店,要知道客人的需要。”虽然现在很多人开店,没有这么做,可他记得张虹开的咖啡馆,会做个统计。

连续两月某几款产品的点单率不高,就可以撤了,因为没有人吃,就是客人不喜欢,不如换个新品。

汤圆觉得这么做是真的不错,不然客人都不吃店里的食物,那不就是离店铺关门不远了。

平安经过汤圆的一番解释,点点头,“懂了,我知道怎么做了。”

“不过我们目前就只有小龙虾和烤羊肉串啊。”就是小龙虾,预计都没有办法做上几天生意,那也只有一款羊肉串啊,这个如果取消了,不就是彻底的关门大吉吗?

汗,汤圆觉得平安是不是傻了,难道他们就只有一款东西,就没有分类吗?“烤羊肉串么,也可以分孜然啊啥的。”

“然后还有可以烤个鸡胗啊,烤个鸡翅啥的。”

“我的意思是用烤羊肉串起家,然后增加品种啊,还有鸡翅啥的。”

“等生意好了,烤个全羊,或者羊腿都成。”生意好了,这些都是可以考虑的,现在不推出去,不表示就不能想,这些都是必须要规划好的。

这样啊,平安懂了,不由得讪笑,比起汤圆,他发现他真的的不是做生意的料,“那个,我不是没有想到么。”

“你放心,我一定会完成这个任务。”平安大概也是觉得很是不好意思,“我觉得,可以增加蔬菜,烤茄子啥的,之前不是我们烧烤的时候,都会烤这个。”

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