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第67章 独自生活的第五天

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不必说馄饨多好吃,就让刘大嫂把馄饨是什么做的,汤是怎么煮的说出来。

买一文钱两个素包子的人多,花十文钱吃一顿早饭的也多。

价钱定的贵,也是为了过滤掉一部分客人。

卖得越便宜,买的人就多,人一多就容易出乱子。

大约是因为有人过来买了,摊子煮了馄饨,汤的香味混着热气腾腾的烟飘进人群中。

包好的馄饨各个馅大肚圆,锅里的随着汤汁起伏,摆的小料看着也好吃。

等姜棠的那碗馄饨煮好,又有两个客人点了馄饨。

一份猪肉的一份鱼肉的。

煮馄饨的锅是高腰大铁锅,里面还有几个竹子编的大漏勺,用绳子拴着,就挂在锅边的钩子上。

一勺一碗馄饨,也不会跟别人的混了。

姜棠的馄饨煮好,她往里面放了勺油辣子,还有一筷子辣白菜。

没有桌子,就坐个小板凳在旁边的空地上吃。

姜棠也没急着吃,捧着碗先把馄饨夹开一半,露出里面白嫩的鱼茸来,鱼肉里面放了点虾仁儿,增加口感,吃着有嚼劲,不至于那么嫩。

沾着鱼汤和油辣子,看着滋味别提多鲜美了。

摊子前头的人翘首以盼,又有人掏了钱,“我要一碗鱼肉的!八文钱是吧,我给放匣子里了。”

刘大嫂立刻停下手里的活,盯着收钱。

钱的事儿可不能马虎,数着铜板把钱收了,这才继续包馄饨。

姜棠吃完馄饨,就把碗放簸箕里了。

带过来五十只碗,早上卖完回去收拾东西中午再过来,勉强能够用。

刘大嫂偷偷给姜棠递了个眼神,这比她早上张罗一大家子的饭菜轻巧多了,姜棠直接走吧,她能行了。

姜棠看看没事就离开了,一个人在街上转了转。

看刚才生意还不错,就是不知道一会儿什么样。

她打算先这么慢慢做下去,等这边回本了再找人投别的生意。

赎身之后没什么好担心的了。

现在九月下旬,马上十月份了,再冷一点估计就下雪了。

现在把生意稳定下来,一个多月,下雪就能猫冬了。

租铺子倒是不急,像位置好的铺子,一个月租金就几十两,押一付三,没个一百多两银子还真租不下来。姜棠就算有钱,也不可能刚做生意就把钱全投到租房子上。

这样做生意不用她自己出面,一个月能有十几两银子的进账。一个摊子是十几两银子,那五个摊子十个摊子呢。

那她只管把着方子,采买肉菜,把着大方向没问题就行了。

也不必跟别人的生意比,自己把自己的做好就行了。

至于锦棠居那边,姜棠算上个月的蛋黄酥利润,有几十两银子。

过了第一个月,利润肯定没那么高了,但一个月四五十两银子的利润也是有的。

但看陆锦瑶的意思,这阵子应该不打算上新点心,她刚从自己这儿买了药材,也花了不少银子呢。

对姜棠来说,药材留个保命的就行了,她更希望自己这辈子都用不到。至于那些首饰,姜棠没有那么喜欢,有了是高兴,毕竟能换银子。大约是以前的社会没人满头珠翠,她不太习惯戴。

姜棠打算找泥瓦匠盖一个面包窑,做点心做菜都方便。

到时候自己吃也好送人也好,比去买强。

而且面包窑,不做面包还叫面包窑吗。

她试着做做面包,等做好了,姜棠想给陆锦瑶郑氏和顾见山送一份。

陆锦瑶对她很好,关系常走动才姜棠跑过去,“嫂子。”

刘大嫂眼睛一亮,对着客人道:“我妹子过来了!”

姜棠道:“嫂子怎么没回去,做生意也有时有晌的,别太累了。”

刘大嫂一个人做这么多活,姜棠也不放心。

“我这卖着卖着就忘了啥时候了。”刘大嫂嘿嘿笑了两声,要不是客人在这儿,她指定告诉姜棠卖了多少碗。

早上那会儿人最多,后来客人渐渐少了,刘大嫂是想收拾东西回去。

但隔一会儿就有人过来买馄饨。

要是给她一天十几文工钱,她指定不卖了。

但多卖一碗她就多拿一文钱,那可不得卖吗,多卖一碗都是赚的?

“你妹子可真心疼你。”客人笑着道。

客人是个三十多岁的婶子,早上她夫君买了碗,带家里去了,孩子非要闹着吃。

她就过来看看。

家里有公婆,又不能只给孩子买,她就要了两碗。

还是自己带碗过来的。

姜棠看碗已经用完了,都在簸箕里等着洗。

刘大嫂嘿嘿一笑,“那可不,行了,你的煮好了,没给你盛太多汤,小心点端。小料自己加,油辣子辣,家里孩子多的话别吃太辣的。”

等客人走了,姜棠跟着刘大嫂一块儿收拾东西。

刘大嫂一个劲儿说不用,“我自己来就成,妹子你扶着车。”

姜棠:“过来摆摊辛苦,我力气大,跟你一块儿推着。”

“这才哪到哪儿呀。”刘大嫂把东西收拾好,两人推车,很快就到巷口了。

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