第54章 当丫鬟的第五十四天

女儿也年幼，不着急商定亲事，多是过问功课。

顾宁远这个儿子，韩氏是极其满意的，听人夸赞，面上分笑也成了五分。

而看硕大的永宁侯府，各家夫人锦衣华服，身后跟着一两个丫鬟，或坐或立，或赏花或看景，喝着茶水吃着点心，好不惬意。

韩氏游刃有余地同她们说话，论气度不输任何人。

许氏云氏也过来帮忙招待客人，男客并不多，顾见风不在，是顾见山和顾见轩一块招待的。

陆锦瑶有孕，待客的事轮不到她。

她过来的晚，直接去见了顾老爷子和老夫人，又同两位姐姐说了会儿话。

这一说话，就到了中午。

永宁侯几个下职回来了，同行的还有不少永宁侯顾见风的同僚，寒暄一番就直接落座入席了。

因为这和大房关系大，陆锦瑶只带了张嘴去。她是顾家的儿媳，自然同顾家人坐一桌。

首座是顾老爷子和老夫人，郑氏永宁侯陪坐在两侧，其余人按照长幼落座。

韩氏和顾见风今儿要敬酒陪客，所以不入席。

今儿天是真的好，天极蓝，云朵看着软绵绵的，前厅这一片空地宽敞，还有微风吹过。

按一百人准备的宴席，坐了十八桌，空的两桌就给撤了下去。

等到开席之后，永宁侯起身带着顾见风韩氏一桌一桌地敬酒，以告众人，日后由长子继承侯府。

敬完酒后，顾见风举杯道：“各位远道而来，府上备了薄酒小菜，大家吃好喝好。”

桌上凉菜已经齐了，大菜上了数道，粗略一看，有佛跳墙、水晶肘子……皆是大菜，摆盘颜色皆有讲究，虽然还未品尝，但起码做到了色和味两全。

这种宴席，很多菜都是中看不中吃，看着好看，吃起来却不行。要么提前做的，要么冷的。

不过大家也不是为了吃饭来的，便没报那么大的期望。

不知谁先动了筷子，夹了一口龙井虾仁儿，清爽弹牙，回味甘甜。

而后上的烤鸭热气腾腾，沾着白糖吃入口即化。

黄瓜丝清爽可口，用春饼一裹，连着鸭肉和葱丝，黄瓜丝的清爽中和了鸭肉的油脂，别看鸭子肥，却是一点都不腻的。

这桌子也比平日里用的强，上下两层，轻轻一拨，就能转动。

除了佛跳墙是一人一例，其余的菜都是整盘的，十个人，自是不能站起来去夹对面的菜，这样哪道菜都能吃到了。

桌上便有夫人问起这桌子，韩氏笑着道：“这桌子是我弟妹叫人做的，到时我帮你问问。”

韩氏虽然叫人一口气打了一十张桌子，但是照着陆锦瑶给正院做的那个仿制的。东西不是她做的，她不会占这个功劳。

等吃过了蘸着酸甜酱汁的虾饼，再吃酸甜口的菠萝咕噜肉，金黄色的酱汁金黄色的脆皮，里面的肉嫩的流汁。

没哪个厨子把水果放到菜里，偏着菠萝做熟之后，酸甜味更重。

在座的夫人娘子都爱吃这道菜。

陆锦瑶尝一尝，就知道哪道菜是姜棠做的。

烤鸭大师傅都把握不好火候，整个侯府，只有姜棠会。而别人光会吃老本，这个酸甜口的炸肉，姜棠就做过种。

今天的最好吃。

男人喝酒，女人喝果茶。

等十六道菜上齐了，看哪道菜快吃完，就有丫鬟默默换上新的。

宴客不能空盘，哪怕菜好吃，空了也会让人觉得招待不周。

姜棠又炒了一锅菠萝咕噜肉，她一人炒，大厨房的人围在后头看，因为陈大几个大师傅指点过她，她也不藏私，大大方方地让她们看。

陈大看完若有所思，“别的水果是不是也能做成菜，蜜瓜桃子成吗？”

随便和别的炒一炒，这水果也能吃，咋就不能做到菜里呢，他以前怎么没想到。

姜棠笑了一下，“师傅可以试试，兴许就好吃呢。”

她知道做烤鱼加点水果好吃，像菠萝荔枝这种，而且熏肉烧烤放果皮味道会更香浓，吃起来不油腻。

又炒了一大锅菜，姜棠把手里的铁锨放下。

大锅菜用铲子可炒不起来，铁锨才行。

陈大让自己徒弟把菜盛出来，一盘一盘端出去，他心里也是诧异，别看姜棠一个姑娘，长得也不壮实，颠锅轮铲子全不在话下。

“行了，怪热的，你也歇会儿。一会儿看看还传菜不，不忙了咱们也吃饭。”

先备的菜都是按照一十桌炒的，结果只来了十八桌，大部分还有剩。

他们就一块吃个饭，剩下的边角料一会儿再分。

姜棠也就试菜的时候尝过一小口，这是头一回正经吃佛跳墙。

是小盅浓汤，里面有鲍鱼、海参、干贝、花胶……光闻味道就已经鲜的不行了，一小盅，里面食材就有□□样，把里面的东西吃完了还能拌饭吃。

在大厨房吃饭不是摆一桌围着吃，而是一人端个碗，然后把菜盛里面。

菜样太多，姜棠没有全要，就要了老鸭炖竹笋，茄子酿肉。肘子皮要了一小块，在不缺肉的时候，姜棠更喜欢吃这些，费时费工还好吃的。

吃过饭，前厅那边还没人要菜，