047 六百万(第一更)
容纳量大约在80人左右。”
“80个人,人均消费500元,就是四万元。火锅吃的比较久,一批次客人吃饭平均消耗时长在一个小时半小时左右,咱们一天营业时间是八个小时,也就是大约一天能接5批次的客人。”
“四万乘以5,所以一天营业额差不多是20万元。一个月,不就是六百万。”
周妙妙听完一脸服气,点头道:“你算得没错,咱们这个月的营业额是六百二十三万七千元!出去食材成本、租金、人工费,纯利润也有四百七十多万!”
随即,她又有些激动,十足小财迷模样的反复看着报表,半响后才感叹道:
“四百七十多万啊!咱们四季火锅店以前每个月的利润,最好的时候也就四万不到,一年下来能挣三十几万就算不错。现在一个月,就把原来十年才能赚到的钱赚到手了!”