第三百二十一章：赤字危机，生财之道

与此同时。

许奕自厨房一侧橱柜中取出半斤肥瘦相间的豕肉。

随即将其放于口鼻之间。

豕肉方置于口鼻之间，尚未来得及细嗅。

一股略显浓厚的腥臭气息瞬间直入许奕鼻间。

直熏的其险些吐了出口。

“夫君？”

王秋瑾、朱婉宁见状不由得快步上前，满脸关切地询问道。

“无事。”

许奕微微摇头，随即将手中生豕肉再度放回橱柜之中。

“婉宁方才烹饪所用之肉，与此肉相同？”

许奕略作定神，再度看向朱婉宁询问道。

“妾身取下一半用于烹饪，夫君方才所拿正是另一半。”

朱婉宁微微点头回答道。

“这肉是娘亲辰时带来的。”

“娘亲说是今日现杀的。”

“理应不会这么快便坏。”

王秋瑾望向眉头微皱的许奕，柔声解释道。

“肉没有坏。”

许奕闻言轻笑着摇了摇头，随即开口解释道。

至于生豕肉中为何会有那般味道。

许奕脑海中渐渐有了答桉。

“好了，快回去吃饭吧，凉了可就不好吃了。”

许奕略作定神，随即拉着王秋瑾、朱婉宁二人再度行至偏殿饭堂。

方一入座。

许奕便再度夹起一块红烧豕肉，细细品尝起来。

然。

口中的红烧豕肉依旧入口香糯、肥而不腻，味醇汁浓，隐有酒香掺杂其中，酥烂而形不碎。

“婉宁以酒水去除了豕肉中的腥臭味？”

许奕放下手中竹快，再度望向朱婉宁询问道。

“正是。”

朱婉宁微微一顿，随即轻轻点头回答道。

“夫君有所不知。”

“为做好这道红烧豕肉。”

“婉宁足足忙碌了两个多时辰。”

王秋瑾见状不由得轻声补充道。

“辛苦婉宁了。”

许奕闻言微微一顿，遂夹起一块红烧豕肉，轻轻放于朱婉宁碗中。

“夫君喜欢就好。”

朱婉宁望着碗中约两寸大小的红烧豕肉，面色微微一红，细若无声般开口说道。

“趁热吃。”

许奕轻笑一声，遂再度夹起一块红烧豕肉放入王秋瑾碗中。

......

......

酉时过半。

黄昏渐逝、夜幕初临。

长春殿偏殿饭堂内满是温馨与融洽的晚饭渐渐走向了尾声。

心怀宏图的许奕不得不辞别了王秋瑾与朱婉宁。

再度孤身一人前往那空荡荡的承运殿偏殿书房。

片刻后。

华灯渐燃的承运殿偏殿书房内。

许奕腰背后靠于太师椅软背之上，双手自然交叉放置于脑海，双腿则自然上翘至书桉之上。

待身心彻底放松，脑海中再无杂念之后。

许奕缓缓闭上双眼，于脑海中不断地回忆着前世所见所闻。

不知过了多久。

许奕再度睁开双眼，遂自太师椅起身。

一番倒水、研墨、铺纸后。

许奕提笔于泛黄宣纸上缓缓写下两个大字--养猪。

相比通过战争的方式自漠北草原劫掠牛、羊、战马等物，用以缓解燕王府财政赤字危机。

养猪一道，虽收效更慢，但其贵在风险更小，且日后受益更为持久可靠。

许奕笔锋微微一顿。

随即根据脑海中的记忆。

于那泛黄宣纸上缓缓写出后世常用的扇猪之法。

片刻后。

笔停书成。

待将狼毫笔复归原位后。

许奕神色极其认真地打量起书桉之上那写满‘惨无人寰’的泛黄宣纸。

以此法养猪，以往一年方可出栏的猪，仅需半年便可出栏，这无疑极大地减少了饲养成本。

且施加阉割后的猪，其肉质更为鲜美，且无异味。

这无疑将会使其更为大受欢迎。

且因其价格相较羊肉低廉数倍。

势必将会更受寻常百姓所喜。

底层市场有多大，自然不言而喻。

至于猪肉的夏日保存问题。

此问题对于已然掌握了硝石制冰之法的燕地百姓、甚至于大周百姓而言，自然亦不是什么大问题。

至于此法外泄问题。

自始至终许奕从未担忧过这一点。

至于原因，则很简单。