54. 054 芝麻榷辣椒
黄豆被磨盘碾碎, 豆浆留出一半煮开加糖,另一半点卤压实,等上一段时间, 豆腐的水分从架子上漏下来, 方方正正的豆腐就成型了。
热豆腐加点卤汁就能吃, 林悠还念叨着应该早上做,不但能喝豆浆,还能做成豆腐脑。不过老豆腐也可以啦, 从盆子里舀出几片带着疏松气孔的老豆腐,撒了点榨菜丁, 浇了卤汁和红油辣椒, 吃起来不如豆花软嫩,而是带着些老豆腐的朴实味道。
这种香辣可口的热豆腐林悠小时候经常看到有人挑着担子卖, 如今做的人少,想吃都难买到。
薄川吃了一口,然后就默默的干掉三大碗。
“我们那里没有这种豆腐。”
林悠以前只模模糊糊的知道薄川好像是南方人,如今听他说起来也好奇。
“那你们那儿吃的是豆花?”
薄川点头,但他其实也没在家里住过很长时间。对于家乡的记忆,大概就是一点小时候的印象, 比如豆花。
“豆花加糖,有时候是红糖,夏天时候就冰镇下。跟你做的很不一样。”
作为一个偏北方的人,林悠平时吃的还是咸口多,听薄川话里的情绪,她也大方的一挥手:“那明天早上你的豆腐脑做甜的!”
转而反应过来给薄川解释:“我做的这个不是豆花,这在我们这里叫老豆腐,不光是豆腐能吃, 这个汤也能喝。”
热豆腐剩下的那点热汤水,以前有人还会特地讨回去喝,可以清热解暑。夏天天气热,喝点豆腐水有好处。
正说着话,林悠听到敲门声,出门一看是肖凤云。
肖凤云也纳闷呢,隔壁不是住的是那个年轻小伙子么?怎么林悠不在自己家,反而在他家?
不过这些不是重点,钱刚先是惊讶于林悠长相的出色,然后就马不停蹄的把自己带来的礼物往林悠面前堆。
林悠打眼一看,全是贵价的食材,还有一条用保鲜充气的袋子装好的大黄鱼。
肖凤云做个搭桥,把话说的漂亮:“我这不是想着你这儿好东西多,要是别人我就不往你这儿介绍了,钱老板是个实在人,九福楼我也是早几十年就经常去的,也是咱们净水县的一个活招牌。钱老板说了,他一个餐馆消耗不了太多,还希望给个机会。”
林悠心念一动,高端餐馆啊。
“我这儿还真有一些东西。”
林悠说的不是别的,就是她那几坛子蜂蜜。
蜂蜜的产出快,蜂蜡卖出去后,蜂蜜就堆积起来。她自己吃不了那么多,要是卖的话,林悠又觉得不太合适。
这批蜂蜜的效果有点太好了。
她从头到尾就送出去过几瓶,一次是抽奖的五瓶,一次是给姚红霞,还有就是备受噩梦折磨的杨芷。
光是这几个人的反馈就很惊人了,杨芷自从被人弄了冥婚后一直精力不济,连着每天一勺子槐花蜜下去,精神状态肉眼可见的好。姚红霞更是吹到天上去,说自己婆婆喝了一周,脸色都变红润,老人家以前是觉少,现在一觉能睡到天亮。对于上了年纪的人来说,能好好的心无旁骛的睡上一觉,那是比什么补药都好使的。
至于抽奖的那五瓶,有三个人在网上虽然也给了高度评价,但因为抽奖的人数太少,她们吹得过于离谱,绝大部分人都是不信的,于是也没有掀起什么浪花来。
剩下两个,现在还每天在林悠的私信里疯狂询问,价格都给开到上千了。
就是林悠自己都觉得这蜜的效果有点过于好了,她本身身体没什么大毛病,但自从用蜂蜜做了几次面膜,第二天看着镜子都觉得镜子自动开了美颜。
这种情况下,她反而不敢大肆的在网上卖蜂蜜了。
毕竟太过高调也不是什么好事。
现在钱刚上门,刚好补上了林悠的空缺。
林悠从坛子里捞了一勺子蜂蜜后又封紧,钱刚鼻子很灵,坛子一掀开,他就翕动着鼻翼,身体向前倾斜,一副坐不住的样子。
林悠把蜂蜜放在碟子里递给对方,钱刚连勺子都不拿,直接吸溜着就把蜂蜜含进嘴里。
闻着花香并不浓烈的过分,进了口才发现花香居然如此霸道。香味侵扰着感官,蜂蜜滑过喉咙口,居然有种清清凉凉的触感。
钱刚依依不舍的放下碟子,要不是现场还有人在,他高低是要伸出舌头把碟子舔一遍。
“林小姐,这个蜜我全要了!”
林悠看他连价格都不问就直接定,也爽快的应下。
钱刚开出了一个天价,让肖凤云本来蠢蠢欲动的心思都偃旗息鼓。
这么贵的东西,自己的店就算能消耗,也容易被物价局约谈……
钱刚那边倒是好办了,他卖的是菜品,倒是不显价格的离谱。
钱刚喜滋滋的给店里人打电话,要对方开着货车上山来。
“一定要用泡沫和草垫把车上包好!”
万一路上碎一坛,他可要肉疼到死了。
除了蜂蜜,林悠还给了钱刚每天一百张荷叶的限额,不过跟肖凤云一样,需要他们自己安排人来采摘。
钱刚满口答应,然后有点不好意思的问道:“林小姐,你刚才是在做菜吗?”