41. 041 酸菜鱼包子

还没什么认知，但本地人还是很快就知道了烟霞山蔬菜的名气。

这不，一大早的就有不少人开着车上山来。

因为是个周末，多数还是携家带口。后备箱里放着烧烤架子露营车，先来早市上吃一顿，顺便买点菜肉，上午就是玩玩水晃悠晃悠，中午就干脆在河边搞起烧烤火锅来。山上刚摘下来的菜足够新鲜，肉也是早上现杀，就着还不算酷热的阳光，迎着山风吃一顿小烧烤，再搭配上冰凉凉的啤酒，也算是不错的周末活动。

镇上也是很用心，在镇子外面划了一大片的停车场，确保来的人不拥挤。河边不知道是谁的主意，在一排大树底下安了些石桌石凳。有的人什么都不带的来也不用怕，旁边就是出租烤炉的，五十块钱，租一个烤炉带炭火，还有两把签子和碗筷。不想买菜收拾的也可以直接在他们那儿买东西，现成的素菜和肉都有。一家人围坐在一起，串好签子之后自动动手烤着吃，也别有一番滋味。

有些运气好的，光是一个上午就能钓上来好几条鱼，从租烤炉的人家借了菜刀把鱼收拾干净，自己钓的鱼自己烤了吃，就一个字，香！

此时已经是初夏，正是出来玩的好时机。

林悠沿着早市的街道走一圈，被人挤的差点进不去早餐摊。

“妈妈，我要吃这个！这个圆圆的东西！”

“麻团是吧？老板，来一个……三个麻团！还有包子，鱼香肉丝馅的再来三个，酸菜鱼的再来五个！”

“省点肚子吧，中午还要吃烧烤呢。”

“不怕，吃不完中午热一热接着吃。”

“老板还有豆浆吗？”

……

热火朝天的小摊上，里外里忙碌的不是别人，恰恰就是上次被人寻了替身的小石头的爸妈。姚向军和王香华。

姚向军自从被“朋友”坑了，想出门打工的心就淡了很多。再加上村里现在种菜也不少挣，他就干脆留了下来。

王香华更是打定了主意，怎么都不愿意把孩子留在老家。上次的事实在是吓怕了她，这段时间她恨不得把儿子别在裤腰带上。

他们两口子都不愿意走，银花婶也心里高兴。以前再说打工能挣钱，到底孩子不在身边，她一个人带着孙子，心里慌啊。

现在好了，儿子儿媳都回来了，就算是穷点，家里也能过一家人。

家里的菜地用不了三个大人，姚向军两口子就一直盘算着做个什么小生意。本来还没有头绪，可上次偶然遇见回乡的姚云，以前那个总是仰着脸看人的姚云这次居然跟小时候的玩伴姚向军打了招呼。

听到他们两口子准备找个营生，姚云就把本来想要让丈夫干的行当说了出来。

早市上卖别的都有，就是差个卖包子的。

卖包子成本小，利润也算可以。不用租赁门面，只需要个小推车。卖包子的时候还能搭着卖点别的早餐。现在镇上来的人多了，早餐这个行当就很有前景。只要会盘馅，能吃下每天起早的苦，赔钱是很难的。

姚向军不怕吃苦，一听就觉得有门。跟老娘商量了一下，一家人就风风火火的准备开。

王香华小时候在川省住过，做的好一手川菜。突发奇想就把包子馅也给改了改。

自家早春时候腌下的酸菜，剁碎了之后加辣椒炒香，把白嫩的鱼肉拌进去，酸辣中带着点鱼肉的香，居然比纯粹的酸菜包子好吃很多。

还有鱼香肉丝包和香菇青菜包，鱼香肉丝做的咸甜适中，香菇青菜用的是自家地里的青菜，每一样都很出色。

三个大人每天早上都是两三点就起床，在家里先把包子包出来，然后大锅蒸好送到镇上。小推车放在别家的门店里，推出来之后就给加上热水一直保温。小推车一边放着豆浆机，还加了个油锅炸麻团。

辛苦是肯定辛苦，因为拿不准到底成不成，所以一开始就只能将就着辛苦。

好在生意很不错，今天是个周末，更是把人忙的满头是汗。

姚向军在心里盘算着，每天早起往镇上送包子还是太麻烦，既然生意不错，就干脆租赁个不靠街的房子，早上也不用太早了。馅料前一天准备好，面也发好。把自家的小推车再改改，下面接上火。这样每天早上就可以一边包一边卖。

林悠来的时候，正是姚向军两口子忙的脚不点地的时候，姚向军给林悠挑了几个又大又胖的包子，上了大杯的豆浆，死活不要钱。

林悠看他忙着就不再推辞，反正等走的时候悄悄扫了码就行。

热气腾腾的包子配上豆浆，林悠吃到一半才发现姚云居然也来了。

姚云大口大口的吃着酸菜鱼包子，跟林悠说闲话：“你别说嘿，向军两口子的手艺真不错。这包子可太好吃了。”

鱼肉嫩嫩的，酸香开胃，辣口不重但香。姚云最近简直是每天早上都来报道。

姚云悄悄问林悠：“你说我要是问问向军两口子能不能给幼儿园供餐……”

林悠挑了下眉毛：“你们幼儿园中午吃包子？”

姚云连忙摆摆手：“中午不成的，这不是还有加餐吗？”

幼儿园每天上午都有加餐的，一直以来的加餐都是一个小面包和一杯牛奶。之前