25. 025 猪蹄黄豆

很诧异姚云突然上门，听对方诚恳的说明了来意，她倒是满口答应下来。

“多余的菜？这个好说，但你也看了，我这里三口人带牛和鸡，估计菜剩下的也不多。”

事实上只要是能放住的菜，她也舍不得卖的。自己种出来的菜，吃着更有成就感啊。而且她还要养牛喂鸡呢！

姚云：“……”

在幼儿园差点让几个老师抢急眼的菜，你拿来喂牛……

不过自己的菜被人认可，让林悠自我感觉超好。她答应了姚云之后诚恳的给了建议。

“我觉得我种菜种的好，可能跟上牛粪上的多有关系。”她之前种菜也不见有多出色，也就是来了这里之后，突然一骑绝尘起来，之前她也总结过，结论是薄川给她的菜地上肥料，用的肥料好。

“对了，你不知道吧？咱们村里好多人都去挑了牛粪回家肥地了，最近咱们村新长起来的青菜都可好了。等收菜时候你买点回去尝尝。”

说起来就是这点牛粪，村里人见到她就笑的乐开花，连经年种菜的老把式都说，少见这样长得稠密的青菜了。地都是越种越薄，要是不打药上化肥，长出来的菜卖相都一般。可这一茬的小白菜，个个都粗壮鲜嫩，还防虫，产量也高。

林悠也跑去看了，虽然别人家地里的菜没有她菜地里的稠密长得快，但卖相是真不错。

姚云听了，却不以为意。

那牛还是自家卖出去的呢，之前她爸妈也没少用牛粪肥地，也没见自家的菜有多好吃啊！

“行的，我回头试试。”

接下来，林悠带着姚云去地里把新一茬的小白菜收了，自己留了一部分，剩下的全卖给了姚云。临走的时候看见韭菜又长出来一茬，就割了一兜也卖了。还给姚云搭了几颗葱。

姚云没想到来一趟收获这么大，满口道谢。

林悠摆摆手：“你还送了我那半扇猪呢，这点菜不算什么。”

她没有推辞那点礼物，也是给两人之前的恩怨画个句号，人不能总是局部地区看人嘛，还不兴人进步的？

姚云走了，林悠对着半扇猪摩拳擦掌。

这么多的猪肉，放着放着就不新鲜了，还不如全处理掉。

猪肉一部分切成肉末，团成小丸子之后下锅油炸，酥炸的小丸子放冷冻层能放很久，也不愁吃。猪腹部的大块油切下来，熬了一锅雪白的猪油。

猪蹄剁下来放进卤肉锅里卤着，卤到差不多拿出来放进砂锅，加一把黄豆花生接着炖，留着晚上吃。

腿肉切成厚片，先煎后煮，做了一小锅的把子肉，能吃好几天。

剩下的猪肉一分为二，一半用来打成肉末包饺子，一半准备带上明天去镇上找肉店灌香肠。

半扇猪让林悠忙活了一下午，等到晚上薄川下山，只觉得房子周围香的可怕。

炸肉香，炒肉香，炖肉香……

让他的脚步不自觉加快。

晚餐是猪蹄炖黄豆花生，凉拌黄瓜，蒸槐花，还有一道干贝肉末汤。主食是玉米猪肉的饺子。

黄豆和花生炖的粉糯，猪蹄更是一抿就脱骨。黄瓜上面撒了一层荆芥，用来解腻十分不错。干贝汤鲜美异常，猪肉饺子汁水丰盈，带着点玉米的清甜。

吃完了饭，林悠又去喂牛，萌萌的伙食一点不差，除了每天林悠给她补充的半桶奶，还有各种蔬菜，偶尔林悠也会给她尝尝当天的饭菜。

吃饱喝足的猫咪四仰八叉的躺在院子的石桌上，姚酒一边刷手机一边撸它的毛肚子。

突然门被敲响了，林悠去应门。

来人是王婶，她满头大汗，一看就是跑来的。

不过她找的人不是林悠，而是薄川。

“那小伙子，你之前是帮着给姚云家孩子叫过魂的对吧？你快来帮着看看吧，咱们村里小石头好像也撞克了！”