003 牛肉汤和韭菜盒子（小修）

姚酒的电三轮突突突过来，在门口扯着嗓门喊林悠：“悠悠！赶紧呀，马上就开集了。”

林悠着急忙慌的起床，套上自己的黑色羽绒服，匆匆忙忙的跟上姚酒。

早上六点，天都还没亮完呢。姚酒的电三轮上已经装满了几篮子的菜和鸡鸭。

“都是咱们村里各家的，鸡鸭卖了回来给钱，菜也就是能卖多少是多少。”

村里人口少，镇上前几年就开始鼓励村民种一些大棚蔬菜，有几家老人勤快的，开了好几个大棚，也多少是个收入。

山路都是修过的，平坦但蜿蜒，姚酒的电三轮开了十几分钟就到了方坪镇。

方坪镇算是周边最大的镇，镇中心的活动广场边上就是一条主干道，也是大集时候最中心的地方。姚酒来的早，眼疾手快抢占了一条街道上最边上的位置。过不了一会儿，街道上陆陆续续都支开了摊子。

“牛肉火勺，六毛钱一个！”

“床单尾货，二十一套！”

“都来看看啊，刚摘的大棚草莓，不甜不要钱！”

……

被人间烟火气一熏，林悠那股子瞌睡劲就没了。

姚酒：“卖完了菜咱们再去吃饭。”

鸡鸭好解决，送去大水叔的肉铺子，没一会儿就卖掉。

菜则是被人挑挑拣拣，几毛几分的掰扯几个来回。方坪镇这边的人口多，有些人家都不种地了，都是买菜吃。也有一些山下的小饭店，为了降低成本，甘愿跑上山里来买。

总的来说，销路不广。

好在姚酒带来的菜比较新鲜，卖上一会儿，剩下的货底干脆低价出给那些来捡漏的小菜贩。

姚酒揣着卖菜卖鸡鸭的一百多块，豪气万丈：“走，咱们去吃早饭！”

早市上的早餐摊子好几家，除开豆浆油条烧饼这些，居然还有一家卖牛肉汤的。

两人坐下一人要了一碗牛肉汤。

炖了一晚上的牛肉汤不见浑浊，汤汁呈茶色，香味扑鼻。大块的筒骨和牛肉块在汤里浮沉，汤锅中央咕嘟嘟冒着白色的泡泡。

白色豆腐丝牛肚牛腩用漏勺在汤锅里煮上一小会儿，放进大碗里，撒上葱花香菜，浇上一勺香喷喷的红油辣椒，再把牛肉清汤顺着碗壁浇进去。一时间，清汤点缀青白葱色，还有一片红亮的辣椒油。香味瞬间勾起食欲。

菜刀切开烙好的葱油饼，细长的饼丝搭配牛肉汤总是最合适的。

“不够吃了再让下点方便面。”

饼丝香软，被牛肉汤一浸，就带上了柔韧的口感。红油虽然吓人，但更多的是香，葱花被热汤一浇，清香的味道中和了辣油和骨汤的油腻。

这样寒冷的早上，热乎乎的一碗汤下肚，别说是林悠了，姚酒也畅快的吐出一口气来。

吃完了早餐，天也大亮。

林悠被姚酒带着满街窜，先是去买了锅碗瓢盆，又买了各色调料和日常用品。满满当当的堆了一三轮车之后，林悠也跟托管人谈妥了收回两亩地的想法。

托管那家也好说话，反正现在地里没开始下种，也好办。很快就配合过了手续。

浩浩荡荡的将东西带回家收拾好，林悠又马不停蹄的收拾起了屋子。顺带着把院子一角的猪圈也给扫干净。

“等过些天就去抱两只小猪仔。”

养上一整年，年底就有杀猪菜可以吃了！

想到吃，林悠干家务的劲儿都足了不少。

忙到晚上，姚酒送来了一把嫩生生的韭菜。

林悠累的不行，晚饭也就简单很多。

韭菜加上炒好的鸡蛋块，泡发的粉丝切成小段，一点虾皮提鲜，加入各种调料，拌好的馅料里加一点香油。发面团揪成小剂子，擀成比巴掌稍微大点的圆饼，放上馅料合起来。边缘捏成麻花形状的小花边，下锅小火煎熟。

林悠另外又煮了一锅绿豆汤，清清爽爽的一顿晚餐。

给姚酒和王婶那儿都送去几个，林悠就着香喷喷的韭菜盒子喝粥。

头茬的嫩韭菜，嫩嫩的油香的鸡蛋，正好和清淡的绿豆粥相得益彰。

薄川有些无奈的睁开眼睛，头一次，古井无波的眼睛望向对面的墙壁。

他修的是自身，住在这山上，既不讲究吃喝，也不讲究穿戴，平日里就是修道观，打坐……

嗯，最重要的一点是，他辟谷。