270包汤圆

儿子的脸皮可太厚了!

赵阿姆笑道:“对对对，我们家乖孙最棒的了。

小阿呆看看大人，又看看弟弟，跟着嘻嘻笑，他也觉得弟弟很棒棒。

有两个孩子帮他们搓面团，乔许就直接拿起搓圆的面团捏，捏出一个小碗，把馅塞进去。今天的汤圆也准备了好几样的馅，除了纯的红豆馅芝麻馅，还有玫瑰花火腿馅和百糖芝麻肉馅的。

最后一个芝麻肉馅就是挑选出肥肉，只要最肥的那一种，去了皮之后，留下肥肉，先刷了蜂蜜放炉子里烤一下，再切成小块，和白糖一起煸炒，再倒入炒熟的芝麻进去搅拌均匀。

这种自糖肉馅吃的时候甜甜的，里面的肥肉也不会让人觉得腻，还有炒过的芝麻很香。这里面的芝麻是芝麻粒的，纯芝麻馅的是打成了芝麻粉，芝麻粉的口感是软绵的，而芝麻粒的则是要更香一些。就是可惜了这里找不到椰丝，不然放点椰丝进去就更好吃了。

“这种馅的真的好吃吗?”赵阿姆活了几十岁还是头一次用肉和花酱一起包汤圆，旁边还有一旁肥肉的汤圆馅，看着就不太习惯。

“应该好吃吧，一会咱们先煮几个尝尝呗。”

乔许看他阿姆一脸怀疑，笑着说道:“这跟个人口味有关，就像是有人喜欢吃芝麻，有人喜欢吃红豆，没准也有人喜欢吃别的呢是吧?”

要不是看在今天是元宵节的份上，他都舍不得把自己做的火腿拿出来了。

“一会这些包了火腿馅的，咱们留一些出来家里吃吧。”

“行，随你喜欢吧。”

“咱们家的汤圆馅又是火腿又是肉的，卖得得比别家贵一点才行。”乔许看到几盆火腿和肉馅的就开始有点心疼了，早知道他就不拿后腿出来当做汤圆馅了，还有这个芝麻白糖肉馅的，烤肉的时候还刷了蜂蜜的，他们这里没有人养蜂，蜂蜜都是纯野生的，这东西不好找，价格也不便宜。

“你要卖贵了别人不定跟咱们买了。”赵阿姆一看就知道这儿媳妇的心里在想什么了，笑着说道。

“不买正好，咱们留着自个吃。”乔许拍板道。

外面的人弄好了烤串之后，就进来帮他们包汤圆。

汤圆包好之后还没开始卖，他们自家就煮了一大锅，乔许还专门挑火腿馅和芝麻白糖肉馅的去煮。

水滚后把汤圆放进去，没一会煮熟的汤圆就浮到了锅面上来。

“拿几个碗来，每个碗里搁点糖。”锅里的水太多了，放糖进水里的话太浪费了，所以不如就把糖搁到碗里，这样还能省点的糖了。

汤圆一上来了就要捞起来，若不然继续煮下去就会破开，成了一锅汤圆汤了。让人拿了几个碗过来，一字排开的碗，乔许拿着勺子捞汤圆，他也没数多少个，

一勺汤圆一勺汤。

厨房里在煮汤圆，一家人都守在了外面的饭桌上等汤圆吃。

几大碗热腾腾的汤圆端出去，刚好一人一碗。

“唔，这个汤圆......怎么吃着还有肉的啊?”赵虎的运气不错，第一个就吃到了玫瑰火腿馅的汤圆，长这么大还是头一回吃到汤圆里有肉，感到有点奇怪的低头看了一眼咬开的汤圆，确定这里面真的是有肉，就问道:“这真的是汤圆，不是饺子吗?”

“.....”刚好从厨房里走出去的乔许，咬牙说道:“这就是汤圆!”

“哈哈哈....还挺特别的。”赵虎把剩下的一半汤圆吃进了嘴里，还真别说，这汤圆里面吃到肉，虽然有点不大习惯，但是他再一次确定，“好吃的!

“是啊，没想到，这汤圆里面放了肉，还挺不错的啊。”赵阿姆吃到的是芝麻白糖肉馅的，里面的肥肉嚼起来有点滋滋的，

“要不是知道这个里面包了肉，我都不知道这是肉了。

“嗯，是啊，不过挺好吃的。”陈屠户也说道。

乔许看了一眼他们家赵师傅，赵师傅点头，说道:“好吃的。

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几个小子围着桌子排排坐着吃汤圆，四个小子昨晚上就回到了他们师傅家早上起来就一直帮忙干活干到现在，这会儿正带着弟弟一起吃汤圆。

阿念舀了一颗汤圆，咬了一口，烫得龇着小奶牙，也舍不得松开口。

“你们慢些吃啊，别烫着了，吹吹再吃。”乔许注意到了他们儿子在龇牙的小模样，就知道那个小崽子吃得太急给烫到了。他在空出给他的位置上坐了下来，拿起勺子也咬了一个汤圆到嘴里，满意的点了点头，跟大家商量道:你们说，咱们家的这个汤圆卖多少钱一碗好啊?啊?

“好像是三文钱一碗吧。”赵虎应道。

乔许想了想，就说道:“那咱们的就卖五文钱一碗吧，一碗放六个汤圆。我记得家里还有芋头，咱们煮一锅芋头，一碗汤圆的底下放芋头，上面舀几个汤圆，这样看起来也比较好看一些。

”他们家的汤圆做出来的成本比较贵，要是按照别人家那样卖可就要亏本了。

既然是要做买卖的，那肯定要以赚钱为主了，要是亏本生意的话还做来干嘛了?

“行啊。”赵虎觉得他们哥么的这个主意很好，转头看向其他的人。

“我看也可以。”赵阿