225鸡汤猪脚面花甲虾仁粥大肉包子

过没两日就是十月三十了。

一早他们家的厨房里就传出了炖肉的香味，一大锅的猪蹄炖在小炉子上，从昨晚炖到灶上，夜里灶里头的炭火已经燃尽了，等到早，上他们起来再往灶里添了一把火继续炖着，灶里有火，肉就已经温着。

“咕噜咕噜

”

锅里的汤汁在咕噜咕噜的冒着泡，香味从盖子上的孔洞往外溢出，整个厨房和外面都是这个香味。

“主子，你拿的这是什么东西啊?”彩云和彩霞两个人看着他们主子搬

了一个奇怪的木架子来，不知道这是什么东西，用来干嘛的。乔许把木架子摆在桌子上，有点得意的笑着问道:“不知道这是什么了吧?”

“我告诉你们，这是一个手动的制面条机。

这个奇怪的木架子就是他们店里新出的手摇式制面条机了，他们家赵师傅昨天从店里带了一台回来家里，正好今天可以派上用场了。

“彩霞让你和好的面在哪里，拿过来给我。”

“在这在这。”

“把面放到上面，往下压。”制面条机的上面有一个向上的小喇叭，乔许让人把面放到里面去，用力往下压，他就开始摇动手摇杆，没一会儿，下面出面的口就有面条出来了。

“出来了出来了!”两个小姑娘看到出面条了，高兴的在那里叫。

乔许看了一眼底下出来的面条，比人工做的手擀面要细腻很多。，今天阿言生辰，做的是长寿面，所以他也不准备把面条剪断，到时候做出来的面条能有多长就多长，大概这就是制面条机的好处?

看着两个兴奋的小姑娘，他问道:“你们要不要来试试啊?”

“我要我要。”两个小姑娘争相着去试，每个人摇晃几下手杆子，再换另一个人。

“你们小心别弄断了啊。”乔许看着像是得了新玩具的两个小丫鬟，任由她们在玩那个制面条机，只要一会把他要的面条给他做出来就行了。

早上制出的面条最后都全部下锅煮了，这个面条比较细，煮的时间就比较短一些，下水晃几下就熟了。

一碗面一勺猪蹄一勺汤汁一把小葱花，端出去一人一碗。

桌子上还有今早一块蒸熟的大肉包子和花甲虾仁粥，粥里面放了一把小青菜和香葱。熬了一个早，上的粥软糯黏稠，带着一股米香味，和粥里的花甲虾仁青菜小葱的味道混在一起，这个味道就变得更诱人了，让一早肚子饿的人闻着香味肚子就忍不住的咕噜响。

他们家小孩儿一闻到饭香味就跟小狗儿见到骨头一样，绕着桌子在打转。

“你坐下来，别跑来跑去的了。”乔许又觉得好笑的拉住绕着桌子在转的儿子。

问孩子要吃粥还是吃面，在孩子说要吃面之后，他就从大碗面里分了少许的面到孩子吃饭用的小碗里，用小勺子舀了一点汤汁，又给孩子夹了一大块头的肉放在上面，把小碗推到孩子的面前，“好了，你自己拿着叉子吃吧。

阿念一手抓着碗，一手抓着叉子，叉了上面最大的那块肉，嗷呜咬了一口，幸福得眯起了两只眼睛，小脸上带着笑，好吃哒!

看见孩子吃了肉一脸幸福的小模样，乔许笑着摇了摇头，喊其他的人过来吃饭，都来吃饭了啊，阿姆，陈言，过来吃饭了。阿秋你去喊一声阿文阿顺，让他们放一会手上的活，来吃饱肚子再去做。

“好，我这就去。”阿秋应了一声，走去油坊那边找张文张顺两过来吃饭

早上的这个时候大家都在忙，天还没亮他们油坊里就开始在榨油，一早村子里的汉子们就上他们这儿拿油去卖，早上出来的那一批油都被拿光了，后面他们还要榨一批送到镇上的油铺去卖。

还有他们在镇上的烧烤店里每天一早就要准备的肉和菜，自家地里的那点菜早就被他们用光了，他们就在村子里跟种菜的几户人家订，还有活鸡，村子里几乎家家户户都有养鸡，但是尽管如此，很快的他们村子里的鸡都被他们家给买光了。

店里那边每天就需要三到五只鸡，有时候多的话还不止用到五只，所以鸡的用量就比较大，因而他们也比较鼓励村子里的人从明年起多养一些鸡，这样可以供给他们家店里卖。

每天一早村子里的人就从他们家送菜和送鸡过来，菜他们要自己洗好，要切的切好、要串的串好。还有送来的鸡还要杀好，把骨头剔出来，留下鸡肉角，鸡头鸡脖子鸡脚鸡骨头架子这些都是不要的，这些不要的东西他们就留着自家煲汤，所以近来家里每天都有鸡汤喝，喝得他们一家人的面色都跟着红润了起来。

至于其他的河鲜和猪肉则是到镇上去才有，他们跟码头那边的渔家订好了货，每天早上会有人送到那边的店里去，他们在家里提前把这些要做的做好，到时候到镇上去也少一些活了。

店里不需要太早开门，等天亮去开门做生意就行了，所以他们都是在家里吃过了早饭，要出门的就出门，不出门的就留家里。

少早的面汤就是用鸡骨头熬出来的汤底，再煮了面放进去，喜欢加猪蹄的加猪蹄，不喜欢加猪蹄的就直接用鸡汤，味道也是十分的好。平时他们就是吃的鸡汤面，放一把小葱进去，一碗面