105、食神的1001夜

能眼睁睁地看着自己的肉夹馍从刚开始的人气鼎沸很快变成无人问津。

最打击人的是一旦去了顾凌霄这边，五姓的人就再也没有回过吴环宇这边。无论一开始有多么嫌弃顾凌霄矮机上那一堆蛋料理怎么都是自己没见过的玩意儿，只要一端起碗来，这些五姓之人的脸上就很快呈现出讶然、不信、疑惑的情绪，而最后这些情绪统统都会化为心满意足的笑容。

吴环宇瞬间暴怒，却只听一人道：“美哉！奇哉！这是何物？为何如此柔滑甜美宛若少女酥.乳！？”

这时代对于**相当开放，不管是男人还是女人，都是可以在公开讨论少儿不宜的内容的——谁让这时代就没有什么少儿不宜的说法。这时代的人只是把那档子事情当成和吃饭解手一样稀松平常的事情。孩子到了岁数还一窍不通，家里才是真的着急。

听了这人直白又大胆的形容，顾凌霄不动声色，她微笑道：“这是乳冻。”

“牛乳羊乳皆可制，我找不到牛乳羊乳，便用人.乳代替了。”

顾凌霄上辈子带着小河村的村民与知青们吃了不知道多少的蛇虫鼠蚁，到了这远古社会，她也不避讳一些特种食材。何况在没有奶粉的良朝，人乳谁都喝过，还真算不上什么特种食材。也没人会拿着人.乳说恶心。

“原来如此！无怪乎如此软嫩娇弹、入口即化！甜如蜜，细似雪，香隐隐！”

这夸奶冻的人一听就是个文人，看着他那副心驰神往、魂不守舍的模样就知道他已经脑补出了一个绝色美人。

顾凌霄没想到食材还能让人联想出一片春.色.旖.旎，心中摇头失笑。再有人问她其他的吃食，她便一一答了。

“这白似云的是鸟卵清。”

“妙哉！”

把蛋白霜送进口中的青年只觉得天边的祥云在自己口中融化，青年充满幸福的回味着口中的甘甜。

“这一长条的是蒸卵。”

听说那长长一条，掰开来看中间裹了几片咸肉还在流心的居然是蒸蛋，一老人满面不信。

顾凌霄只好对他解释说：“莫要看这鸟卵蛇卵细滑软嫩，实际要仔细研磨捣碎了再蒸才能入口柔滑。”

孙公叔见连自己家中的小辈都去问了那半透明中还飘着卵白的羹汤是何物，他的视线停顿在了蒸屉上的蛋黄发糕。他记得方才这奴隶放进锅中的只是一盘子汤汤水水。

“这是……？”

“发糕。”

顾凌霄拿线流畅地取下一块还热乎乎的发糕，随后递到了孙公叔的面前。孙公叔接下时烫了烫手，他孙儿顿时目录关心，探身过来。

然而即便是被烫了烫手，孙公叔依旧不肯放下那块发糕。他抽动着鼻子吸取着发糕上带着奶香味儿的甜润香气，随后食指大动，忍不住掰下一块塞进自己的嘴里。

微微的酸，润口的甜。独特的奶香混合了浓郁的米香，其中还有鸡卵的味道。孙公叔活到这把年纪，第一次吃到这么松软的饼子，就连方才从“食神”那里拿到的饼子他都觉得噎喉塞牙，这蓬蓬松松的饼子却是又香又软又弹。不但他的舌头感到无上美味，就连他的牙齿也仿佛备受疼宠。这一口下去，孙公叔再不迟疑。他也不一点点地掰这发糕了，直接拿着比手掌还大的发糕就往嘴里塞。

孙公叔的孙子眼睛都直了。要不是场合不对，他都想问问爷爷这是怎么了。怎么如此狼吞虎咽？

眼角瞥见蒸屉前笑眯眯的顾凌霄，孙公叔的孙子立刻表示给我也整一个！顾凌霄依言照做，其他五姓的人见了，你看我一眼，我看你一眼，竟是开始疯抢发糕。抢不到发糕的就去拿别的吃食。

白生生还流着油的肉夹馍悄然落地，瞬间就被人踩了个稀烂。吴环宇从头皮冷到骨头缝里。他不明白自己放了那么多的调味品，还把肉做得那么香，怎么这满殿的土著就像是疯了一样只去吃那玛丽苏穿越女做的东西，把自己的肉夹馍弃在一旁。

顾凌霄却是明白的。

原因其实很简单：放多了调味品的料理，齁且腻。

有人说料理是一门艺术，这话不假。在顾凌霄看来，料理除了应该有属于艺术的热诚与温度，更应该有黄金比例般的“恰如其分”。

调味品多一分与少一分对料理而言都是不足。因为料理的食材本身也有味道。这味道不是你加越多的调味品进去就会越好吃的。要知道有时候过度的堆砌反而是对原材料的破坏，艺术时尚是如此，料理也是。

吴环宇这个冒牌“食神”显然不明白这个道理。他的味精战术在一定程度上确实是奏效的，可顾凌霄已经想到他会狂放味精。所以顾凌霄不在“鲜”这个领域和吴环宇较量。她先用“甘甜”与“清爽”唤醒众人被味精毒害的味觉，是以众人个个拿起了她的料理就不曾放下。能吃的更是一样接一样，只想知道下边儿还有什么好吃的是自己没吃过的。

半个时辰之后，吴环宇这边总量只有小半个矮机的肉夹馍还剩许多，顾凌霄这边的矮机却已经是被扫得空空荡荡，只有空空如也的食器堆叠得高高的。这一战谁胜谁败早已不言而喻。

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