349、第 349 章
赶在午饭前抵达了校场,因为这事完全没有提前说的行程,校场这边的大小军官都有些无措。但许盈他们要的?就是这个效果,想在这种情况下看看表现,既是看接受训练的?部曲的表现,也是看校场这边方方面面的表现。
正好是午饭时间,许盈就和罗真他们一起去了食堂。
此时普通人家都只有两餐饭,贵族倒是会有各种小食,但要说正经餐食,其实也只有两顿。但在部曲训练的?地方,许盈规定要让他们吃三顿饭。毕竟训练强度不算小了,若是吃饭和休息跟不上,人就要废了!
许盈和罗真他们一起去打饭,首先看到的就是大锅大锅的?海带蛋花汤。海带是他在和福建大族做生?意时要求的?一项物资,这玩意儿如今近海虽处可采,也没什么人吃,十分便宜!人家福建大族都不知道许盈要这个做什?么!他们替许盈这个买家着想,也没有多收费,算是收了个人工钱,东西本身压根儿没算钱呢!
按照许盈的?规定,部曲每餐饭必须给汤一份,海带汤更是三餐中必有一餐。至于有没有蛋花,这就要看运气了。有的?时候采购丰裕一些,搞得到足够的?鸡蛋就有,搞不到就只能用一块肉皮切条,再加些海带煮汤。
除了汤之外,其余的?有一道豆芽,一份不知道是蒸的还是煮的黄豆,口感软软的?,再有一条干鱼,米饭管够。
“是干鱼啊...”许盈挑了挑眉毛。
一旁食堂的?管事,擦了擦额头上的?汗,紧张道:“按照郎主定下的?规矩,每餐必见荤腥...这干鱼其实不那么常见。平素多吃猪肉,逢着年节还有羊肉好吃,其间再夹杂鲜鱼。如今日这样吃干鱼的?,还是少...还是最近干鱼多,都吃不完了。”
“年前庄园里肯定要做许多干鱼。”许盈也点了点头,对此他也是理解的,一旁卫琥也问过几个部曲了,吃干鱼并不是日日都有的?。而且,他们其实也不讨厌吃干鱼...此时南方鱼贱,干鱼更是最廉价的食物,比素食还不如!但许盈的?庄园出的干鱼不同?,许盈让人多多放盐做成咸鱼,成为一种颇受欢迎的?‘干粮’。
古代盐贵!以此时普通人对盐分的?摄取来说,怎么都有些缺盐。这样咸的鱼,其实相当刺激味蕾,算是寡淡饭菜里的?一种安慰了...他们还觉得挺好吃的?。
因为部曲平常流汗多,需要补充的?盐分也多,食堂这边做菜已经算比较咸的了,但他们还是挺喜欢吃这种咸鱼的?。
考察了校场一番,总的来说没有太大问题。不说下面的人个个老实谨慎,照着规矩一板一眼做事,至少也没什么人搞大动作。至于一些小动作,那实在是无法避免,只能发现之后按照之前定下的?规矩该怎样就怎样。至于没发现的?,以及其他情况,也只能暂且如此了。
而从校场那边回来,许盈的?注意力似乎一下就从冶炼行业转到了土地上。
当许盈的?注意力转到土地上时,身边的?人都有些不适应了——此时的大贵族都对土地有着异样的痴迷!哪怕土地的回报率低一些,他们也愿意要土地,而不是别的资产!但许盈是个例外,他对土地的态度一向随意。
他名下的?土地也不能说少,至少符合此时大贵族的平均水平,但对比他的?资产,那样的土地持有比例就少的?可怜了。
很多时候,他就算因为各种原因获得了很多土地,他也不会强求掌控。比如之前在江州南方获得的?大片土地,在那片也能种甘蔗后,他并没有全都收在自己名下搞甘蔗园,而是拿出来联合了其他甘蔗园主。
他要土地上生?产出来的东西,但不强求掌控土地本身!如此才能以更少的?资本掌握更多的?资源——这个道理此时的大多数人都不明白。有些人明白一些,但放不下长久以来积累的对土地的执念。
有些事情就是这样,明知道问题所在,当事人也不一定能够放下自己的?‘根性’。
而深谙这一点,本身也没有‘土地执念’的?许盈,忽然对土地有了兴趣,这可真是新鲜了!
“你是怎么想的?”罗真见许盈在一些图册上画圈圈,眼睛尖的?他一眼看出这是江州的?‘鱼鳞册’。此时当然没有鱼鳞册的?说法,但这确实是差不多的?东西!一幅江州的?大体地图,上面一片一片的?鱼鳞正是各个大
地主掌控的土地。
“我打算找些地种粮。”许盈斟酌着哪里的?土地合适,头也没抬。
罗真更奇怪了:“你又不缺粮?若是缺,直往南越交易就是了!”
许盈一向非常重视粮食安全,他深刻的知道在如今这种乱世,粮食就是安定的?基石!所以他在自己的?地盘建了几个超大粮仓。这些粮仓积聚的?粮食理论上足够十万人吃三年的了,而粮仓中的粮食存到一定的?年限,遇到荒年,又或者青黄不接的时候,就会拿出来以比较低廉的?价格卖给普通百姓。
这样既解决了陈粮的问题,又帮助许家在豫章,甚至整个江州站稳了脚跟!
是的,站稳脚跟...说到底,许氏之于豫章终究是外来户。和上层之间的联系,可以通过有财大家一起发,将利益捆绑在一起