第130章 原计划和现计划
因为其无物不可涮、百变汤底,百变蘸料。
喜欢清淡的,你就用菌菇、筒骨、番茄当锅底。
喜欢重辣的,你可以用辣椒辣椒酱辣椒油当锅底。
老北京火锅,讲究的是铜炉炭火,最鲜嫩无膻的羊肉搭配的麻酱。
四川重庆等地的火锅,那必须是辣到极致的锅底,搭配辣酱还得补一个辣叠。
潮汕火锅,清淡滋补原汁原味,牛身上哪一块部位的涮几秒,几上几下都有着小抄在旁边友情提醒。
当然,绝大部分人,吃起来都没那么讲究。
家里开吃。
买一大堆速冻丸子,一堆蔬菜,肥牛肥羊卷,现成的火锅调料一买。
在家就是一顿热热闹火锅。
外面吃火锅。
点个锅底,点一大堆食材,自己去调料区自选搭配酱料。
搞定。
没有派系,没有正宗,只有热闹和欢聚以及各自喜欢的吃法。
火锅,几乎是穿越者必拿出来的拿手菜了。
无论你穿的是什么背景。
火锅一出手,你就是本次聚会最有想法的人。
然而,靠着美食一路开挂到现在的彭弈北。
却不敢让火锅在这个世界“现世”。
因为,自己把食材放到锅里,再捞起来。
对于这个世界的厨渣们就是一个天大的挑战。
彭弈北都能想象,他们每个人,如临大敌的小心翼翼的把一个个菜放下去。
就这样小心,还能造成,热水飞溅。
食材滑走,砸翻锅子等等事故。
然后因为水流翻滚,食材不见而惊慌失措。
生的捞上来。
一不小心就煮的过老。
一个食材不捞上来,绝对不敢放下一个,等等。
心累。
这还是在彭弈北面前能出的事情。
如果开放这道菜,私下里会引起火灾烫伤等等事故的人肯定翻倍增加。
“火锅在你们这里,注定成为传说中的只有厨师才能想用的高端料理。”
彭弈北看着眼前琳琅满目的食材,和一个沸腾中的骨汤锅底表示感慨。
拍了照片,没发微博。
“不至于。”邹牧友情安慰。
“你刚刚放下牛肉丸用了多少力。”
“4牛”
彭弈北:…………
“以现在的水温,三分五十二秒就能好了。”
彭弈北:我说什么来着,心累。
“我来吧。”
端起一叠牛肉贡丸直接倒入锅中。
“这种贡丸多煮一点时间,不影响口感,还有这个笋,煮久了能让汤底变得更加鲜美。这种肥牛卷,这样几下就可以了。”
彭厨掌控全场,邹牧负责吃就可以了。
让邹牧自己来的话……
只要想到这人一边吃一边再算公式,彭弈北就觉得胃疼。
启动投喂模式,彭弈北舒服了,邹牧舒畅了。
情人节的晚餐总算有了该有的甜蜜。
热腾腾的火锅,各色鲜美的食材和蘸酱满足了味蕾。
等吃到一半,彭弈北才想起来拍一张和邹牧用餐合照。
然后絮絮叨叨的开始打字。
吐槽邹牧吃火锅算公式。
吐槽异世界的人无福享用火锅。
说了一大堆生活琐事后。
悄然的最后补充一句。
“今天是这个世界的情人节呢,我们两个单身狗凑合过了。堂堂多金帅哥总裁也是没人要的。”
点击,发送给父母。
老哥,你千万得忍住哦。:,,,