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第二百六十章 吃

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和吴敏琪的研究八宝栗香鸽的行列。

出乎江枫意料的是,章光航也在。

章光航对八宝栗香鸽没有太多的了解,也没有尝过孙冠云做的正宗版本的八宝栗香鸽,他只是从自己的理解上和孙继凯与吴敏琪一起讨论芡汁的做法。

江枫觉得如果他们再这样下去对芡汁毫无进展,泰丰楼都可以开一个有关八宝栗香鸽芡汁正确的做法的专题研究了。

“江枫,这些鸽子你来脱骨。”孙继凯见江枫来了,指着厨艺台上的鸽子道。

虽然吴敏琪的刀功跟江枫的刀功半斤八两,难分伯仲,但是江枫整鸽脱骨的次数比较多,更加熟练,翻车几率很小,脱骨后的鸽子质量也很高。

“我等下再脱骨,我要先去处理李鸿章杂烩的食材。”江枫道。

“李鸿章杂烩?”孙继凯想起了他那天在厨房被李鸿章杂烩所支配的恐惧。

“张之蕴点的?”吴敏琪有些担心张之蕴吃完李鸿章杂烩就会跟江枫绝交。

“不是,是另一位客人。”江枫道。

“一位很有意思的客人。”

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