54、第 54 章

夹，夹出四个大字来——华夏珍馐。

那口锅和那团火可太有华夏的味道了，看得人不自觉就暖和了起来。

网友笑了一声，觉得这个网播纪录片似乎比京城台大肆宣扬的那部片子更贴合宣传内容，懒洋洋地靠在沙发里等着看一会儿。

五分钟后。

他捧着手机，唾液泛滥地奔向了桌上刚才被自己推开的外卖。

觉得《美食天下》有点让人失望的网友不止他一个，节目开播后不久，网络上就渐渐出现了吐槽的声音。

这片子看起来总让人觉得怪怪的，出场的厨师不是法国籍就是海外留洋回来的米其林海归，片子高端是高端，可顶着华夏美食的名头，实在叫人感觉文不对题，不少去节目官博提出质疑的人还都被拉黑，一时间这些被拉黑的人聚在一起牢骚不断。

结果一堆牢骚里，忽然冒出个活跃的大v，亢奋不已地发出了一堆图片——

“被拉黑的朋友们！康康我推荐的这部纪录片吧！！！博主我已经配着它吃了三碗饭了！！”

网友们刚开始还以为他是来给《美食天下》宣传的，结果一点开图片，却不见金枪鱼和鱼子酱，动图里，锅盘内浓油赤酱的食材飘散着热气腾腾的白烟。油光发亮的烤鹅、颤颤巍巍的红烧肉、松松软软被撕开的葱花卷……

看着图片都叫人食指大动。

金窈窕收到贾冰洋打来的电话，对方有些激动地告诉她，投放在斑马视频上的片子播放量在一段时间的低迷后，突然迎来了质的飞跃。

她点开对方发来的链接，已经是纪录片的第二集了，右下角的视频播放量已经近百万，还在不断地攀升。

第二集的主题，开头恰好就是在铭德取的景。

金窈窕想起那天自己做的是一道罐焖肉。

贾冰洋团队里的摄影师很好，将制作的每一个步骤都拍得清晰诱人，罐焖肉用的五花肉其实挺肥的，被他们拍出来，却一点也不显得腻。

猪五花切成大块，表皮先经过明火烘烤，整块肉在进行煸制，直煸到肉块四周焦黄，逼出油脂，才下锅烹制。瓦罐底部铺进垫底的笋干菇块，烹制到汁水都半干的肉块塞进罐里，周围的空隙里填满菜干，倒进肉汁，入蒸箱蒸到天荒地老，掀开盖子，隔水的食材吸饱肉的滋味，肉块火红油亮，酥嫩到发颤，倒进盘子的一瞬间，菜干鲜花绽放似的散开，笋干和菇块莹润地停在烘烤后格外柔韧肥厚的猪皮表层。

金窈窕啧了一声，觉得自己研究的菜干摆放位置实在很不错的，绽放那瞬间配上音乐，美感惊人。

作为掌勺者，她不可避免地也出了镜，以前没经历过这种拍摄，她上镜的时候其实是有点紧张的，表情格外严肃。

但出来的效果却不错。

弹幕铺天盖地——

【啊啊啊啊啊肉啊肉啊肉！】

【我做错了什么！为什么要在深夜九点被安利这个片子！】

【默默爬起来点外卖……】

【卧了个槽鲜花绽放的样子也震撼了吧！不敢奢求肉给我吃一口香菇也行。】

【掌勺的小姐姐好美！大师风范！第一集《他乡》里我也看到她了！一眼钟情！她做酸菜鱼的时候真的好温柔！老奶奶吃鱼的时候我居然哭了！】

【是铭德啊啊啊啊临江人哭了没想到有朝一日能在美食片里看到家乡的名字，铭德这家餐厅历史很悠久了！是我们临江之光，这个小姐姐叫金窈窕，是铭德的下一任接班人啊啊啊她真的很美很牛逼的！】

【我枯了，我真的枯了，这个肉一看就好吃，可临江好远，不知道猴年马月才能去吃一次】

【来深城叭，刚看到的消息，铭德马上要在深城铺开分店惹】

【看完《美食天下》面无表情的我哭了，我家乡也有这种做法，小的时候奶奶用瓦罐给我炖红烧肉吃，自从奶奶去世以后，再也没人会做好肉等我放学回家了，奶奶我想你】

【讲真这片子质量真的不像是网播平台的水平，怎么之前一点动静都没听说，明明比《美食天下》要好看很多啊！那边简直是炫富节目，菜漂亮是漂亮，可一点感觉都没有，冷冰冰的】

【这么好的片子为什么只有这么点播放量啊！不行！我要做自来水去朋友圈安利了！】

***

另一个屏幕面前，贾冰洋双手合十挡着嘴，目光一瞬不瞬地盯在那些不断刷新的留言上，眼神闪烁，指尖微颤。

拍摄了那么久，又历经波折才上线，得到观众好评的这一瞬间，他摇摆不定的信心才终于安然落肚。

蕾秋抱着孩子坐在旁边一起看，看到那些评论，露出笑容：“贾冰洋，效果不错，你终于出头了。”

贾冰洋想到过去种种，忽然有些想哭：“辛苦你了。”

之前没有跟林淼硬碰硬的宣传直到此时才真正下场。因为前期的蛰伏，不少观众都觉得这个纪录片组很穷，甚至自发为他们做安利。有了口碑的力量，只需要一点点推动，推广效果就事半功倍。

被吸引来的观众越来越多，播放平台骤然接收到这样惊人的流量，也看到了这部纪录片里强大的潜力，甚至不需要贾冰洋争取，就主动倾