170、培养个店长
这回梦巴黎可真是薅了“台湾新娘”的大羊毛,不仅打包了人家的各种器材,直接来了个乾坤大挪移;还把人家的兵马也一并接手过来了。
做生不如做熟,但凡是个老板都愿意直接用熟练工。
为啥?因为招进来新人后,你刚把人带上手了,人家就辞职走人,培养专业人才的成本收不回头啊。
可反过来的话,占别人便宜的感觉简直就是美滋滋。
陈凤霞也不含糊,直接招呼余佳怡:“你先好好筛一遍,把梦巴黎能用的人才都给挑出来。那种偷奸耍滑成天不干活就会当搅屎棍的,可别往里头拽。到时候,这些人我可指望你带着做事的。你这会儿要是狠不下心来,完了人招进来,头大的还是你。”
余佳怡惊讶地抬起头:“可他们还有化妆师、服装师啊,我怎么带他们做事?”
她现在就是个摄影主管而已。
陈凤霞就笑眯眯的:“现在是主管,可不代表以后一直都是主管。咱们梦巴黎就不需要店长了?我跟你说,我现在做梦都想提拔出位店长来。我又不是李建江,我也不可能一天二十四小时守在店里头。不说隔壁的中介,你也知道我还有小吃生意要顾。摊子这么大,我就是三头六臂,也忙不过来啊。”
余佳怡下意识地强调:“可不还有冯老板吗?”
当初冯老板可是跑材料盯装修,开业时更是什么都一把抓。之前她是出国了,但她现在回来了啊。
陈凤霞笑容满面:“你都喊她冯老板了,你让她天天守着店面?人家肯德基那么多门店,老板要分成多少份才能够用啊。”
余佳怡心中一动:“您是说?”
难不成跟肯德基麦当劳一样,把分店开到全国各地,啊,是世界各地去?
天啦!老板可真是敢想。
陈凤霞理直气壮:“人有多大胆地有多大产。你在这个行当干的比我都时间长,你自己也看出来了吧,这个市场有挖头的很。”
早两年,台湾人刚把婚纱摄影带过来时,大家还当是开洋荤赶时髦的奢侈玩意儿。可现在,生活稍微讲究点儿的小夫妻结婚时,要是没有婚纱照,都感觉自己的婚礼不圆满了。
“等着吧,以后这个需求会更广阔。”陈凤霞笑着拍了拍余佳怡的手背,开始画饼,“以后咱们这里是总店,还要在全城全省全国开分店。到时候梦巴黎缺的又不仅仅是店长,还有经理总经理哦。现在就是打基础的时候,一定要把头家店打出招牌来。”
她掌心热乎乎的,熨帖的余佳怡的手背也热乎乎,那股暖气往上冒,连着她的心也像是泡在温泉水里头一样,舒坦得不得了。
余佳怡是相信陈老板的话的。
没别的原因,就因为她弟弟现在打工的小吃摊子的摊主两口子最早就是跟着陈老板干的啊。
都不到半年的时间,陈老板就帮他们把新摊子摆起来了。现在人家每天的进账就能赶得上国营厂工人一个月拿到手的钱。
这可是刨除了材料成本跟两个小工的工钱后的利润。
当上总经理,余佳怡还不敢想。可做个店长呢?就跟肯德基麦当劳一样的店长,拥有一家自己的婚纱影楼。
年轻的摄影师挺直了脊背,干脆利落地保证:“陈老板,我一定好好挑人。”
陈凤霞笑着点头:“你办事我放心,我就等着二轮面试了。”
陈老板说到做到,撂下话就转身扬长而去。
隔壁幸福到家的小慧电话都追过来了,有客人要求打折,表示可以一次性付款,需要老板到场拍板。
等到陈凤霞忙罢手上的事情,窗外已经暮霭沉沉,就连天边的火烧云暗淡了下去,像灶膛里的柴火烧到了最后,那微弱的红光都蒙上了灰。
不难看,反而有种宁静的温柔,像是那个烟灰紫。就连陈凤霞这种没什么浪漫细胞的人都看呆了。
哎哟,这世界怎么能这么美呢。就连暮色中的葡萄藤架都美得像幅画。
陈凤霞感觉自己如果不坐在下头吹着小风来顿下午茶都愧对人生。
过来找她签字报销的芝芝就很无语,天都要黑了,她确定是下午茶而不是夜宵吗?
陈凤霞乐呵呵的:“甭管是什么,没听出来我想请客吗?”
周围立刻响起欢呼声。老板掏腰包是天底下最美好的事,甭管下午茶还是夜宵啦,反正吃吃喝喝好快乐。
陈凤霞难得大方,直接摸出了钞票,整整好几张伟人头呢。
“去吧,想吃啥就点啥,从街这头吃到那头,保准心情好。”她笑呵呵地招呼余佳怡,“我就不去了,省得你们不自在。帮我带份红糖冰粉就好,记住千万得是老红糖,冰糖跟白砂糖都不行。”
余佳怡愣了下,伸手接钞票,点头答应:“好。”
大部队走的时候呼呼啦啦,回来的时候就静悄悄的只有一人。
余佳怡敲响了小办公室的门,将手上的袋子放在桌上:“陈老板,你吃吧。”
陈凤霞打开袋子,顿时眉开眼笑:“哎哟,还有烧饼啊。我正琢磨着光吃冰粉填不饱肚子呢。我跟你说,烧饼跟冰粉还不是绝配,烤冷面才好。一口烤冷面,一口冰粉,真是过瘾。对