周岁宴
于承禹知道许秧手受伤还真的吓了一跳,手对厨师有多重要不言而喻。
他那时脑子也不知道怎么想的,带着药就急急上门来了。
于承禹给自己找了个借口,他一定是太想念许秧的手艺,肚子里的馋虫在催着他来呢。
吃过饭,于承禹没有急着走,把纸袋给许秧,叮嘱她定时换药。
“多谢。”许秧觉得有些不好意思,想回礼,但想了想,家里好像没啥存货了。
她想到于承禹刚才那盘萝卜干吃了不少,卤大肠和卤蛋接受度也好,就让许澈去给于承禹装一点。
于承禹推辞了几句,到底还是收下了。
回到天盛小区的房子,他把东西放进冰箱,背靠着沙发,手机在双手间来回翻转。
不知道过了多久,有人打电话来,是于母。
“承禹,睡了吗?”
“还没。”于承禹垂下眼,猜测妈妈打电话的用意,就他知道的,最近父母两口子又出去浪了。
“咳咳,我和你爸在日国呢,你想吃什么?我给你带。”于母清了下嗓子,有些底气不足。
于承禹一听这话,不由挑了下眉头,“妈,有话你就直说吧。”
“那个,承禹呀,我和你爸在这边碰到老同学,聊了聊,得知他们家有个闺女,跟你年纪差不多大,要不你们聊聊?”
于承禹闻言顿时有些无语,“妈,你答应了?”
“还没,我这不是问问你吗?你年纪不小了,赶紧谈个女朋友。”于母说着说着就理直气壮起来,别人像她这个年纪都当奶奶了。
“反正你也没女朋友,就应下吧。那姑娘就在日本学厨,手艺也好着呢。”于母很清楚儿子那张嘴,挑着呢。
“妈,你别捣乱,我是没女朋友,可不代表我没喜欢的人。”于承禹应付着于母。
然而下一秒他就后悔了,于母在电话那头兴奋地打探着:“真的假的?是哪里的姑娘?几岁了?……”
于承禹什么都没说,应付了几句就挂断了电话。
他伸手揉了揉太阳穴,刚才自己说的那话完全是应付于母的。
但是在于母的追问中,他脑中竟然浮现了一个女孩身影。
于承禹皱着眉想了想,剖析了下自己的心理,他难道真的喜欢上了许秧?
于承禹想了想,决定再仔细观察一下自己,说不定是因为食物太好吃产生的错觉呢?
他想着,点开手机,开始搜索恋爱相关的内容。
于承禹走后,许秧把纸袋放到客厅的柜子里,进厨房看今天处理的食材。
大肠已经清洗干净,海参、牛蹄筋都泡发好也处理好了,而牛肋骨等需要腌渍的也都腌渍好。
许秧检查了一遍,确定没有什么疏漏的地方,就回房了,她要早点休息,明天才有精神干活。
临睡前,她摸了摸左手臂,没有紧绷发烫的感觉,没白天那么难受,于承禹这药比医院买的还要好。
今天要用的菜都是许爸和许澈去菜市场买的,做了两年餐饮,两人挑菜的眼光比以前好了不是一点半点。
今天的菜单,许爸许妈删删减减,都是他们以及客人喜欢的。
凉菜拼盘选的是香辣小鱼干、凉拌海蜇皮、酥脆花生米、椒盐杏鲍菇。
许爸许妈很喜欢潮式糯米肠,许秧想了想,又添了个芋头糕做双拼,搭配爽口的金线莲排骨汤。
本来许秧是不打算做牛肋骨的,烤起来麻烦,不过许爸表示他能借到烤炉啥的,她就应下了。
早饭是米粥搭配馒头、包子等,大家吃饱以后,开始忙起来。
因着不是周末,所以周岁宴就定在晚上,店里早上和中午还要营业。
大部分食材都要在家里处理好再带到店里去加工。
许澈倒是想帮忙,不过刘莹嫌弃他不够利索的,让他去带孩子,她来打下手。
卢梓鸣和刘莹动作利索,许秧左手不便,主要是使唤他们或洗或切,她主要负责调味。
等糯米肠放上锅,下一个就是处理鸭子,烤鸭做不成,就换成了盐水鸭。
今天出太阳,温度比较高,并不冷,盐水鸭还是适合出桌的。
一系列忙碌下来,午饭就吃得简单,由卢梓鸣做的海鲜炒面。
下午,许爸带着人,把装着半成品菜或是食材的大锅载到店里去。
此时,店门口搭起了两顶红色的小帐篷,桌椅都已经摆好。
七点开席,六点陆续有客人到了,厨房里油烟机不停工作着,几个人忙个不停。
许秧右手拿着铲子,站在灶前挥舞得虎虎生风,丝毫不像是左手受伤的样子。
于承禹提早过来,跟许爸打了招呼,喝了两杯茶,视线忍不住往玻璃窗内许秧的身上瞅。
他的动作并不明显,其他客人也都伸着头看那边呢,对今晚的菜都很期待。
周岁宴比满月宴多摆了两张桌子,卢梓鸣和另一个员工在忙着摆盘。
一道道菜很快就摆上桌,客人们围坐在一起,欢声笑语飘到了帐篷外。
有路过的人看了一眼,有一些不清楚的人就问:“这许家美食小店还接宴席吗?”
旁人